Co to jest suchy post? Dietetycy obalają niebezpieczny nowy trend wśród influencerów

Właśnie wtedy, gdy myślałeś, że trendy w zakresie dobrego samopoczucia w Internecie nie mogą być nikomu obce (tak, patrzymy na Ciebie, jadeitowe jajka, opalanie krocza i dieta wężów), nowy trend wellness zaczął krążyć w mediach społecznościowych— i to jest rzeczywiście niebezpieczne.

„Suchy post” to nowy trend „dobrego samopoczucia” - zwróć uwagę na cytaty - który ostatnio zyskuje popularność wśród osób mających wpływ na styl życia. Koncepcja? Ta woda pitna jest dla ciebie naprawdę zła - i że wyeliminowanie niektórych głównych źródeł z diety może w rzeczywistości pomóc w osiągnięciu „optymalnego zdrowia”.

Austriacka wpływowa Sophie Prana, która ma 2350 subskrybentów na YouTube (i 18,700 obserwujących na Instagramie), udostępniła film przedstawiający jej suchą, pozbawioną wody dietę, w którym opisuje tę praktykę jako „najlepszy wybór dla środowiska ciała”.

„Przestałem pić wodę rok temu - wyjaśnia Prana, zanim zagłębia się w swoje „naukowe” rozumowanie dotyczące wyeliminowania H2O. Prana wyjaśnia dalej, że mięśnie w twoim ciele „składają się w 99% z cząsteczek wody” (niepoprawnie: mięśnie składają się w rzeczywistości w 79% z wody, według USGS) i że woda w twoich komórkach nie jest „zwykłą wodą” , ale woda o silnej strukturze i specjalnych właściwościach ”.

Nazywa tę„ wodę o wysokiej strukturze ”jako czwartą fazę wody - nie H2O, ale H3O2 - czyli„ wodę żywą ”. Prana wyjaśnia dalej H3O2 jako „bardziej lepką, gęstą i zasadową niż zwykła woda; ma ładunek ujemny i może przechowywać energię, podobnie jak bateria, a także dostarczać energię, co może być ważne dla optymalnego zdrowia.

Prana mówi, że zamiast pić wodę, pobiera płyny w inny sposób. „Wodę żywą i nawodnienie komórek czerpię z owoców, warzyw i orzechów kokosowych, najczystszej formy H3O2” - powiedziała. Odkąd usunęliśmy te źródła wody, Prana powiedział, że „ekstremalny obrzęk skóry i stawów” zniknął, jak podaje The Daily Mail.

Oczywiście Prana nie jest jedyną osobą, która reklamuje suchy post. Alice Copilet, która nazywa siebie „specjalistką od suchego postu i detoksykacji”, również szczyci się korzyściami płynącymi z praktyki ograniczania wody, twierdząc, że może ona pomóc w leczeniu chorób skóry, takich jak „trądzik, egzema, cysty, alergie, wysypki i łuszczyca”. Twierdzi nawet, że praktyka jest „kluczem do odwrócenia stanu skóry”.

Tak więc niestety suchy post jest trendem - tylko niekoniecznie zdrowym. „Chociaż istnieją pewne różnice, suchy post zasadniczo polega na piciu absolutnie żadnego picia wody z kranu lub butelkowanej i poleganiu na wodzie, którą otrzymujesz tylko z pożywienia, głównie świeżych owoców i warzyw” - Jackie Newgent, RDN, dietetyk kulinarny, autor książki The Clean & amp; Simple Diabetes Cookbook i doradca Lunch Unpacked, mówi Health. `` To sprytnie wymyślona 'żywa woda' ', mówi, mimo że `` żywa woda' 'tak naprawdę nie jest rzeczą.

Prawdą jest, że pokarmy bogate w wodę (owoce, warzywa, zupy, soki) może przyczynić się do nawodnienia, Cynthia Sass, RD, redaktor ds. żywienia w Health , zwraca uwagę, że w ten sposób trudno byłoby uzyskać wszystkie płyny, których potrzebują nasze ciała. Według National Academies of Sciences Engineering Medicine kobiety w wieku powyżej 19 lat potrzebują 2,7 litra całkowitego płynu dziennie - ponad 11 filiżanek - podczas gdy mężczyźni potrzebują 3,7 litra lub więcej niż 15 filiżanek. „Około 20% naszych płynów zazwyczaj pochodzi z pożywienia, ale nadal pozostawia 8-12 filiżanek, zgodnie z wytycznymi IOM, nie uwzględniając dodatkowych potrzeb wynikających z ćwiczeń” - wyjaśnia.

Kiedy pozbawiasz się tej wody, „niepotrzebnie obciążasz organizm i przekraczasz jego granice” - mówi Sass. Dzieje się tak, ponieważ organizm wykorzystuje wodę do wspomagania zdrowego trawienia i krążenia oraz pomaga regulować temperaturę ciała, eliminować odpady, smarować stawy, wspierać funkcjonowanie narządów oraz chronić narządy i tkanki - mówi Sass. Co więcej, „zaledwie 2% utrata płynów ustrojowych może negatywnie wpłynąć na sprawność fizyczną, a wykazano, że utrata 1–3% wpływa na pogorszenie nastroju, zmniejszenie koncentracji, nasilenie bólów głowy, upośledzenie pamięci roboczej oraz zwiększenie niepokoju i zmęczenia”. dodaje.

A jeśli chodzi o twierdzenia o wpływie suchego postu na stan skóry, to tak naprawdę nie zawierają one wody. `` Podczas gdy niektórzy influencerowie twierdzą, że suchy post może być pomocny w trawieniu, zdrowiu skóry i stanach zapalnych, jest dokładnie odwrotnie, gdy nie otrzymujesz odpowiedniej ilości płynów '' - mówi Newgent.

Oprócz tego, że nie pomaga procesy zachodzące w organizmie, suchy post może być również niebezpieczny, mówi Newgent. „Jeśli nie jesteś odpowiednio nawodniony, może to zwiększyć ryzyko rozwoju kamieni nerkowych i infekcji dróg moczowych” - mówi. Newgent dodaje, że dla niektórych osób suchy post może również zagrażać życiu ze względu na powikłania wynikające z odwodnienia. „Woda jest najważniejszym składnikiem odżywczym numer jeden dla procesów zachodzących w organizmie, w tym prawidłowego trawienia i transportu składników odżywczych” - mówi. „Potrzebujemy wody, aby wypłukać odpady z naszego organizmu. Woda jest niezbędna do życia ”.

Ogólnie rzecz biorąc, eksperci - to znaczy przeszkoleni specjaliści z aktualnymi zarejestrowanymi certyfikatami dietetyka - zgadzają się, że koncepcja unikania wody jest nie tylko niezdrowa, ale także potencjalnie niebezpieczna. Brittany Modell, RD, założycielka Brittany Modell Nutrition and Wellness, posuwa się nawet do tego, że nazywa tych, którzy ją praktykują, i poleca ją „całkowicie lekkomyślną”, mówiąc, że to tylko kolejny przykład tego, jak media społecznościowe mogą wpływać na niezdrowe praktyki.

Podsumowanie, jeśli chodzi o post suchy? Jak w przypadku każdego rodzaju postu, ważne jest, aby być sceptycznym i najpierw uzyskać opinię eksperta, mówi Newgent - ale w szczególności post suchy może być „wręcz niebezpieczny” i należy go bezwzględnie unikać.