Modena

Modena (Wielka Brytania: / ˈmɒdɪnə /, USA: / ˈmoʊd- /, włoski: (słuchaj); modeński: Mòdna ; Etruski: Mutna ; łac .: Mutina ) to miasto i comune (gmina) w południowej części Doliny Padu, w prowincji Modena w regionie Emilia-Romagna w północnych Włoszech.

Miasto i siedziba arcybiskupa, znane z przemysłu samochodowego od czasów fabryk słynnych włoskich producentów samochodów sportowych wyższej klasy Ferrari, De Tomaso, Lamborghini, Pagani i Maserati znajdują się lub były tutaj i wszyscy, z wyjątkiem Lamborghini, mają siedzibę w mieście lub w jego pobliżu. Nazwa jednego z samochodów Ferrari, 360 Modena, pochodzi od samego miasta.

Uniwersytet w Modenie, założony w 1175 roku i rozbudowany przez Francesco II d'Este w 1686 roku, koncentruje się na ekonomii, medycynie i prawie, i jest drugim najstarszym ateneum we Włoszech. Włoscy oficerowie wojskowi są szkoleni w Akademii Wojskowej w Modenie, a częściowo mieszczą się w barokowym Pałacu Książęcym. Biblioteca Estense zawiera historyczne tomy i 3000 rękopisów. Katedra w Modenie, Torre della Ghirlandina i Piazza Grande są wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO od 1997 roku.

Modena jest również znana w kręgach kulinarnych z produkcji octu balsamicznego.

Słynna Modenesi obejmują Marię z Modeny, królową Anglii i Szkocji; operowy tenor Luciano Pavarotti i sopranistka Mirella Freni, urodzeni w samej Modenie; Enzo Ferrari, tytułowy założyciel firmy Ferrari Motor Company; Ksiądz katolicki Gabriele Amorth; szef kuchni Massimo Bottura; artysta komiksowy Franco Bonvicini; zespół Modena City Ramblers i piosenkarz i autor tekstów Francesco Guccini, który mieszkał tu przez kilka dekad.

Spis treści

• 1 Geografia
  • 1.1 Klimat
• 2 Administracja miejska
• 3 Historia
  • 3.1 Starożytność
  • 3.2 Średniowiecze
  • 3.3 Późna nowoczesność i współczesność
• 4 Główne zabytki
  • 4.1 Pałac Książęcy
  • 4.2 Ratusz
  • 4.3 Katedra i Ghirlandina
  • 4.4 Inne kościoły
  • 4.5 Synagoga
  • 4.6 Inne zabytki
• 5 Kultura
  • 5.1 Muzea
    • 5.1.1 Muzeum Pałac
    • 5.1.2 Muzea katedralne
    • 5.1.3 Muzeum Enzo Ferrari
    • 5.1.4 Muzeum kart obrazkowych
  • 5.2 Teatro Comunale Modena
  • 5.3 Kuchnia
• 6 Gospodarka
  • 6.1 Przemysł motoryzacyjny
• 7 Transport
  • 7.1 Kolej
  • 7.2 Transport miejski
• 8 Demografia
• 9 Sport
• 10 Relacje międzynarodowe
  • 10,1 Bliźniacze miasta - miasta siostrzane
  • 10.2 Konsulaty
• 11 Zobacz także
• 12 Referencje
• 13 Więcej informacji
• 14 Linki zewnętrzne

• 1.1 Klimat

• 3.1 Starożytność
• 3.2 Średniowiecze
• 3.3 Późna nowoczesność i współczesność

• 4.1 Pałac Książęcy
• 4.2 Ratusz
• 4.3 Katedra i Ghirlandina
• 4.4 Inne kościoły
• 4.5 Synagoga
• 4.6 Inne zabytki

• 5.1 Muzea
  • 5.1.1 Muzeum Pałac
  • 5.1.2 Muzea Katedry
  • 5.1.3 Muzeum Enzo Ferrari
  • 5.1.4 Muzeum Karty obrazkowe
• 5.2 Teatro Comunale Modena
• 5.3 Kuchnia

