Tsuruoka

Tsuruoka (鶴 岡 市, Tsuruoka-shi ) to miasto w prefekturze Yamagata w Japonii. Na dzień 31 stycznia 2020 r. Miasto liczyło 125 389 mieszkańców w 49 024 gospodarstwach domowych, a gęstość zaludnienia wynosiła 95,74 osób na km². Całkowita powierzchnia miasta wynosi 1311,53 kilometrów kwadratowych (506,38 mil kwadratowych). Tsuruoka to największe miasto w regionie Tōhoku pod względem powierzchni.

Dzisiejsza Tsuruoka jest wynikiem połączenia kilku dzielnic w centrum miasta, takich jak Atsumi, Asahi, Fujishima, Kushibiki i Haguro w 1953 roku.

Spis treści

• 1 Geografia
  • 1.1 Gminy sąsiadujące
• 2 Demografia
• 3 Klimat
• 4 Historia
• 5 Rząd
• 6 Gospodarka
• 7 Edukacja
  • 7.1 Licea i uniwersytety
  • 7.2 Licea
  • 7.3 Gimnazja
  • 7.4 Szkoły podstawowe
• 8 Opieka zdrowotna
• 9 Transport
  • 9.1 Lotniska
  • 9.2 Kolej
  • 9.3 Autostrada
• 10 Media
  • 10,1 TV
  • 10,2 Prasa
• 11 Kultura
  • 11,1 Duch gór
    • 11.1.1 Yamabushi i Shugendô
    • 11.1.2 Narodowe Skarby
  • 11.2 Kultura kulinarna
    • 11.2.1 Dziedzictwo i kreatywność
    • 11.2.2 Groch
    • 11.2. 3 Owoce morza
    • 11.2.4 Ryż
  • 11.3 Sztuka i rzemiosło
• 12 lokalnych atrakcji
• 13 Wydarzenia lokalne
• 14 Stosunki międzynarodowe
  • 14.1 Miasta bliźniacze - miasta partnerskie
• 15 Znane osoby z Tsuruoka
• 16 Referencje
• 17 Linki zewnętrzne

• 1.1 Sąsiednie gminy

• 7.1 Licea i uniwersytety
• 7.2 Licea
• 7.3 Gimnazja
• 7.4 Szkoły podstawowe

• 9.1 Lotniska
• 9.2 Kolej
• 9.3 Autostrada

• 10.1 Telewizja
• 10.2 Prasa

• 11.1 Duch gór
  • 11.1.1 Yamabushi i Shugendô
  • 11.1.2 Narodowe skarby
• 11.2 Kultura kulinarna
  • 11.2.1 Dziedzictwo i kreatywność
  • 11.2.2 Groch
  • 11.2.3 Owoce morza
  • 11.2.4 Ryż
• 11.3 Sztuka i rzemiosło

• 11.1.1 Yamabushi i Shugendô
• 11.1.2 Skarby narodowe

• 11. 2.1 Dziedzictwo i kreatywność
• 11.2.2 Groch
• 11.2.3 Owoce morza
• 11.2.4 Ryż

• 14.1 Miasta bliźniacze - miasta siostrzane

Geografia

Tsuruoka znajduje się na wybrzeżu prefektury Yamagata graniczącej z Morzem Japońskim i ma kilka popularnych lokalnie plaż, takich jak Yunohama i Sanze. Wszystkie trzy z trzech gór Dewa przynajmniej częściowo znajdują się w granicach miasta.

Dwie główne rzeki przepływają przez Tsuruokę, rzekę Akagawa (赤 川, dosłownie „rzeka czerwona”) i rzekę Mogami.

Sąsiednie gminy

• Yamagata Prefecture
  • Sakata
  • Shōnai
  • Nishikawa
  • Mikawa
• Prefektura Niigata
  • Murakami

• Sakata
• Shōnai
• Nishikawa
• Mikawa

• Murakami

Demografia

Według danych spisu ludności Japonii populacja Tsuruoka stopniowo malała w ciągu ostatnich 30 lat.

