Twoje „zdrowe” śniadanie może mieć więcej cukru niż deser. Oto jak to naprawić

Nie brakuje modnych, zdrowych opcji śniadaniowych online. Mówimy o miseczkach smoothie, płatkach owsianych na noc, parfaitach jogurtowych, a nawet bezmącznych ciasteczkach śniadaniowych. Kanały na Pinterest i Instagram są wypełnione tysiącami rozpływających się w ustach postów o tym, jak te pożywne i zbilansowane poranne posiłki ożywią Twój dzień, dostarczając Twojemu ciału paliwa potrzebnego do podboju świata.

Jest tylko jeden problem: chociaż śniadania znane na Insta mają zwykle grzeszne nazwy - pomyśl: płatki owsiane z gorącą czekoladą i smoothie z ciasta jagodowego - i są reklamowane jako czyste, zdrowe i pożywne, prawda jest taka, że ​​wiele z tych posiłków przypomina raczej dekadencki deser niż mocne śniadanie. Gdyby dietetycy zostali poproszeni o zmianę nazw tych przepisów, najprawdopodobniej nazwalibyśmy je jagodowymi koktajlami mlecznymi, lodami jogurtowymi i ciasteczkami owsianymi!

Zanim pomylisz słodki przysmak z porannym posiłkiem, sprawdź te śniadania jako ostrożny.

To podstawa zdrowego śniadania, niewątpliwie zrobiona z dobrych dla ciebie składników, takich jak owies i orzechy. Jednak większość odmian handlowych zawiera dodatek cukru i tłuszczu. Ankieta przeprowadzona przez New York Times wykazała, że ​​80% kupujących stwierdziło, że muesli jest zdrową opcją, podczas gdy tylko 47% dietetyków czuło to samo. Dzieje się tak dlatego, że większość muesli zawiera dużo kalorii, a niektóre mają nawet 600 sztuk na filiżankę; może również zawierać do 10 gramów dodatku cukru na porcję. Zalecana wielkość porcji granoli to zaledwie 1/4 do 2/3 filiżanki, aby utrzymać kalorie, tłuszcz i cukier w ryzach - ale ta ilość niewiele wpływa na zadowolenie.

Widziałem przepisy na miskę smoothie online z 19 gramami cukru - i to przed dodaniem dodatków, takich jak granola, czekolada i jagody przedstawione na przyciągających wzrok zdjęciach. W zależności od preferowanych dodatków, miska na smoothie może z łatwością przekroczyć całkowity dzienny przydział dodanego cukru wynoszący 6 łyżeczek lub 25 gramów dziennie.

Płatki owsiane są uważane za zdrowe pełnoziarniste, ale bezmączne ciasteczka śniadaniowe na bazie owsa i Płatki owsiane na noc nie zawsze są wrażliwe na cukier. Większość przepisów na śniadaniowe ciasteczka owsiane i owsiane zawiera różne składniki, które je słodzą, np. Słodzone mleko migdałowe, suszone owoce, chipsy czekoladowe, śruty kakaowe, miód czy syrop klonowy.

Parfaity jogurtowe są połączenie dwóch najbardziej podstępnych źródeł cukru: słodzonego jogurtu i muesli. W rezultacie komercyjne parfaity należą do najgorszych opcji, jakie można zjeść na śniadanie. Jeśli kupisz parfait jogurtowy w miejscu śniadaniowym lub w supermarkecie, będzie on prawdopodobnie miał od 350 do 400 kalorii i od 8 do 10 łyżeczek cukru dodanego - więcej niż powinieneś dostać w ciągu całego dnia!

Mimo że wyglądają wspaniale, trendy żywieniowe w mediach społecznościowych nie zawsze są zdrowe. (Pamiętasz frappuccino z jednorożcem? ”, Powiedział Nuf). Jeśli zastanawiasz się nad przygotowaniem przepisu na śniadanie znalezionego w Internecie, ale nie ma tam informacji o wartościach odżywczych, znajdź inny przepis.