• 5.1.1 Muzeum Pałac
• 5.1.2 Muzea katedry
• 5.1.3 Muzeum Enzo Ferrari
• 5.1.4 Muzeum Kart Obrazkowych

• 6.1 Przemysł motoryzacyjny

• 7.1 Kolej
• 7.2 Transport miejski

• 10.1 Miasta bliźniacze - miasta siostrzane
• 10.2 Konsul ates

Geografia

Modena leży na Pianura Padana i jest ograniczona przez dwie rzeki Secchia i Panaro, oba dopływy rzeki Pad. Ich obecność symbolizuje Fontanna Dwóch Rzek w centrum miasta autorstwa Giuseppe Graziosi. Miasto jest połączone z Panaro kanałem Naviglio.

Apeniny zaczynają się około 10 kilometrów (6 mil) od miasta, na południu.

Gmina jest podzielona na cztery circoscrizioni . Są to:

• Centro storico (Centrum Historyczne, San Cataldo)
• Crocetta (San Lazzaro-East Modena, Crocetta)
• Buon Pastore (Buon Pastore, Sant'Agnese, San Damaso)
• San Faustino (S. Faustino-Saliceta San Giuliano, Madonnina-Quattro Ville)

Klimat

Modena ma wilgotny klimat subtropikalny z wpływami kontynentalnymi. Ma średnie roczne opady 809 mm (31,9 cala). Lata są gorące, a zimy chłodne, z opadami śniegu. Klimat ten jest opisany w klasyfikacji klimatu Köppena jako Cfa.

Administracja miejska

Od 1946 do 1992 roku Modena miała kilku komunistycznych burmistrzów. Od lat 90. miastem rządzą centrolewicowe koalicje.

Organem ustawodawczym gminy ( gmina ) jest Rada Miejska ( Consiglio Comunale ), która składa się z 35 członków wybieranych co pięć lat. Organem wykonawczym Modeny jest Komitet Miejski ( Giunta Comunale ), w skład którego wchodzi 9 asesorów, zastępca burmistrza i burmistrz. Obecnym burmistrzem Modeny (2019) jest Gian Carlo Muzzarelli, członek Partii Demokratycznej.

Historia

Starożytność

Terytorium wokół Modeny (łac .: Mutina , Etruski: Mutna ) była zamieszkana przez Villanovanów w epoce żelaza, a później przez plemiona liguryjskie, Etrusków i Galów Boii (sama osada była Etruskami). Chociaż dokładna data jego powstania nie jest znana, wiadomo, że istniał już w III wieku pne, ponieważ w 218 roku pne, podczas inwazji Hannibala na Włochy, Boii zbuntowali się i oblegali miasto. Liwiusz opisał to jako ufortyfikowaną cytadelę, w której schronili się rzymscy sędziowie. Wynik oblężenia nie jest znany, ale miasto zostało najprawdopodobniej opuszczone po przybyciu Hannibala. Mutina została ponownie założona jako rzymska kolonia w 183 rpne, by wykorzystać ją jako bazę wojskową Marcusa Aemiliusa Lepidusa, co spowodowało, że Ligurianie ją splądrowali w 177 pne. Niemniej jednak został odbudowany i szybko stał się najważniejszym ośrodkiem Galii Przedalpejskiej, zarówno ze względu na swoje strategiczne znaczenie, jak i dlatego, że znajdował się na ważnym skrzyżowaniu dróg między Via Aemilia i drogą prowadzącą do Werony.

W I wiek pne Mutina była dwukrotnie oblegana. Pierwsze oblężenie miało miejsce pod Pompejuszem w 78 roku pne, kiedy Mutina była broniona przez Marcusa Juniusa Brutusa (populistycznego przywódcę, którego nie należy mylić z jego synem, najbardziej znanym zabójcą Cezara). Miasto ostatecznie poddało się z głodu, a Brutus uciekł, by zostać zabitym w Regium Lepidi. W wojnie domowej po zabójstwie Cezara miasto zostało ponownie oblężone, tym razem przez Marka Antoniusza, w 44 roku pne i bronione przez Decimusa Juniusa Brutusa. Oktawian odciążył miasto z pomocą Senatu.

