Tak, można mieć zbyt dużo kofeiny (i są to objawy przedawkowania kofeiny, na które należy zwrócić uwagę)

W tym tygodniu sędzia z Wielkiej Brytanii nakazał Uniwersytetowi Northumbrii zapłacić grzywnę w wysokości 502 000 USD za przerażający incydent, który wydarzył się w szkole wiosną 2015 roku: podczas nieudanego eksperymentu sportowego dwóch uczniów przedawkowało kofeinę po tym, jak przypadkowo zostali podano dawkę 100 razy silniejszą niż zamierzali naukowcy.

Alex Rossetta i Luke Parkin, zamiast 0,3 grama proszku kofeiny, zjadali po 30 gramów kofeiny w proszku - co odpowiada wypiciu 300 filiżanek kawy. Studenci zostali przewiezieni na intensywną terapię do leczenia dializami. Według brytyjskiego nadawcy ITV, ich skutki uboczne obejmowały szybkie bicie serca, drżenie, zawroty głowy i niewyraźne widzenie.

Na szczęście Rosetta i Parkin od tego czasu całkowicie wyzdrowieli, chociaż Telegraph doniósł, że stracili ponad 20 funtów, a Rosetta doświadczyła utraty pamięci krótkotrwałej. Uniwersytet przeprosił za błąd, który mógł zabić ich obu: `` Wszystkie środki zaradcze zostały wprowadzone po dokładnym przeglądzie praktyk i procedur, aby uniknąć ponownego wystąpienia tego, co wydarzyło się w marcu 2015 r. '' - powiedział rzecznik szkoły w wywiadzie dla Health .

Zagrażające życiu przypadki przedawkowania kofeiny są na szczęście niezwykle rzadkie, mówi dr Maggie Sweeney, pracownik naukowy z tytułem doktora w Johns Hopkins University School of Medicine, która bada kofeinę.

' Spożywanie kawy byłoby bardzo trudne do osiągnięcia śmiertelnej dawki kofeiny - wyjaśnia. „w pewnym sensie ma środki zapobiegawcze, ponieważ trudno jest spożyć taką ilość płynu”.

Spożywanie do 400 mg kofeiny dziennie jest uważane za bezpieczne dla większości dorosłych, mówi Sweeney. To mniej więcej tyle, ile można znaleźć w czterech filiżankach zaparzonej kawy. Ale kiedy przesadzisz i spożyjesz więcej kofeiny, niż twoje ciało może znieść, możesz zacząć odczuwać „niektóre z negatywnych skutków zatrucia kofeiną” - mówi.

Objawy przedawkowania kofeiny mogą obejmować niepokój, nerwowość, podniecenie, zaczerwienienie twarzy, bezsenność, arytmia serca (lub nieregularne bicie serca), drżenie mięśni, drażliwość, problemy żołądkowo-jelitowe i chaotyczny przepływ myśli i mowy.

Więc ile kofeiny jest za dużo?

Limit różni się w zależności od osoby, mówi Sweeney. „Normalnie można by się spodziewać, że dawka będzie większa niż 500 mg. Ale istnieją duże indywidualne różnice pod względem wrażliwości, ze względu na różnice w szybkościach metabolizowania kofeiny w naszym organizmie lub jej rozkładaniu ”- wyjaśnia Sweeney.

A jeśli kofeinujesz z zastrzykami energii (jeden zastrzyk ma około 200 mg), czy kawa z dodatkiem kofeiny w proszku (tak, to już rzecz), łatwiej jest przedawkować. `` Tam, gdzie staje się trudniejsze, gdy występuje wyższe stężenie kofeiny na uncję płynu '' - mówi Sweeney.

`` Jeśli chodzi o poważne zdarzenia niepożądane związane z kofeiną, utratę życia lub hospitalizację, „nadal są stosunkowo rzadkie” - mówi Sweeney. „Ale jeśli chodzi o incydenty na oddziałach ratunkowych z napojami energetyzującymi, jest to coś, co wzrosło, gdy napoje energetyzujące stały się bardziej popularne.”

Na wynos: ciesz się korzyściami zdrowotnymi i szumem porannego joe. Ale może pomiń napoje energetyzujące i ekstremalne napoje kawowe - i zdecydowanie unikaj kofeiny w proszku, przed którą stanowczo ostrzega FDA.