Dlaczego jestem konwerterem serwetek z materiału

Gdy tylko wszedłem do domu mojej kuzynki w Santa Cruz w Kalifornii na weekendowy pobyt, wręczyła mi chusteczkę. „To będzie twoje przez kilka następnych dni” - powiedziała. „Pamiętaj, aby włożyć go do tego pierścienia na serwetki i zostawić na stole, aby zawsze można było go znaleźć”.

Postępowałem zgodnie ze wskazówkami jak każdy dobry kuzyn i za każdym razem, gdy siadaliśmy do jedzenia, ja ponownie użyłbym mojej serwetki. Nawet gdybym popijał szklankę wody między posiłkami i dostał kilka kropel na policzek, poszedłbym i wytarł ją moją sprawdzoną serwetką.

Mój kuzyn lubi używać serwetek z materiału ze względów środowiskowych (kto nie chce się za tym stać?), ale wydawało się, że od początku z pewnością będę się bał - a co jeśli zapomnę, który jest mój? Jednak okazało się to łatwiejsze, niż myślałem.

Mój weekend ponownego wykorzystania sprawił, że pomyślałem o tym, jak szybko mogę oderwać ręczniki papierowe, kiedy siadam do własnej kolacji, i jakie naprawdę są wiele korzyści z używania tej odmiany bawełny - być może nawet po to, aby pomóc mi jeść zdrowiej (proszę o cierpliwość). Poszedłem więc do Heidi McIndoo, autorki książki When to Eat What to get her take.

„Uwielbiam pomysł używania serwetek podczas posiłków” - mówi McIndoo. „Z pewnością jest to lepsze dla środowiska, ale sprawia również, że prosty posiłek wydaje się nieco bardziej wyjątkowy - być może prowadzi cię do wolniejszego jedzenia, delektowania się posiłkiem i naprawdę cieszenia się jedzeniem przed tobą.”

I zgadzam się. Przez kilka miesięcy, kiedy używałem serwetek z materiału, chciałem przygotowywać smaczne (zdrowe!) Posiłki, które będą pasować. Nie wspominając o tym, że mogę używać serwetek przez cały tydzień - to dużo zaoszczędzonych ręczników papierowych!

Oto trzy z moich ulubionych serwetek, które można prać w pralce. I to, co odkryłem podczas moich własnych eksperymentów: wzory są najlepsze, ponieważ mogą ukryć wycieki, i dobrze jest mieć więcej niż jeden zestaw, więc nie musisz koczować przy pralce.

Pościel do kurnika wykorzystuje specjalny barwnik „trwały kolor”, który pomaga utrzymać ich intensywne wzory po praniu w pralce (9 USD za serwetkę; henhouselinens.com).

Uroczysty wzór na tych serwetkach Marimekko Kippis sprawi, że każdy posiłek (w tym tajski na wynos) będzie świąteczny (9 USD za serwetkę; crateandbarrel.com).

Nie musisz się martwić, jeśli któryś z serwetki w twoim zestawie pasują - ponieważ żaden z nich nie pasuje do kolekcji Chit and Chat Anthropologie (8 USD za serwetkę; anthropologie.com).