Cycero nazwał je Mutina splendidissima („najpiękniejsza Mutina”) w swoim Filipianach (44 pne ). Aż do III wieku naszej ery utrzymywał pozycję najważniejszego miasta w nowo powstałej prowincji Aemilia, ale upadek Imperium sprowadził na siebie Mutinę, ponieważ służyła jako baza wojskowa zarówno przeciwko barbarzyńcom, jak i cywilom. wojny. Mówi się, że Mutina nigdy nie została splądrowana przez Attylę, gdyż zakryła ją gęsta mgła (cud, o którym mówi się, że zapewnił ją biskup i patron Modeny św. .

W grudniu 2008 roku włoscy badacze odkryli centrum garncarstwa, w którym powstały lampy oliwne oświetlające starożytne imperium rzymskie. Dowody na istnienie warsztatów garncarskich pojawiły się w Modenie podczas budowy kompleksu mieszkalnego w pobliżu starożytnych murów miejskich. „Znaleźliśmy duże starożytne rzymskie wysypisko wypełnione skrawkami ceramiki. Były tam wazony, butelki, cegły, ale przede wszystkim setki lamp oliwnych, z których każda nosiła nazwisko ich twórcy” - stwierdził archeolog prowadzący wykopaliska Donato Labate .

Średniowiecze

Jego wygnańcy założyli nowe miasto kilka mil na północny zachód, nadal reprezentowane przez wioskę Cittanova (dosłownie „nowe miasto”). Pod koniec IX wieku Modena została odrestaurowana i odnowiona przez swojego biskupa Ludovicusa. Mniej więcej w tym czasie powstała Song of the Watchmen of Modena . Później miasto było częścią posiadłości hrabiny Matyldy Toskanii, stając się wolną gminą od XII wieku. W wojnach między cesarzem Fryderykiem II a papieżem Grzegorzem IX Modena stanęła po stronie cesarza.

Rodzina Este została zidentyfikowana jako panowie Modeny od 1288 roku (Obizzo d'Este). Po śmierci następcy Obizzo (Azzo VIII w 1308 r.) Gmina odzyskała swoją pozycję, ale do 1336 r. Do władzy na stałe przejął ród Este. Pod Borso d'Este Modena została księstwem.

Późna nowoczesność i współczesność

Rozbudowana i ufortyfikowana przez Ercole II, stała się główną rezydencją książęcą, gdy Ferrara, główna siedziba Este spadł na papieża w 1598 r. Francesco I d'Este, książę Modeny (1629–1658) zbudował cytadelę i rozpoczął budowę pałacu, który został w dużej mierze ozdobiony przez Francesco II. W XVIII wieku Rinaldo d'Este był dwukrotnie wypędzany ze swojego miasta przez francuskie inwazje, a Franciszek III zbudował wiele publicznych budynków Modeny, ale obrazy Este zostały sprzedane, a wiele z nich trafiło do Drezna. Ercole III zmarł na wygnaniu w Treviso, odmawiając napoleońskiej propozycji odszkodowania, kiedy Modena została włączona do Napoleońskiej Republiki Cispadane. Jego jedyna córka, Maria Beatrice d'Este, poślubiła Ferdynanda I, arcyksięcia Austrii-Este, syna cesarzowej Marii Teresy Austrii; aw 1814 r. ich najstarszy syn, Franciszek IV, otrzymał z powrotem dobra Este. Szybko, w 1816 roku, zdemontował fortyfikacje i rozpoczął lata w Modenie pod panowaniem austriackim.

Jego syn Franciszek V również był sprawiedliwym władcą i własnoręcznie opiekował się ofiarami wojny i cholery. Jednak on również musiał stawić czoła rewolucjom inspirowanym przez obcych i został czasowo wygnany z Modeny podczas rewolucji europejskich w 1848 r. Został przywrócony przez wojska austriackie, ciesząc się powszechnym uznaniem. Dziesięć lat później, 20 sierpnia 1859 roku, rewolucjoniści ponownie najechali (tym razem Piemonte), przyłączając Modenę do rewolucyjnego Królestwa Włoch w Sabaudii.