Klimat

Tsuruoka ma wilgotny klimat kontynentalny (klasyfikacja klimatu Köppena Cfa ) z dużymi sezonowymi różnicami temperatur, z ciepłymi lub gorącymi (i często wilgotnymi) latami i mroźnymi (czasami bardzo mroźnymi) zimami. Opady są znaczne przez cały rok, ale są najsilniejsze od sierpnia do października. Średnia roczna temperatura w mieście Tsuruoka wynosi 12.1 ° C. Średnie roczne opady wynoszą 1948 mm, przy czym wrzesień jest najbardziej mokrym miesiącem. Średnia temperatura w miesiącu sierpniu wynosi 25,2 ° C, a najniższa w styczniu - 0,3 ° C. Region znany jest z obfitych opadów śniegu w okresie zimowym, a mieszkańcy okolic Sekigawa i Atsumi mogą spodziewać się do 2 metrów śniegu, który po usunięciu tworzy bardzo specyficzne ściany śnieżne stojące wysoko wzdłuż drogi. Pierwsze opady śniegu pojawiają się zwykle pod koniec listopada, ale prawdziwy szczyt przypada na ogół w okolicach stycznia. Czerwone liście pojawiają się zwykle pod koniec października i kończą się w połowie listopada.

Historia

Obszar dzisiejszej Tsuruoka był częścią starożytnej prowincji Dewa i znajdował się pod kontrola domeny Shōnai pod szogunatem Tokugawa w okresie Edo. Był to pomniejszy port dla kitamaebune handlu przybrzeżnego.

Po rozpoczęciu okresu Meiji, obszar zorganizowany jako miasto Tsuruoka w dystrykcie Nishitagawa w prefekturze Yamagata w 1878 roku. podniesione do statusu miasta 1 października 1924 roku, stając się setnym miastem Japonii. W 1955 roku miasto powiększyło się, przyłączając miasto Kamo i dziewięć sąsiednich wiosek. Miasto Oyama zostało zaanektowane przez Tsuruokę w 1963 roku.

1 października 2005 roku miasta Fujishima, Haguro i Kushibiki oraz wioska Asahi (wszystkie z dystryktu Higashitagawa) oraz miasto Atsumi (z dystryktu Nishitagawa) zostały połączone w Tsuruoka.

Rząd

Tsuruoka ma formę rządu-rady burmistrza z bezpośrednio wybieranym burmistrzem i jednoizbową władzą ustawodawczą miasta złożoną z 24 członków. Miasto wnosi pięciu członków do Zgromadzenia Prefektury Yamagata. Pod względem polityki krajowej miasto jest częścią trzeciego dystryktu Yamagata w niższej izbie parlamentu Japonii.

Gospodarka

Tsuruoka ma mieszaną gospodarkę opartą na lekkiej produkcji, handlu usług, rolnictwa i rybołówstwa komercyjnego.

Edukacja

Tsuruoka ma 26 publicznych szkół podstawowych i 11 publicznych szkół średnich prowadzonych przez władze miasta oraz sześć publicznych szkół średnich prowadzonych przez Radę Prefektury Yamagata Edukacja. Istnieją również dwie prywatne szkoły średnie. Prefektura prowadzi również dwie szkoły specjalne dla osób niepełnosprawnych.

Kolegia i uniwersytety

• Uniwersytet Yamagata, Wydział Rolniczy
• Uniwersytet Keio, Instytut Advanced Biosciences (Tsuruoka Town Campus and Metabolome Campus)
• Tohoku University of Community Service and Science (Tsuruoka Campus)
• Tsuruoka National College of Technology

Licea

• Tsuruoka Minami High School
• Tsuruoka High School
• Tsuruoka Kamo Fisheries High School
• Tsuruoka Higashi High Szkoła
• Tsuruoka Kogyo High School

• Tsuruoka Chuo High School
• Yamazoe High School
• Liceum Rolnicze Shonai
• Liceum Haguro

Gimnazja

• Tsuruoka Gimnazjum Daiichi
• Gimnazjum Tsuruoka Daini
• Gimnazjum Tsuruoka Daisan
• Gimnazjum Tsuruoka Daiyon
• Tsuruoka Daigo Gimnazjum
• Gimnazjum Tsuruoka Toyoura

• Gimnazjum Tsuruoka Fujishima
• Tsuruoka Haguro Gimnazjum
• Gimnazjum Tsuruoka Kushibiki
• Gimnazjum Tsuruoka Asahi
• Gimnazjum Tsuruoka Atsumi

Szkoły podstawowe

• Szkoła podstawowa Tsuruoka Choyo Daiichi
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Choyo Daini
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Choyo Daisan
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Choyo Daiyon
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Choyo Daigo
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Choyo Dairoku
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Itsuki
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Kogane
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Oizumi
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Yutagawa
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Kyoden
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Tagawa

• Szkoła podstawowa Tsuruoka Sanze
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Kogata
• Tsuru Szkoła podstawowa oka Yura
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Kamo
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Yunohama
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Oyama
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Nishigo
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Kamigo
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Fujishima
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Toei
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Watamae
• Tsuruoka Szkoła podstawowa Haguro

