Co jeść, gdy masz stwardnienie rozsiane

Zajrzyj do internetu, a znajdziesz wiele diet, które mają rzekomo „wyleczyć” stwardnienie rozsiane. Prawda jest jednak taka, że ​​`` jak dotąd nie znaleźliśmy konkretnej diety ani stylu odżywiania, które leczyłyby SM, a nawet miałyby ogromny wpływ '' - mówi dr Rosalind Kalb, wiceprezes ds. Opieki klinicznej w National Multiple Sclerosis Społeczeństwo. Mimo to nie należy zapominać o znaczeniu prawidłowego odżywiania. Niektóre rodzaje żywności mogą pomóc złagodzić - lub zaostrzyć - powszechne problemy zdrowotne związane z chorobą. Coś innego, o czym należy pamiętać: „Ryzykujesz zachorowaniem na te same choroby przewlekłe, co wszyscy inni - na przykład cukrzycę lub choroby serca - i te problemy mogą jeszcze bardziej utrudnić życie ze stwardnieniem rozsianym” - mówi Kalb. Utrzymanie zbilansowanej diety pomaga upewnić się, że organizm otrzymuje składniki odżywcze potrzebne do optymalnego funkcjonowania. Oto, co należy uzupełniać, a czego unikać.

„Zaparcia są bardzo częste wśród pacjentów ze stwardnieniem rozsianym i mogą być trudne do opanowania” - mówi Kalb. Pokarmy bogate w błonnik, takie jak jaskrawo zabarwione świeże owoce i warzywa, soczewica i produkty pełnoziarniste, mogą pomóc złagodzić problemy z jelitami.

Naukowcy wciąż badają, co wydaje się być ważnym związkiem między poziomem witaminy D a stwardnienie rozsiane. „Badania pokazują, że osoby z niskim poziomem witaminy D są bardziej narażone na rozwój SM, a także mają częstsze nawroty i bardziej agresywną progresję choroby” - mówi Kalb. Chociaż nie ma wielu świetnych źródeł witaminy D w diecie, warto zaopatrzyć lodówkę w napoje wzbogacone D, takie jak mleko i sok pomarańczowy. Chude białko Poprzez regulację poziomu cukru we krwi, chude białko może pomóc w zwalczaniu jednego z najtrudniejszych objawów SM: zmęczenia. Regularnie jedz ryby, zwłaszcza łososia, śledzia, tuńczyka, sardynki i pstrąga - z których wszystkie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Również dobrze: kurczak i indyk bez skóry lub chude mięso pozbawione widocznego tłuszczu.

Pacjenci ze stwardnieniem rozsianym często borykają się z problemami ze snem, takimi jak bezsenność. Pomijanie popołudniowej latte lub drugiego kieliszka wina może pomóc ci łatwiej odpłynąć.

Te dodatki mogą podrażniać pęcherz, wyjaśnia Kalb, a problemy z kontrolą pęcherza dotykają co najmniej 80% osób ze stwardnieniem rozsianym.

Na liście, której nie można pominąć: mięso o dużej marmurkowatości, masło, ser i inne wysokotłuszczowe produkty mleczne. Zamiast tego używaj do gotowania olejów roślinnych, nasion i ryb - i próbuj substytutów masła, ale oszczędnie.

Zmęczenie może być problemem, a kiedy jesteś zmęczony, kuszące jest sięgnięcie po gotowe potrawy, takie jak cukierki bary lub ciastka i babeczki kupione w sklepie. Rzecz w tym, że wynikająca z tego katastrofa energetyczna uderzy cię jeszcze mocniej. Wybierz więc przekąski, które Ci pomogą, takie jak płatki zbożowe bogate w błonnik, garść niesolonych orzechów lub kawałek świeżych owoców.

Badania pokazują, że dieta bogata w sód może prowadzić do gorszych rokowań, więc chcesz obserwować spożycie soli. Zamiast tego dopraw potrawy świeżymi ziołami i przyprawami bogatymi w przeciwutleniacze. Dostaniesz taki sam huk za swój kęs.