Główne zabytki

Pałac Książęcy

Pałac Książęcy, zainicjowany przez Franciszka I d'Este w 1634 r. i ukończony przez Franciszka V, był od XVII do XIX wieku siedzibą dworu Este. Pałac zajmuje miejsce dawnego zamku Este, niegdyś znajdującego się na obrzeżach miasta. Chociaż generalnie przypisuje się to Bartolomeo Avanziniemu, zasugerowano, że rady i wskazówki w procesie projektowania zwrócono się do współczesnych luminarzy, Cortony, Berniniego i Borrominiego.

Obecnie w Pałacu mieści się Accademia Militare di Modena , Muzeum Wojskowe i cenna biblioteka.

Pałac ma barokową fasadę, z której można wejść do sądu honorowego, w którym odbywają się ceremonie wojskowe, oraz do schodów honorowych. Sala Centralna ma freski na suficie z XVII-wieczną Incoronation of Bradamante autorstwa Marco Antonio Franceschiniego. Salottino d'Oro („Złota Sala”), pokryta złoconymi zdejmowanymi panelami, była używana przez księcia Franciszka III jako jego główna szafka pracy.

Ratusz

Stojący naprzeciw Piazza Grande (wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO) ratusz w Modenie został zbudowany w XVII i XVIII wieku z kilku istniejących wcześniej budynków zbudowanych od 1046 roku jako urzędy miejskie.

Charakteryzuje się wieżą zegarową ( Torre dell'Orologio , koniec XV wieku), niegdyś połączoną z inną wieżą ( Torre Civica ) zburzoną po trzęsieniu ziemi w 1671 roku. Wewnątrz na uwagę zasługuje Sala del Fuoco („Fire Hall”), z malowanym fryzem Niccolò dell'Abbate (1546), przedstawiającym znane postacie ze starożytnego Rzymu na typowym tle Emilii. W Camerino dei Confirmati („Komnata Potwierdzonych”) mieści się jeden z symboli miasta, Secchia Rapita , wiadro upamiętniające zwycięską bitwę pod Zappolino (1325) przeciwko Bolonii. Ta relikwia zainspirowała wiersz Alessandro Tassoniego pod tym samym tytułem. Innym średniowiecznym reliktem w Modenie jest Preda Ringadora , prostokątny marmurowy kamień obok ganku pałacu, używany jako platforma dla mówców, oraz posąg zwany La Bonissima („The Very Good”): ten ostatni, przedstawiający kobiecą postać, został wzniesiony na placu w 1268 roku, a później zainstalowany nad werandą.

Katedra i Ghirlandina

Katedra w Modenie i załączona dzwonnica są wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Rozpoczęty pod kierunkiem hrabiny Matyldy z Toskanii, z pierwszym kamieniem położonym 6 czerwca 1099 r. I przygotowaną kryptą dla patrona miasta, św. Geminianusem, a konsekrowaną zaledwie sześć lat później, katedrę w Modenie ukończono w 1184 r. wielka katedra w tym zagrożonym powodzią, spustoszonym dawnym centrum arianizmu, była sama w sobie aktem odnowy miejskiej i wyrazem powodzi pobożności, która motywowała współczesną pierwszą krucjatę. Nazwisko budowniczego, Lanfranco, było niezwykłe za jego czasów: kronikarz miasta wyraził powszechne zaufanie do mistrza-kamieniarza z Como, Lanfranco: dzięki łasce Boga znaleziono człowieka ( invidus est vir ). Rzeźbiarz Wiligelmus, który kierował placem murarskim, został wychwalony na tablicy upamiętniającej fundację. Program rzeźby nie gubi się w gąszczu szczegółów: dziki, niebezpieczny wszechświat zewnętrzny jest zapośredniczony przez biblijne postacie portali prowadzących do chrześcijańskiego świata wnętrza. W rzeźbie Wiligelmusa w Modenie ciało ludzkie nabiera odnowionej fizyczności, którą zatraciło w schematycznych symbolicznych postaciach z poprzednich stuleci. Na wschodnim krańcu trzy apsydy odzwierciedlają podział korpusu katedry na nawy i szerokie nawy o śmiałych, solidnych bryłach. Duomo w Modenie zainspirowało kampanie budowania katedr i opactwa naśladujących dolinę Padu.

