Wart każdej kropli: czy woda butelkowana pompowana witaminami spełnia ich rozgłos

Kiedyś był tylko jeden rodzaj wody: mokra. Wybierz się jednak na spacer po jakimkolwiek sklepie spożywczym lub delikatesach, a zobaczysz wodę w najróżniejszych kolorach, smakach i odmianach wzmacniających sylwetkę. Ale od 1 dolara do 2 dolara za butelkę o pojemności 20 uncji, czy te wody butelkowane naprawdę mają przewagę nad staroświecką wodą z kranu?

Na podstawie liczb można tak pomyśleć: Firmy zarobiły 428 milionów dolarów na ulepszonej wodzie w 2004 roku w porównaniu do 20 milionów dolarów w 2000 roku, co czyni go jednym z najszybciej rozwijających się segmentów rynku napojów. Ale to, czy jest to dla Ciebie lepsze, zależy od tego, czego szukasz. Jeśli smak i wygoda butelek typu „chwyć i idź” znajdują się na szczycie Twojej listy, może być dobry powód, aby wybrać butelkę z kranem. Ale jeśli chodzi o suplementację witamin? Może nie.

Aby to wszystko zrozumieć, rozmawialiśmy z dietetykami sportowymi Nancy Clark, RD, autorką Przewodnika po żywieniu sportowców Nancy Clark i Lisa Sasson, RD z New York University. Zbadaliśmy trzy kategorie - smakowe, wzbogacone w składniki odżywcze i natlenione - aby dowiedzieć się, co naprawdę warto pić. Przeczytaj odpowiedzi.

Jeśli lubisz słodycz, ale nie chcesz martwić się o kalorie, masz do wyboru sztucznie słodzone produkty, takie jak wody o smaku cytrynowym, malinowym lub truskawkowym oraz Fruit2O ( obie używają Splendy nie zawierają kalorii).

Niektóre marki smakują jak rozwodnione cukierki. Preferowaliśmy bardziej owocowe smaki, takie jak Glaceau Fruitwater Raspberry (słodzone fruktozą, ma 50 kalorii w butelce 20 uncji). Rezultat: przeczytaj etykiety, zwłaszcza jeśli liczysz kalorie lub przeszkadzają Ci sztuczne słodziki.

Niektóre musujące wody mineralne pochodzą z ziemi z wapniem już w sobie, jak Sanfaustino (z gotowymi 450 miligramami na litr) i Gerolsteiner (348 mg na litr). Zapewniają one co najmniej jedną trzecią zalecanego spożycia (RDA) wapnia dla 30-letniej kobiety - 1000 mg dziennie - jeśli wypijesz całą butelkę (kubek odtłuszczonego mleka zawiera 306 mg). Zawartość wapnia nie zawsze znajduje się na etykietach, więc sprawdź witrynę internetową producenta, aby zobaczyć, jak wypada Twoja butelka.

Jeśli wolisz płaską wodę, wypróbuj Pink2O, markę, która jest dostępna w czterech smakach skierowanych do kobiet . Butelka o pojemności 20 uncji zawiera 104 mg wapnia plus premia: ponad połowa zalecanych kobietom 400 mikrogramów kwasu foliowego, który pomaga zapobiegać wadom wrodzonym rdzenia nerwowego.

Inne oferty obejmują wodę Propel Fitness, Aquafina Essentials, Glaceau SmartWater, VitaZest i wiele innych wód. Każdy z nich jest wzbogacony własnym asortymentem składników odżywczych.

A co z piciem wód wzmocnionych tylko dla witamin i minerałów? Lepiej jest je pozyskiwać z pożywienia, szczególnie z owoców i warzyw, mówi Sasson. Ale jeśli chcesz polisę ubezpieczeniową na witaminy, weź zwykłą multiwitaminę ze zwykłą wodą z kranu.

Można to powiedzieć o popularnej Glaceau Vitaminwater, która zdobyła jedną z naszych nagród Best of Food w maju 2005 r. Za ratunek. smak. Chociaż chwaliliśmy jej przeciwutleniacze z zielonej herbaty, witaminy z grupy B i 40 procent dziennej wartości witaminy C, Vitaminwater nie powinna zastępować codziennej multiwitaminy ani witamin i minerałów, które otrzymujesz ze zdrowej diety.

Jeśli jesteś fanem wody wzmocnionej, nie martw się: nie odstawisz witamin, chyba że zjadasz ich galony.