Ten blender za 27 dolarów to mój gadżet kuchenny Świętego Graala do zdrowego odżywiania

Kiedy po raz pierwszy zacząłem eksperymentować z jedzeniem roślinnym na studiach, od razu zdałem sobie sprawę, jak wiele przepisów wymaga blendera. Marzyłem o tym, żeby móc sobie pozwolić na niezaprzeczalnie drogi blender Vitamix Professional-Grade (403 USD; amazon.com), który wielu blogerów kulinarnych nazwało najlepszym blenderem. Ale jako spłukanego studenta bez wątpienia nie mogłem na to zaprzeczyć.

Najtańszym rozwiązaniem było użycie blendera Nutribullet mojego współlokatora (50 USD, kosztował 60 USD; amazon.com) - kolejnej solidnej opcji w umiarkowanej cenie —Ale próbując stworzyć zdrowe lody bananowe, prawie zniszczyłem silnik blendera (i naszą przyjaźń). W kuchni cuchnącej spalonym plastikiem postanowiłem znaleźć swój własny niedrogi blender o dużej mocy. Los miał podobne pomysły i natknąłem się na Ninja Master Prep (27 $, było 50 $; amazon.com), który szybko stał się moim najbardziej ukochanym gadżetem kuchennym.

Natychmiast zainteresowała mnie konstrukcja tego wszechstronnego blender, który również służy jako robot kuchenny. W przeciwieństwie do innych blenderów, ostrza nie są przymocowane do dna dzbanka. Zamiast tego pręt ostrza można całkowicie wyjąć z dzbanka, z opcją użycia jednego ostrza lub ułożenia drugiego na różnych wysokościach.

Ta unikalna konstrukcja oznacza, że ​​nigdy nie muszę polegać wyłącznie na wirze próżniowym, aby pociągnij jedzenie w kierunku dna blendera (mimo że próżnia jest bardzo mocna). Ale zamiast tego, jeśli użyję drugiego ostrza, widzę, jak jedzenie jest krojone i krojone w kostkę na różnych wysokościach w całym dzbanku. Jest to idealne rozwiązanie w przypadku przepisów, które wymagają minimalnej ilości płynu, takich jak hummus lub sorbet.

Nie tylko możesz dostosować liczbę ostrzy używanych naraz, ale gadżet jest również wyposażony w dwa pojemniki do miksowania o różnych rozmiarach - w tym 16-uncjową miskę do siekania i 48-uncjową miskę - które możesz zmieniać w zależności od tego, czego wymaga Twój przepis. Mniejsza miska doskonale nadaje się do ubijania dipów, sosów lub past (np. Masła orzechowego lub pesto), ponieważ zapewnia bardziej kompaktową przestrzeń do miksowania. W przeciwnym razie trzymam się głównie większego dzbanka do tworzenia koktajli i soków.

Chociaż niektórym osobom może wydawać się irytujące aktywne naciskanie przycisku pulsującego jednym dotknięciem, aby utrzymać silnik w ruchu, w rzeczywistości wolę ten zestaw- w górę, ponieważ pomaga mi poczuć większą kontrolę nad moim ostatecznym dziełem. Muszę naprawdę patrzeć na dzban, żeby zobaczyć, jak rozwija się mój przepis - czy to domowe masło orzechowe, czy ciasto batonowe z ciecierzycy. Jeśli mam jakieś resztki, po prostu wyjmuję ostrza i zamykam jedzenie bezpośrednio w pojemnikach do miksowania za pomocą dołączonych hermetycznych pokrywek. Pozwala mi to zmniejszyć liczbę misek lub filiżanek potrzebnych do gotowania i przechowywania - idealne rozwiązanie dla każdego, kto nie ma zmywarki do naczyń.

Jedną z najlepszych części tego blendera jest super łatwe czyszczenie i przechowywanie - zwłaszcza do mniejszych kuchni. Chociaż wszystkie wyjmowane części można myć w zmywarce, blender jest również wystarczająco mocny, aby wyczyścić się, po prostu mieszając gorącą wodę z mydłem (jest to zwykle metoda, której używam do czyszczenia). Po wyschnięciu niezmontowanych kawałków na półce na naczynia, przechowuję je w mojej szafce, gdzie zajmują niewiele miejsca.

Niedawno odkryłem, że nie jestem jedyną osobą, która uważa ten blender za niezbędny w kuchni zarówno dla zdrowego odżywiania, jak i łatwego gotowania - ma ponad 5000 pozytywnych recenzji na Amazon od innych szczęśliwych właścicieli. Nie byłem też jedynym recenzentem, który zauważył, że to idealne, niedrogie znalezisko dla miłośników „ładnego kremu”.

„Wyszło gładko i kremowo, a ja nie czuję zapachu spalenizny silnik, kiedy go użyłem, w przeciwieństwie do magicznej kuli, która zawsze miała zapach spalenizny ”- napisał jeden z recenzentów. „Naprawdę nie wiem, jak inaczej mógłbym dostać tak wysokiej jakości produkt za tak niską cenę. Używałem blenderów Vitamix już codziennie w mojej pracy i ten blender nie zawodzi. ”

Ale podczas gdy wykaszlałem 50 USD za ten niezwykle wszechstronny blender, to okazja stała się jeszcze bardziej przystępna dzięki czas. Możesz teraz kupić moje ulubione urządzenie kuchenne za jedyne 27 USD na Amazon (szczęście!). Pamiętaj tylko, aby działać szybko, zanim spadnie cena sprzedaży - zechcesz zmaksymalizować swoje możliwości przygotowywania koktajli przed końcem lata.