Gotycka dzwonnica (1224–1319) nazywana jest Torre della Ghirlandina od brązowej girlandy otaczającej wiatrowskaz.

Inne kościoły

• San Vincenzo: wzniesiony w XVII wieku nad wcześniejszym kościołem z XIII wieku. Oryginalny projekt wykonał Paolo Reggiano, ale ukończył go Bernardo Castagnini, prawdopodobnie z pomocą młodego Guarino Guariniego. We wnętrzu znajdują się freski Sigismondo Caula przedstawiające epizody z Żywot świętych Wincentego i Kajetana . Kopuła została zniszczona podczas II wojny światowej. W tym kościele znajdują się pomniki grobowe książąt Este.
• Santa Maria della Pomposa: znany również jako Aedes Muratoriana , jest prawdopodobnie najstarszym kościołem religijnym w mieście, udokumentowanym już w 1135. Niewielkie pozostałości pierwotnej średniowiecznej świątyni. Budowę obecnego kościoła zawdzięczamy głównie proboszczowi Ludovico Antonio Muratori (1716–1750), który odbudował go od podstaw.
• San Giovanni Decollato: kościół św. John Baptist Beheaded zbudowany w XVI wieku nad istniejącą wcześniej świątynią poświęconą św. Michałowi i zmodyfikowany w XVIII wieku.
• Sant'Agostino: XIV-wieczny kościół św. Augustyna, w dużej mierze odnowiony w 1663 roku na pogrzebie Alfonsa IV d'Este. Trzeźwa oryginalna konstrukcja została ozdobiona XVII-wiecznymi sztukateriami i panelami na suficie. Najbardziej znanym dziełem sztuki jest Deposition (1476) autorstwa Modenese Antonio Begarelli, niegdyś w kościele San Giovanni Battista. Wciąż można dostrzec ślady XIV-wiecznego fresku autorstwa Tommaso da Modena.
• San Francesco: budowa kościoła św. Franciszka rozpoczęła się w 1224 roku przez franciszkanów i nie została ukończona przez dwa wieki. W kościele w stylu gotyckim mieści się jedno z arcydzieł Begarelli, złożenie Chrystusa z trzynastu posągów.

• San Pietro: kościół wzniesiony według tradycji, nad świątynią Jowisza Capitulinusa. Obecna budowla w stylu renesansowym pochodzi z 1476 roku, obok opactwa benedyktynów założonego w 996 roku poza murami miasta; kościół należy do nielicznych XV-wiecznych budowli tego stylu w Modenie. We wnętrzu znajdują się XV-wieczne organy i liczne prace z terakoty autorstwa Begarellego. Dzwonnica została zbudowana w 1629 roku.
• San Giorgio: kościół św. Jerzego, znany również jako Sanktuarium Błogosławionej Dziewicy Wspomożycielki Ludu Modeńskiego. W kościele znajduje się czczony wizerunek Madonny jako główny ołtarz. Ołtarz główny (1666) został zbudowany z polichromowanych marmurów przez Antonio Loraghiego. Układ przedstawia grecki krzyż, który został wzniesiony w 1647 roku.

• San Bartolomeo, Modena
• Chiesa del Voto: Kościół Wotywny wzniesiony po śmierci dżumy z 1630 roku.

Synagoga

• Synagoga, obok Palazzo Comunale, została zbudowana przez gminę żydowską w Modenie w stylu lombardzkim i zainaugurowana w 1873 roku.