• Szkoła podstawowa Tsuruoka Hirose
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Kushibiki Higashi
• Tsuruoka Kushibiki Nishi Szkoła podstawowa
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Kushibiki Minami
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Otsuna
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Asahi
• Szkoła podstawowa Tsuruoka Atsumi
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Iragawa
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Nezugaseki
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Fukuei
• Szkoła Podstawowa Tsuruoka Yamato

Opieka zdrowotna

• Szpital Tsuruoka Shonai
• Ts uruoka Kyoritsu Hospital
• Yutagawa Onsen Rehabilitation Medical Center

Transport

Lotniska

• Shonai Airport

Kolej

East Japan Railway Company - Uetsu Main Line

• Nezugaseki - Koiwagawa - Atsumi Onsen - Iragawa - Kobato - Sanze - Uzen-Mizusawa - Uzen-Ōyama - Tsuruoka - Fujishima

Autostrada

• Yamagata Expressway: Yudonosan, Shōnai Asahi, węzły Tsuruoka
• Nihonkai-Tōhoku Droga ekspresowa
• Droga krajowa 7
• Droga krajowa 112
• Droga krajowa 345

Media

Telewizja

• Stacja nadawcza NHK Tsuruoka

Gazety

• Shonai Nippo

Kultura

Duch gór

Tsuruoka jest znana głównie ze swoich „Trzech Gór Dewa”, co odnosi się do Mt. Haguro, najmniejszy wierzchowiec, którego kulminacja wynosi zaledwie 436 m; Mt. Gassan, najwyższy szczyt na 1984 m; i Mt. Yudono, 1500 m.

Te trzy wierzchowce są uważane za rdzeń praktyki Shugendô. Shugendô 修 験 道 (dosłownie: Droga praktyki ascetycznej ) jest często postrzegana jako forma synkretyzmu Shintô 神道, religii i buddyzmu. Yamabushi 山 伏, dosłownie: „ludzie, którzy śpią w górach” (mężczyźni, którzy praktykują shugendô ) wierzą w Buddę, ale wierzą też, że bóg mieszka we wszystkim, co istnieje w naturze. Yamabushi, mężczyźni, którzy noszą kamizelkę w kratę i dmuchają w trąbkę, aby komunikować się z rówieśnikami i odstraszać złe duchy, starają się chronić góry i prowadzić bezgrzeszne życie związane z naturą.

W tym sensie odbywa się pielgrzymka wszystkich trzech wierzchowców. Trzy wierzchowce symbolicznie przedstawiają śmierć i odrodzenie. Schodząc w dół i wchodząc po 2466 kamiennych schodach na górę Haguro, ludzie mogą doświadczyć „symbolicznej śmierci” i „odrodzenia”, po czym mogą wejść do świata zmarłych reprezentowanego przez Mt. Gassan i jego mgliste krajobrazy, a następnie oczyść swoje ciało i duszę w Mt. Naturalne gorące źródła Yudono.

Shôjin ryôri 精進 料理 („pokarm dla duchowego wzniesienia”), wegańska żywność tradycyjnie spożywana przez Yamabushi, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, ale sansai 山 菜 ( „Warzywa górskie”), a także lokalny ryż, ręcznie robiony gomadôfu ご ま 豆腐 (tôfu o smaku sezamowym), kiełki bambusa, kwiaty chryzantemy w occie i grzyby. Istnieje wiele różnych shôjin ryôri w zależności od shukubô 宿 坊 (świątynie, które również witają podróżnych na noc), które to służą, ale zwykle składa się z wielu małych dania w towarzystwie zupy miso i białego ryżu.

Mt. Haguro jest gospodarzem Pięciopiętrowej Pagody ( gojûnotô 五 重 塔), jednego ze skarbów narodowych Japonii. Centralny filar pagody chroni ją przed trzęsieniami ziemi, które zainspirowały architekturę Tokio Skytree. Również na terenie Mt. Haguro to Jiji-sugi 爺 杉 („cedr dziadka”), 30-metrowy cedr, który istnieje od ponad 1000 lat.

