Jakie są rodzaje cholesterolu i co oznaczają dla twojego zdrowia?

Cholesterol spełnia więcej niż jedną istotną rolę: substancja podobna do tłuszczu jest budulcem kwasów jelitowych, które trawią pokarm, pomaga w utrzymaniu zdrowych ścian komórkowych i umożliwia organizmowi produkcję najważniejszej witaminy D. w życiu jednak zbyt wiele może być problematyczne.

„Jednym z mitów, o którym często wspominają pacjenci, jest:„ Słyszałem, że cholesterol już tak naprawdę nie ma znaczenia, że ​​ryzyko serca jest bardziej związane ze stanem zapalnym ”- mówi Suzanne Steinbaum, DO, kardiolog w szpitalu Mount Sinai i wolontariuszka medyczna w ramach kampanii Go Red for Women prowadzonej przez American Heart Association. Podczas gdy stan zapalny jest ważny, cholesterol nadal ma znaczenie, mówi. Na przykład jedno duże badanie opublikowane w czasopiśmie Circulation w 2015 r. Wykazało, że na każdą dekadę, gdy ktoś żył z wysokim „złym” cholesterolem, jego szanse na zawał serca lub udar wzrastały o 40 procent powyżej normalnego poziomu ryzyka.

Ale oto najważniejsza wiadomość, jaką lekarze chcą przekazać: „Mamy o wiele większą kontrolę nad cholesterolem, niż myślą ludzie” - mówi dr Steinbaum - co oznacza, że ​​proste, codzienne wybory mogą mieć rzeczywisty wpływ na układ sercowo-naczyniowy zdrowie.

Aby sprawdzić poziom cholesterolu, wystarczy wykonać badanie krwi. (Możesz nawet użyć zestawu testowego do samodzielnego wykonania.) Otrzymasz wyniki dla dwóch rodzajów lipo-białek lub kombinacji cholesterol-białko, podróżujących przez krwiobieg. Lipoproteiny o małej gęstości (LDL) łączą się z innymi substancjami, tworząc lepkie płytki nazębne na ścianach naczyń krwionośnych; który przyczynia się do blokowania i zwężania tętnic, co może ostatecznie uszkodzić Twój pasek. „Mówię moim pacjentom, że LDL jest kiepski, więc im niższy, tym lepiej” - mówi dr Steinbaum.

Z drugiej strony lipoproteiny o dużej gęstości (HDL) działają jak zbieracz śmieci we krwi, zbieranie LDL i wysyłanie go do wątroby w celu rozbicia i wydalenia z organizmu. „Dobry cholesterol naprawdę chroni i chroni wyściółkę tętnic” - mówi dr Steinbaum. „Pomyśl o HDL jako szczęśliwym, a im wyższy, tym lepiej.

Jest jeszcze jeden wynik, który pojawi się na panelu cholesterolu - trójglicerydy. Te lipidy są wytwarzane z dodatkowych kalorii, których Twój organizm nie potrzebuje od razu. Są przechowywane w komórkach tłuszczowych, aby później wykorzystać je jako energię. Ale kiedy trójglicerydy stają się zbyt wysokie, przyczyniają się do odkładania się płytki tętniczej, mówi Tamara Horwich, dyrektor medyczny Programu Rehabilitacji Kardiologicznej UCLA. Według badań osoby z podwyższonym poziomem trójglicerydów są narażone na zwiększone ryzyko chorób serca, nawet jeśli ich poziom HDL i LDL jest idealny.

Dla wielu osób głównymi czynnikami ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu i trójglicerydów jest niezdrowa dieta i brak ruchu, mówi dr Steinbaum. Ale liczy się też wiek. W miarę starzenia się wątroba nie jest tak skuteczna w usuwaniu LDL z krwiobiegu, więc jego poziom zwykle rośnie. Jednocześnie obniżanie poziomu estrogenów w okresie menopauzy obniża poziom HDL i podnosi poziom LDL u kobiet, dodaje dr Steinbaum. Leki, takie jak pigułki antykoncepcyjne, również mogą podnosić poziom trójglicerydów.

Niektórzy ludzie rodzą się z nieoczekiwanym poziomem cholesterolu dzięki mutacjom genetycznym znanym jako rodzinna hipercholesterolemia. (Niektóre testy DNA, takie jak 23andMe i Helix, mogą ci powiedzieć, czy masz predyspozycje do choroby). „Ludzie myślą:„ Och, w porządku, to znaczy, że mój wysoki cholesterol jest genetyczny i nie muszę się tym martwić, '”- mówi dr Steinbaum. „To naprawdę oznacza, że ​​musisz być bardziej agresywny w leczeniu tego. Kobiety z rodzinną hipercholesterolemią, które nie przyjmują leków obniżających poziom cholesterolu, są narażone na większe ryzyko zawału serca przed 60 rokiem życia ”.

Jeśli poziom cholesterolu nie mieści się w normalnym zakresie, należy przyjąć kilka zdrowe nawyki mogą wiele zdziałać: „Większość z nas może zmienić swoje wyniki poprzez sposób, w jaki wybieramy sposób życia” - mówi dr Steinbaum.

Na początek zaplanuj program ćwiczeń, którego możesz się trzymać: Ćwiczenia to najlepszy sposób na zwiększenie pomocnego HDL, a także obniżają poziom trójglicerydów. Dlatego staraj się wykonywać 150 minut umiarkowanych ćwiczeń aerobowych (lub 75 minut ćwiczeń o wysokiej intensywności) tygodniowo - plus dodatkowy trening siłowy, mówi dr Horwich.

Jeśli chodzi o dietę, staraj się ograniczyć węglowodany i tłuszcze nasycone (zwłaszcza w potrawach przetworzonych i smażonych w głębokim tłuszczu). Pożeranie zbyt dużej ilości cukru i innych rafinowanych węglowodanów podnosi poziom trójglicerydów, podczas gdy tłuszcze nasycone podnoszą poziom LDL.

Zamiast tego skup się na roślinach bogatych w składniki odżywcze i chudym białku: „Wyobraź sobie siebie na plażach Grecji i pomyśl o wszystkim, co chciałbyś tam zjeść - o warzywach, produktach pełnoziarnistych i świeżych owocach morza. To właśnie chciałbyś zjeść w domu ”, mówi dr Steinbaum.

Pomocne może być również wybranie określonych produktów spożywczych, które mają udowodniony niższy poziom LDL, w tym owsa, jęczmienia, fasoli, orzechów i tłustych ryb, takich jak łosoś czy tuńczyk biały. I wreszcie są leki zwane statynami, które mogą podnosić HDL i znacznie obniżać LDL. Zwykle są wymagane u osób, które muszą obniżyć poziom LDL o połowę lub więcej.

„Cholesterol jest jednym z najbardziej namacalnych i kontrolowanych elementów związanych ze zdrowiem serca” - mówi dr Steinbaum. „Obserwowanie, jak Twoje liczby zmieniają się na lepsze, daje ogromne możliwości”.