Inne zabytki

• Mercato Albinelli, historyczny zadaszony targ założony w 1931 roku
• Orto Botanico dell'Università di Modena e Reggio Emilia, ogród botaniczny
• Cmentarz San Cataldo, zaprojektowany przez awangardowego włoskiego architekta Aldo Rossiego (1971–1997)
• Dom (muzeum) Luciano Pavarottiego

Kultura

Muzea

Pałac muzealny na placu św. Augustyna to przykład architektury cywilnej z okresu Este, zbudowany jako schronisko dla ubogich wraz z pobliskim szpitalem pod koniec XVIII wieku. Dziś mieści główne muzea Modeny:

• Galeria Estense, w której znajdują się dzieła Tintoretto, Paolo Veronese, Guido Reni, Correggio, Cosmé Tura oraz braci Annibale i Agostino Carracci. Najbardziej znanymi dziełami są dwa portrety Franciszka I d'Este, rzeźba Gian Lorenzo Berniniego i płótno Diego Velázqueza.
• Estense Library, jedna z najważniejszych bibliotek we Włoszech.
• Muzeum sztuki średniowiecznej i współczesnej.
• Muzeum Miejskie Risorgimento.
• Muzeum Este Headstones.
• Roman Lapidary Museum.
• Graziosi Galeria Odlewów Gipsowych.
• Miejskie Muzeum Archeologii i Etnologii.

Galeria i Biblioteka Estense zostały ponownie otwarte 29 maja 2015 r. po trzęsieniu ziemi w 2012 roku. Galeria została całkowicie odrestaurowana, ale niektóre elementy są nadal uszkodzone i dlatego nie można ich zobaczyć.

Muzeum Katedralne, otwarte na Wielki Jubileusz w 2000 roku, posiada bogatą kolekcję dziedzictwa artystycznego, w szczególności ozdoby liturgiczne Oprócz znalezisk z placu budowy katedry autorstwa Wiligelmusa i Lanfranco, takich jak romańskie metopy i dekoracje dachowe, w Lapidarium znajdują się również płaskorzeźby, rzeźby oraz inskrypcje z czasów rzymskich, średniowiecznych i renesansowych, znalezione na terenie katedry podczas prac konserwatorskich między XIX a XX wiekiem.

Kompleks muzealny, otwarty 10 marca 2012 r., obejmuje miejsce narodzin Enzo Ferrariego oraz galerię futurystycznych projektów motoryzacyjnych, pomalowaną na żółto, którą Enzo Ferrari wybrał jako tło dla Prancing konia na swoim logo. Galeria wystaw została zaprojektowana przez słynnego architekta Jana Kaplickiego, który zmarł nagle w 2009 roku, a prowadzona była przez jego współpracownika i lojalnego asystenta Andreę Morgante.

We wnętrzu znajduje się multimedialny pokaz zdjęć, niepublikowanych filmów i cennych pamiątki po życiu Enzo Ferrariego jako człowieka, kierowcy i producenta samochodów w XX wieku.

W Exhibition Gallery znajduje się elastyczny montaż przedstawiający historię, postacie, miejsca i wyścigi modeńskich sportowych wyścigów samochodowych.

Założone w 1986 roku przez Giuseppe Paniniego, który następnie zdecydował się przekazać miastu swoją kolekcję, Muzeum zostało otwarte dla publiczności 15 grudnia 2006 roku. Znajduje się wewnątrz Pałacu Santa Margherita, w którym mieści się również Biblioteka Delfini i Galerię Miejską.

W muzeum znajduje się kilka kolekcji, w tym oprócz klasycznych naklejek, kart papierosów, pieczęci listowych, pudełek zapałek i kalendarzy, z których wszystkie stanowią bardzo ważny dokument historyczny rozwoju obrazu karty przez lata.

Teatro Comunale Modena

Teatro Comunale Modena (Community Theater of Modena, ale przemianowany w październiku 2007 na „Teatro Comunale Luciano Pavarotti”) to opera w Modenie . Pomysł stworzenia obecnego teatru powstał w 1838 r., Kiedy okazało się, że istniejący wówczas Teatro Comunale di via Emilia (w podwójnej własności prywatnej i publicznej) nie nadaje się już do inscenizacji opery. Jednak ten dom był miejscem prezentacji wszystkich dzieł Donizettiego, Belliniego i Rossiniego do tego czasu, a kwitnąca kultura operowa istniała w Modenie.

