Co to jest dieta OMAD? Wszystko, co musisz wiedzieć o tym ekstremalnym planie odchudzania na czczo

Jeśli śledzisz trendy odchudzania, prawdopodobnie słyszałeś o przerywanym poście, w którym osoby na diecie rezygnują z jedzenia nawet na 16 godzin, a następnie jedzą posiłki przez pozostałe osiem godzin dnia. To restrykcyjne, ale nie szalenie wyczerpujące.

Jednak dieta OMAD doprowadza to do skrajności. OMAD oznacza jeden posiłek dziennie; chodzi o to, aby pościć przez 23 godziny, a następnie spożyć jeden duży posiłek w ciągu 60 minut. Ostatnio OMAD zyskuje na popularności, a ludzie przysięgają, że jest to metoda utraty wagi, a także sposób radzenia sobie z chorobami przewlekłymi i innymi problemami zdrowotnymi.

Aby dowiedzieć się, o co chodzi w diecie OMAD i czy może naprawdę pomóc w osiągnięciu celów związanych z utratą wagi i zdrowiem, poprosiliśmy dwóch dietetyków o przedstawienie swoich opinii.

Podobnie jak wiele diet, OMAD ma wiele zasad. Na początek jeden posiłek powinien być spożywany każdego dnia w tym samym czterogodzinnym przedziale czasowym, więc jesz zgodnie ze stałym harmonogramem. Możesz pić napoje podczas 23-godzinnego postu, ale muszą to być napoje bezkaloryczne, takie jak czarna kawa lub woda, wyjaśnia Dana Angelo White, RD, dietetyk sportowy z Connecticut i autorka Healthy Instant Pot Książka kucharska.

Jeden posiłek musisz też spożyć na standardowym talerzu - nic większego. (Przepraszam, fani misek.) I bez piętrzenia się na kupach jedzenia. Cokolwiek zdecydujesz się zjeść, nie może wzrosnąć wyżej niż trzy cale na twoim talerzu. „Poza tym osoby na diecie mogą (w teorii) jeść, co chcą” - mówi White.

To jest plus OMAD: tak naprawdę nie musisz brać pod uwagę kalorii ani martwić się o dokładny profil żywieniowy żywności, którą jesz, o ile oszczędzasz wszystkie kalorie przez ten jeden okres, mówi nowojorska dietetyk Natalie Rizzo, RD, autorka The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner. Więc jeśli jesteś kimś, kto nie lubi śledzenia i obliczania liczb, OMAD jest atrakcyjny.

Bez wątpienia jest to ekstremalny poziom przerywanego postu. Ale Rizzo zauważa, że ​​istnieją pozytywne badania dotyczące ogólnie postu, które pokazują, że post może pomóc w utracie wagi, a także pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym. „Inne badania sugerują, że przerywany post pomaga regulować poziom glukozy we krwi, co może być terapeutyczne dla osób chorych na cukrzycę” - mówi.

Jednak jakiekolwiek zmniejszenie masy ciała lub korzyści zdrowotne, jakie zaobserwujesz na diecie OMAD, będą prawdopodobnie krótkie -mieszka. Wady są oczywiste: brak jedzenia przez 23 godziny prawdopodobnie doprowadzi do poważnego głodu, braku energii, zmęczenia i niekontrolowanych zachcianek, mówi Rizzo.

Co więcej, tak długi post może sprawić, że będziesz głodny, w końcu wybierasz niewłaściwe potrawy, gdy przychodzi pora na jedzenie, takie jak tłuste frytki i podwójne burrito z boczkiem. To prawda, że ​​są one dozwolone w diecie; żadne jedzenie nie jest zabronione na godzinny posiłek. Ale sadzenie twarzy w wysokotłuszczowej, mało odżywczej żywności może sprawić, że będziesz przyjmować więcej kalorii niż potrzebujesz, nie wspominając o dyskomforcie żołądka i zmianach nastroju.

„Gdy ktoś pozbawia się jedzenia przez 24 lata godzin, tracą kontrolę i przejadają się, gdy nadejdzie pora jedzenia. Może to prowadzić do wybierania niezdrowych opcji i jedzenia o wiele więcej niż to, co wydaje się naturalne podczas jednego siedzenia ”- mówi Rizzo.

Ponadto trudno będzie uzyskać wystarczającą ilość składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm każdego dnia. „Odkładając na bok żarty, byłoby fantastycznie trudno zaspokoić zapotrzebowanie na składniki odżywcze w ten sposób” - mówi White. „Jasne, dobrze zbilansowany suplement multiwitaminowy i omega-3 byłby pomocny, ale nadal miałbym obawy, że osoby na diecie zaspokajają ich potrzeby. Twoje ciało zamienia się w spalanie mięśni w poszukiwaniu energii. Jeśli jesteś sportowcem lub próbujesz budować siłę, dieta OMAD może przynieść odwrotny skutek.

Jeśli zdecydujesz się na dietę OMAD, nie wpadnij w pułapkę ograniczania wszystkiego, czego pragniesz. „Dieta pozwala jeść, co chcesz” - mówi Rizzo. „Osobiście zasugerowałbym dobrze zbilansowany posiłek zawierający zdrowe węglowodany, białko i zdrowe tłuszcze”. Ponieważ starasz się nadrobić spalone kalorie w ciągu dnia, nie krępuj się spożywać pokarmy z dużą ilością zdrowych tłuszczów, takie jak awokado, oliwa z oliwek i orzechy, sugeruje.

Również ważne: dodaj różnorodność. „Ponieważ nasze potrzeby żywieniowe są tak zróżnicowane, różnorodność byłaby niezbędna. Wymieszaj to, jedząc różne rzeczy każdego dnia, aby nie przegapić składników odżywczych ”, sugeruje White.

Zarówno Rizzo, jak i White są zgodni: dieta OMAD nie jest zdrowa. Rizzo mówi: „Nie polecałbym tej diety. Myślę, że jest to zbyt restrykcyjne i może prowadzić do wybierania niezdrowych opcji. Gdybym głodował cały dzień, byłbym bardziej skłonny do jedzenia pizzy niż kawałka ryby z warzywami ”.

Jeśli chcesz spróbować przerywanego postu, wybierz przynajmniej metodę 16: 8 , która każe ci pościć przez 16 godzin i jeść przez osiem. To nie jest dla wszystkich, ale jest to znacznie bardziej wyważone podejście, mówi Rizzo.