Badania sugerują, że utrata masy ciała może odwrócić zatykanie tętnic

Spożywanie niewłaściwego jedzenia i przybieranie na wadze może zatykać tętnice złogami tłuszczu, co może prowadzić do zagrażających życiu zawałów serca i udarów mózgu. Nowe badanie sugeruje, że ten proces działa w obie strony: zdrowe odżywianie się i utrata wagi może faktycznie odwrócić - zamiast po prostu spowolnić - gromadzenie się złogów tłuszczu, stan znany jako miażdżyca.

W badaniu, w środku osoby w podeszłym wieku z chorobami serca lub cukrzycą, które straciły więcej niż 12 funtów w ciągu dwóch lat, z powodzeniem zmniejszyły rozmiar złogów (lub płytek) zatykających tętnice, zamiast jedynie zahamować ich wzrost.

Co Co więcej, rodzaj diety, którą stosowali uczestnicy badania, nie wydawał się mieć znaczenia, o ile schudli. Według badań, które zostały opublikowane w czasopiśmie Circulation, dieta niskowęglowodanowa, niskotłuszczowa lub w stylu śródziemnomorskim miała pozytywny wpływ na zdrowie tętnic.

Większość badań, w których badano wpływ Utrata masy ciała spowodowana miażdżycą wiąże się również z przyjmowaniem ludzi silnych leków, takich jak statyny obniżające poziom cholesterolu, mówi dr James O'Keefe, dyrektor kardiologii prewencyjnej w Mid-America Heart Institute w Kansas City w stanie Missouri.

„To jest po prostu poleganie na samej diecie i daje bardzo imponujące wyniki, tak dobre jak w przypadku narkotyków” - mówi dr O'Keefe, który nie był zaangażowany w obecne badania.

Powiązane linki :

W badaniu wzięło udział 140 osób w Izraelu w wieku od 40 do 65 lat, które miały co najmniej umiarkowaną nadwagę i chorowały na serce lub cukrzycę typu 2. Oprócz przestrzegania jednej z trzech diet, 20% uczestników przyjmowało statyny, a około 30% przyjmowało leki na nadciśnienie.

Po dwóch latach na diecie, około dwie trzecie badania uczestnicy mieli mniej zatykania tętnic szyjnych niż na początku badania. (Chociaż tętnica szyjna w szyi nie jest odpowiedzialna za zawały serca, jej stan prawdopodobnie byłby podobny do tego, jaki mają tętnice wieńcowe, które są trudniejsze do zobrazowania, twierdzą naukowcy.) Objętość blaszek w tętnicach szyjnych zmniejszyła się. średnio o około 5% lub nieco więcej niż średni roczny wzrost liczby osób z miażdżycą, jak wykazały inne badania.

Osoby, które miały większą utratę wagi i obniżenie ciśnienia krwi, miały zwykle zdrowsze tętnice , odkryli naukowcy. Osoby, których tętnice stały się mniej zatkane, schudły średnio około 12 funtów, a ich skurczowe ciśnienie krwi (najwyższa liczba) spadło o około 7 punktów. Natomiast osoby, u których miażdżyca się pogorszyły, straciły średnio zaledwie 7 funtów i obniżyły skurczowe ciśnienie krwi zaledwie o 1 punkt. (Stosowanie statyn nie wydaje się być istotnym czynnikiem, donoszą naukowcy.)

„Długotrwałe przestrzeganie diet odchudzających jest skuteczne w odwracaniu miażdżycy tętnic szyjnych, o ile trzymamy się jednej z obecne opcje zdrowej diety, nawet jeśli z czasem doświadczamy częściowego przyrostu masy ciała ”- mówi naczelna autorka badania, dr Iris Shai, zarejestrowana dietetyk i badaczka epidemiologii sercowo-naczyniowej na Uniwersytecie Ben-Guriona w Negev, w Beer-Sheva, Izrael.

W poprzednim artykule, opublikowanym w New England Journal of Medicine w 2008 roku, ten sam zespół naukowców poinformował, że trzy diety zastosowane w badaniu z równym prawdopodobieństwem prowadzą do utrata masy ciała.

Zarówno dieta niskotłuszczowa, jak i śródziemnomorska ograniczały dzienne spożycie kalorii do 1500 dla kobiet i 1800 dla mężczyzn. Ponadto, zarówno podkreślali zboża, warzywa, owoce i rośliny strączkowe, jak i ograniczali wysokotłuszczowe przekąski i słodycze. Osoby na diecie śródziemnomorskiej zostały również poinstruowane, aby codziennie spożywać od 30 do 45 gramów oliwy z oliwek i garść orzechów.

Mężczyźni i kobiety na diecie niskowęglowodanowej w stylu Atkinsa nie mieli aby ograniczyć spożycie kalorii, ale przez pierwsze dwa miesiące badania ograniczono ich spożycie do 20 gramów węglowodanów dziennie, stopniowo zwiększając ich spożycie do 120 gramów dziennie.

dr Alice Lichtenstein, profesor nauka i polityka żywieniowa na Tufts University w Bostonie twierdzi, że nowe odkrycia potwierdzają to, co eksperci mówią od lat. „Utrata masy ciała poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego” - mówi Lichtenstein. „Sposób utraty wagi nie jest czynnikiem krytycznym; najważniejszym czynnikiem jest w rzeczywistości utrata wagi ”.

Trzy diety przedstawione w badaniu nie są jedynym sposobem na utratę wagi, dodaje Lichtenstein. „Różni ludzie będą stosować się do różnych sposobów ograniczania kalorii” - mówi. „Niektórzy poradzą sobie dobrze, jeśli wyeliminują tłuszcz z diety; niektóre poradzą sobie dobrze, jeśli będą miały wyższą zawartość tłuszczu i jedzą dużo owoców i warzyw. ”

Jedynym rodzajem diety, którego Lichtenstein nie zaleca, są diety modne. „Nie chcesz, aby ludzie przechodzili na te naprawdę dzikie lub ekstremalne diety, ponieważ historia sugeruje, że ludzie się ich nie trzymają” - mówi.

Oczywiście odchudzanie jest łatwiejsze niż powiedziane. Uczestnicy badania mieli dostęp do zasobów, których nie ma większość dietetyków. Spotykali się regularnie z dietetykami i wybierali swoje lunche z wyboru produktów oznaczonych jako zawartość kalorii, węglowodanów i tłuszczu.

Samodzielne przestrzeganie podobnego schematu byłoby trudne, mówi Shai. Mówi, że większość ludzi potrzebowałaby pomocy dietetyka, aby trzymać się któregokolwiek z trzech podejść do odchudzania.

Dr. O'Keefe się zgadza. Chociaż niektórzy ludzie mogą samodzielnie osiągnąć trwałą utratę wagi, mówi, że będzie bardziej prawdopodobne, że odniesie sukces, jeśli otrzymają profesjonalną pomoc. „Ludzie mają tendencję do odchodzenia z diety z czasem” - mówi. „Jeśli jest to stale wzmacniane, jeśli mają dużo opinii, zwykle radzą sobie lepiej”.