Pod burmistrzem Modeny we współpracy z Conservatorio dell'Illustrissima Comunità (Konserwatorium Najbardziej Znanej Wspólnoty), architekt Francesco Vandelli został zaangażowany do zaprojektowania Teatro dell'Illustrissima Comunità, jak ten teatr został po raz pierwszy nazwany, „dla godności miasta i dla transmisji scenicznych sztuka ”. Zapłacony w sposób typowy dla tamtych czasów - ze sprzedaży pudełek - oprócz znaczącego prezentu od księcia Fryderyka IV, Vandelli stworzył projekt nowego teatru, łącząc pomysły z Piacenzy, Mantui i Mediolanu i otworzył 2 października 1841 r. wykonaniem opery przygotowanej specjalnie na tę okazję Adelaide di Borgogna al Castello di Canossa Gandiniego.

Kuchnia

Modena ma bogata i zróżnicowana kuchnia, często z mięsem, szynkami i salami. Jedną z najbardziej znanych potraw modeńskich jest „zampone” (wersja grubsza i bardziej serdeczna) lub „cotechino modena” (cotechino jest chudsze i mniej tłuste niż zampon). Cotechino sięga około 1511 roku do Mirandoli, gdzie podczas oblężenia ludzie musieli znaleźć sposób na konserwowanie mięsa i użycie mniej delikatnych kawałków, więc stworzyli cotechino. W XVIII wieku stała się bardziej popularna niż żółtawa kiełbasa w tamtych czasach, aw XIX wieku była masowo produkowana w tym regionie.

Wkład Modeny we włoską kulturę makaronów jest tortellini i tortelloni, czyli kwadraty makaronu w kształcie krążka, nadziewane mięsem lub serem.

Popularnym daniem jest też „Cappello da prete”, czyli bardzo tłusty tłuczek wieprzowy. Inne dania to „Torta Barozzi” lub „Torta Nera”, czyli czarna tarta (deser z nadzieniem kawowo-kakaowym i migdałowym zamkniętym w delikatnym cieście), „Ciccioli”, przygotowywana przez powolne gotowanie, prasowanie, suszenie oraz dojrzewające tłuste, resztki wieprzowiny i "Pesto modenese", czyli peklowany tłuszcz wieprzowy z dodatkiem czosnku, rozmarynu i Parmigiano-Reggiano, używany do wypełnienia borlenghi i półksiężyca.

Ocet balsamiczny z Modeny chronione oznaczenie geograficzne na mocy prawa UE w 2000 r. Ocet z octu balsamicznego jest przyprawą do sałatek, serów, truskawek i wielu innych potraw. Praktykę gotowania moszczu winogronowego sięgają starożytnych Rzymian: tak zwane sapum było używane zarówno jako produkt leczniczy, jak iw kuchni jako słodzik i przyprawa. Długa historia octu balsamicznego dotarła do nas przez stulecia i obecnie jest najczęściej spożywany za granicą niż we Włoszech.

W Modenie znajduje się najbardziej ceniona włoska restauracja Osteria Francescana, która od 2013 roku posiada trzy gwiazdki w przewodniku Michelin. , od 2018 r., została uznana za najlepszą restaurację na świecie w rankingu 50 najlepszych restauracji na świecie.

Economy

Modena i jej prowincja są jednym z najbogatszych regionów Włoch, dzięki bogatemu rolnictwu i licznym małym i średnim przedsiębiorstwom produkcyjnym. Wśród największych pracodawców są BPER Banca, wydawnictwo Panini Group; Grupa Cremonini, jedna z największych w Europie firm zajmujących się pakowaniem mięsa i cateringiem; Grandi Salumifici Italiani i Parmareggio, Gruppo Fini, inne duże przedsiębiorstwa spożywcze; Liu · Jo, duża firma odzieżowa.