Kultura kulinarna

W 2014 roku Tsuruoka została zarejestrowana jako Kreatywne Miasto Gastronomii UNESCO. Ponad 50 gatunków „pożywienia przodków” ( zairai sakumotsu 在 来 作物), które istnieją i pozostają nienaruszone od kilku stuleci, są jednym z powodów, dla których miasto otrzymało ten tytuł. Są wśród nich: minden nasu 民田 な す (okrągły bakłażan w długim i cienkim kapeluszu), karatori imo か ら と り い も (ziemniak pikantny-słodzik), atsumi kabu 温 海 か ぶ (rzepa Atsumi, czerwona rzepa rosnąca na ostrych zboczach), marchew ootaki 大 滝 ニ ン ジ ン, itd. Obecność tak starożytnego pożywienia nie jest jedynym powodem, dla którego Tsuruoka zostało zarejestrowane jako Kreatywne Miasto Gastronomii. Jego szczególny sposób gotowania tych składników był jeszcze bardziej determinujący. Najbardziej znanymi specjalnościami Tsuruoki są: kandarajiru 寒 鱈 汁 (zupa zawierająca czarnego dorsza złowionego zimą - okres, w którym ma być smaczniejsza), gomadôfu ご ま 豆腐 ( tôfu o smaku sezamowym), tochimochi と ち も ち (placek ryżowy o smaku kasztanowym), kitsunemen キ ツ ネ 面 (biszkopt z czarnym cukrem w kształcie maski lisa) itp.

Miasto jest również znane z dużej różnorodności zup (mówi się, że ostry mróz zimą jest powodem, dla którego w Tsuruoka jest tak wiele rodzajów gorących zup), oprócz kandarajiru jest takenokojiru タ ケ ノ コ 汁 (zupa bambusowa Mt Gassan), imoni 芋 煮 (zupa ziemniaczana), nattôjiru 納 豆汁 (zupa na bazie nattô), môsô jiru (inny rodzaj zupy bambusowej).

Tsuruoka znana jest z dadacha-mame (だ だ ち ゃ 豆), gatunku soi, których nazwano „królem edamame”; są również używane do innych produktów, takich jak nattō i manjū. Istnieją dwie teorie co do pochodzenia nazwy: jedna mówi, że wywodzi się ona od dadacha dialektycznego słowa Shonai oznaczającego „ojca” - gagacha to dialektyczne słowo oznaczające „ matka ”, podczas gdy druga jest taka, że ​​fasola pochodzi z Date w Fukushimie i początkowo nosiła nazwę Date-no-chamame , która stała się Date-chamame , a następnie Dadacha-mame .

Dadachamame są używane do wszelkiego rodzaju posiłków: słodkich, słonych, pikantnych, gorzkich, kwaśnych, tylko ugotowanych, zmiażdżonych, grillowanych i sosy.

Dadakko (だ だ っ 子), to małe ciastka zawierające słodką pastę dadachamame . Dadappai ( だ だ っ パ イ) to małe dadachamame wklejone do ciasta francuskiego. Są też lody smakowe dadachamame , ciastka, herbatniki, kremy.

Tsuruoka i cały region Shônai czerpią korzyści z dużej różnorodności ryb i owoców morza pochodzących z Morza Japońskiego. Wśród wszystkich lokalnych potraw morskich, które można znaleźć w Tsuruoka, są: łosoś czereśniowy, morlesz japoński, krab błękitny, flądra małogębowa, flądra płastuga, skalista czarna, języcznik, latająca kałamarnica, ostryga, rudzik, sandfish, dorsz japoński i inne. Ogromna różnorodność świeżych lokalnych ryb i owoców morza w Tsuruoka przyczyniła się do dobrej reputacji lokalnych sklepów z sushi, ale przyczyniła się również do powstania bardzo szczególnego rodzaju „rodzinnej kuchni”, w której ryby zajmują bardzo ważne miejsce.

Ryż uprawiany w Tsuruoka i bardziej ogólnie w regionie Shonai został uznany za silny smak umami. W 2010 roku, dzięki badaniom metabolomów, naukowcy z Instytutu Zaawansowanych Nauk Biologicznych Uniwersytetu Keiô University 應 義 塾 大学 先端 生命 生命 研究所 udowodnili, że lokalna marka ryżu Tsuyahime zawiera 1,5 raza więcej smaku umami niż zwykłe inne marki ryżu.

Sztuka i rzemiosło

Miasto jest dosłownie otoczone równinami, lasami i górami. Tak więc drewno i trawa były szeroko wykorzystywane we wszelkiego rodzaju rzemiosłach. Jeśli chodzi o architekturę, jednym z symboli miasta są kryte strzechą domy ( kayabukiyane か や ぶ き 屋 根). Niektóre z nich zachowały się w dobrym stanie przez wieki, jak na przykład Tasôminka 多層 民家 (dom wielowarstwowy), tradycyjny dom wiejski z okresu Meiji oraz dom w Muzeum Chidô 致 道 博物館.

Jeśli chodzi o odzież, shinaori し な 織 り to tradycyjny styl tkania z kory drzewa, który jest nadal wykonywany w dzisiejszych czasach. Przedmioty stworzone z tej solidnej i mocnej nici są bardzo odporne i wodoodporne.

