Co to jest zespół alergii jamy ustnej?

• Wyzwalacze OAS
• Objawy
• Leczenie
• Czynniki ryzyka
• Perspektywa

Zespół alergii jamy ustnej

Zespół alergii jamy ustnej (OAS) to częsta choroba związana z alergią pokarmową, która rozwija się u dorosłych. OAS jest powiązany z alergiami środowiskowymi, takimi jak katar sienny.

Kiedy masz zespół alergii jamy ustnej, niektóre świeże owoce, orzechy i warzywa mogą wywołać reakcję alergiczną w jamie ustnej i gardle z powodu białek o strukturze podobnej do pyłku.

Innymi słowy, Twój organizm myli białko owocowe z białkiem pyłku. Specyficzne przeciwciała immunoglobiny E w twoim układzie odpornościowym powodują reakcje alergiczne.

Z tego powodu stan ten jest czasami nazywany zespołem alergii na pyłki i owoce. Objawy są zwykle gorsze w okresach roku, kiedy poziom pyłków jest wysoki.

Lista pokarmowych czynników wywołujących zespół alergii jamy ustnej

Różni ludzie są wyzwalani przez różne pokarmy. Jednak OAS występuje tylko w wyniku reaktywności krzyżowej między pyłkiem a białkami o podobnej strukturze w niektórych owocach.

Do typowych wyzwalaczy OAS należą:

• banany
• wiśnie
• pomarańcze
• jabłka
• brzoskwinie
• pomidory
• ogórki
• cukinia
• papryka
• pestki słonecznika
• marchewka
• świeże zioła, takie jak pietruszka czy kolendra

Jeśli masz OAS, orzechy drzewne, takie jak orzechy laskowe i migdały, mogą wywołać objawy. Zespół alergii jamy ustnej jest zwykle łagodniejszy niż bardziej ogólnoustrojowe alergie na orzechy, które mogą być śmiertelne.

Osoby z zespołem alergii jamy ustnej na ogół nie mają ciężkiej reakcji alergicznej. Reakcja jest zwykle ograniczona do obszaru jamy ustnej i gardła, ale może rozwinąć się do objawów ogólnoustrojowych nawet u 9 procent osób. Prawdziwa anafilaksja jest jeszcze rzadsza, ale może wystąpić u prawie 2 procent osób.

Objawy zespołu alergii jamy ustnej

Objawy OAS mogą się różnić, ale zwykle koncentrują się w okolicy ust i gardła. Rzadko wpływają na inne obszary ciała. Po uruchomieniu OAS możesz mieć następujące objawy:

• swędzenie lub mrowienie języka lub podniebienia
• opuchnięte lub zdrętwiałe usta
• drapanie w gardle
• kichanie i przekrwienie błony śluzowej nosa

Leczenie objawów i radzenie sobie z nimi

Najlepsze leczenie OAS jest proste: unikaj wyzwalacza żywność.

Oto kilka innych łatwych sposobów na zmniejszenie objawów OAS:

• Gotuj lub podgrzewaj jedzenie. Przyrządzanie potraw z użyciem ciepła zmienia skład białkowy potrawy. Wielokrotnie eliminuje wyzwalacz alergii.
• Kup warzywa lub owoce w puszkach.
• Warzywa lub owoce obierz. Białko wywołujące OAS często znajduje się w skórce produktu.

Leki dostępne bez recepty (OTC)

OTC blokery histaminy lub leki przeciwhistaminowe, stosowane na katar sienny może działać na objawy alergii jamy ustnej, zgodnie z badaniem z 1991 roku.

Difenhydramina (Benadryl) i feksofenadyna (Allegra) mogą być stosowane do łagodzenia swędzenia, łzawienia oczu i drapania w gardle, które towarzyszą dni z wysokim pyłkiem, kiedy masz alergie. Czasami mogą również tłumić reakcje OAS.

Nie wykazano całkowitej skuteczności premedykacji lekami przeciwhistaminowymi przed spożyciem tych produktów.

Immunoterapia

Osoby leczone immunoterapią z powodu OAS miał mieszane wyniki. W badaniu klinicznym z 2004 roku uczestnicy mogli tolerować niewielkie ilości wyzwalaczy pyłku brzozy po immunoterapii. Jednak nie byli w stanie całkowicie przezwyciężyć objawów OAS.

Kto choruje na zespół alergii jamy ustnej?

Według American College of Allergy, Asthma osoby z alergią na pyłki brzozy, traw i ambrozji najprawdopodobniej mają OAS i Immunology.

Małe dzieci zwykle nie są dotknięte zespołem alergii jamy ustnej. Często młodzi dorośli mają objawy OAS po raz pierwszy po jedzeniu pokarmów wyzwalających przez lata bez problemu.

Sezon pylenia drzew i traw - od kwietnia do czerwca - jest zwykle szczytowym okresem występowania OAS. Wrzesień i październik mogą ponownie przynieść objawy, ponieważ chwasty ulegają zapyleniu.

Kiedy zadzwonić do lekarza

U 9 procent osób z zespołem alergii jamy ustnej objawy mogą stać się poważniejsze i wymagać leczenia wsparcie. Jeśli masz reakcję na pokarm na bazie pyłków, który wykracza poza obszar ust, powinieneś zasięgnąć porady lekarza.

W bardzo rzadkich przypadkach OAS może wywołać anafilaksję. W innych przypadkach ludzie mogą pomylić poważną alergię na orzechy lub rośliny strączkowe z zespołem alergii jamy ustnej.

Porozmawiaj z lekarzem o intensywności i nasileniu objawów. Może być konieczne skierowanie do alergologa, aby mieć pewność, że objawy są spowodowane OAS.