Przemysł motoryzacyjny

Modena jest, obok Turynu, jednym z głównych ośrodków przemysłu motoryzacyjnego we Włoszech, o bogatej historii i tradycji w tym pole. Kultowa marka Ferrari została założona w Modenie przez legendarnego potentata samochodowego z Modeny, Enzo Ferrari, a dziś ma swoją siedzibę na obrzeżach miasta, na przedmieściach Maranello. Kilku innych włoskich producentów luksusowych samochodów, takich jak Pagani, Lamborghini i Maserati, ma swoją siedzibę w rejonie Modeny, a jej siedziba znajduje się w mieście Energica Motor Company.

Transport

Kolej

Dworzec kolejowy Modena, otwarty w 1859 roku, stanowi część linii kolejowej Mediolan – Bolonia, a także jest końcem dwóch drugorzędnych linii kolejowych, łączących Modenę, odpowiednio, z Weroną i Sassuolo.

Transport miejski

Miejską sieć transportu publicznego w Modenie obsługuje SETA. Sieć obejmuje trolejbus Modena.

Demografia

W spisie ludności z 2011 roku w mieście mieszkało 179 149 osób. Gęstość zaludnienia wynosiła 978,9 osób na kilometr kwadratowy. Osoby niepełnoletnie (dzieci w wieku 18 lat i młodsze) stanowiły 16,2% populacji w porównaniu do emerytów, którzy stanowią 22,5%. Dla porównania włoska średnia wynosi 18,1 procent (nieletni) i 19,9 procent (emeryci). Średni wiek mieszkańca Modeny to 44 lata w porównaniu ze średnią włoską wynoszącą 42 lata. W latach 2002-2007 Modena wzrosła o 2,4%, podczas gdy Włochy jako całość urosły o 3,6%. Obecny wskaźnik urodzeń w Modenie wynosi 9,62 urodzeń na 1000 mieszkańców, podczas gdy średnia we Włoszech wynosi 9,45 urodzeń.

W 2006 r. 89,6% populacji stanowili Włosi. Największa grupa zagraniczna pochodzi z innych części Europy (tj. Z Rumunii i Albanii): 3,9%, następnie z Afryki Północnej: 2,4% i Afryki Subsaharyjskiej: 1,9%.

Sport

Modena ma silną tradycję sportową, związaną głównie z wyścigami samochodowymi jako miejsce narodzin Enzo Ferrari, założyciela zespołu wyścigowego o tej samej nazwie i producenta samochodów z pobliskiego Maranello. Nazwa miasta pochodzi od nazwy Ferrari 360 Modena. Modena jest znana jako światowa „stolica supersamochodów”, będąc najbliższym dużym miastem od domów Maserati, Lamborghini, Pagani, a wcześniej także Bugatti i De Tomaso.

Miasto miało dwa główne kluby piłkarskie: Modena FC, który grał w Serie B przez wiele lat, ale został rozwiązany w 2017 roku, oraz zespół Serie B Carpi FC 1909. W 2018 roku Modena F.C. został reinkarnowany jako Modena F.C. 2018, którzy grają na 21151-osobowym Stadio Alberto Braglia, dawnym domu Modeny F.C. który gościł również międzynarodowy związek rugby.

Siatkówka odgrywa ważną rolę w historii sportu Modeny, a Modena Volley wygrała 12 mistrzostw krajowych, cztery sezony Ligi Mistrzów i inne trofea.

Jest też klub baseballowy z 50-letnią tradycją - Modena BBC, obecnie grający w A-Series włoskiej ligi baseballowej.

Stosunki międzynarodowe

Miasta bliźniacze - miasta partnerskie

Modena jest miastem partnerskim z:

• Ałmaty, Kazachstan
• Benxi, Chiny
• Highland Park, Stany Zjednoczone
• Linz, Austria
• Londrina, Brazylia
• Nowy Sad, Serbia
• Saint Paul, Stany Zjednoczone

Konsulaty

• Łotwa