Lokalne atrakcje

• Yamabushi Training w Ideha Culture Museum (い で は 文化 記念 館, „Ideha Bunka Kinenkan ”)
• Mt. Haguro
• Świątynia Zenpō （善 宝 寺, - Gdzie w 1990 roku w stawie na terenie świątyni widziano karpia o ludzkiej twarzy.）
• Muzeum Chido （到 道 博物館, „Chido Hakubutsukan”）
• Shōnai Shrine
• Yutagawa Hot Spring
• Yunohama Hot Spring
• Atsumi Hot Spring
• Muzeum Dewa-no-Yuki Shuzō
• Forum sztuki Tsuruoka
• Międzynarodowe Forum Dewa Shōnai Kokusai Mura i Amazon Folk Museum
• Gassan Asahi Muzeum
• Akwarium Tsuruoka Kamo （加 茂 水族館, „Kamo-Suizokukan”. To jest zarejestrowane w Guinness dla liczby wystaw meduz.）

Lokalne wydarzenia

• Saitansai (ceremonia noworoczna) na Mt. Świątynia Haguro - 1 stycznia
• Ogisai Kurokawa Noh (Festiwal Noh) w Kushibiki - 1-2 lutego
• Festiwal Oyama Sake - połowa lutego
• Mt. Festiwal narciarski Yudono w Mt. Yudono - od połowy do końca lutego
• Tsuruoka Hinamatsuri w świątyni Shonai i muzeum Chido - marzec
• Festiwal Tsuruoka Sakura w parku Tsuruoka - od połowy do końca kwietnia
• Festiwal Tulipanów w wiosce Ikoi Shonai - od końca kwietnia do początku maja
• Festiwal Amazon Kid w wiosce Gassan Asahi - od 3 do 5 maja
• Ceremonia dla kobiet i dzieci na Mt. Haguro Shrine - 5 maja
• Kinensai (nabożeństwo modlitewne za dobre zbiory) na Mt. Haguro Shrine - 8 maja
• Międzynarodowy Nordic Walk w Yunohama - połowa maja
• Tenjin Festival - 25 maja
• Oyama Dog Festival - 5 czerwca
• Gorące źródło Yutagawa Hotaru Matsuri (Święto Świetlików) - 15 czerwca do 10 sierpnia
• Święto Kwiatów na Mt. Haguro - 15 lipca
• Gassan Shrine Festival w Mt. Gassan - 15 lipca
• Międzynarodowy skok na bungee w wiosce Gassan Asahi - połowa lipca
• Otwarcie sklepu Edamame w Shirayama - koniec lipca do końca sierpnia
• Akagawa Fireworks Festival - Połowa sierpnia
• Oku no Hosomichi National Haiku Competition w Ideha Bunka Kinenkan - Połowa września
• Doświadczenie: szkolenie Yamabushi w Ideha Bunka Kinenkan - połowa września
• Konkurs Miss Shonai - koniec października
• Festiwal Shonai Hyakuman-goku - początek listopada
• Shôreisai 松 例 祭 - ostatni dzień grudnia. Poprzez różne obrzędy z udziałem drzew i pożarów, Yamabushi modli się o dobre zbiory ryżu i dobrą kondycję upraw.

Stosunki międzynarodowe

Miasta bliźniacze

Tsuruoka jest miastem partnerskim z:

• Kagoshima, Kagoshima, Japonia
• - Kikonai, Hokkaido, od 27 kwietnia 1989 r.
• - Nowy Brunszwik , New Jersey, USA, od 10 czerwca 1960 r.
• --La Foa, Nowa Kaledonia
• --Shangzhi, Heilongjiang, Chiny

Znani ludzie z Tsuruoka

• Koichi Kato (LDP), polityk
• Kashiwado Tsuyoshi, zapaśnik sumo
• Takashi Ishikawa, zapaśnik sumo
• Rentaro Kita, muzyk
• Kanji Ishiwara, generał Cesarskiej Armii Japońskiej
• Satō Tetsutarō, admirał Cesarskiej Marynarki Wojennej Japonii
• Tomegoro Yoshizumi, szpieg i dezerter do Indonezji
• Shuhei Fujisawa, pisarz
• Ishirō Honda, reżyser
• Shin Togashi, reżyser filmowy
• Saiichi Maruya, pisarz i krytyk literacki
• Ryo Chonan, mieszany mistrz sztuk walki
• Shōichi Watanabe, anglista
• Yuya Hasegawa, zawodowy baseballista