Właściwy materiał: jedzenie o wysokiej wydajności

Niektóre pokarmy mogą naprawdę pomóc Ci uzyskać to, czego chcesz: dobry sen, duża podwyżka, długo oczekiwana ciąża i nie tylko. Aby poznać szczegóły idealnego paliwa, zapytaliśmy ekspertów o ich sekrety na temat tego, co jeść, aby przygotować się na małe (i duże) wyzwania życia.

Najlepiej jeść: ciepłe płyny i czosnek

Dlaczego: płyny pomagają w rozrzedzaniu śluzu, łagodzeniu suchego kaszlu i przeciwdziałaniu odwodnieniu spowodowanemu gorączką, mówi Heller. „Czosnek zawiera związki zwalczające choroby, które mogą trochę pobudzić organizm” - dodaje.

Spróbuj: Zupa z czosnkiem lub cebulą. Można je łatwo dodać do bulionu drobiowego lub warzywnego.

Najlepiej jeść: produkty pełnoziarniste z białkiem

Dlaczego: Jeśli rzucasz i obracasz w łóżku odpowiednia przekąska może pomóc Ci się zrelaksować. Pełne ziarna zawierają węglowodany, które zwiększają poziom serotoniny w mózgu. Spożywanie posiłku z węglowodanami i białkami, które zawierają aminokwas tryptofan, może pomóc w bezsenności.

Spróbuj: Pół filiżanki pełnoziarnistych płatków zbożowych z odtłuszczonym mlekiem około półtorej godziny przed snem. Inne typy: hummus na pita pełnoziarnistej lub placek ryżowy z pomidorem i kawałkiem piersi indyka.

Najlepsze do spożycia: węglowodany złożone i białko, plus kwas foliowy

Dlaczego: duet węglowodanowo-białkowy utrzymuje stabilny poziom insuliny, a to pomaga w płodności, mówi Jeremy Groll, współautor książki Fertility Foods. „Wysoki poziom insuliny uniemożliwia normalną owulację” - mówi. Weź witaminę prenatalną (zapytaj swojego lekarza), radzi dr Groll, i uzupełnij pokarmy bogate w kwas foliowy, aby zmniejszyć ryzyko wad rdzenia kręgowego.

Spróbuj: Owocowy koktajl z jogurtem i białkiem proszek. Jeśli chodzi o kwas foliowy, jedz więcej szparagów, liściastych warzyw, pomarańczy i zbóż wzbogaconych.

Najlepiej jeść: lekka przekąska z węglowodanami i wodą

Dlaczego: Mały kęs na pół godziny do godziny przed treningiem zapewni Ci siłę, ale nie będzie Cię obciążać. „Eliminuje głód i dostarcza organizmowi trochę kalorii” - mówi dr Judith J. Wurtman, autorka książki Managing Your Mind and Mood Through Food.

Spróbuj: jogurt i kilka pełnoziarnistych krakersów jeśli masz godzinę lub więcej do treningu; pół banana lub 6 uncji soku pomarańczowego, jeśli masz mniej czasu, ponieważ szybciej zamieniają się w energię (glukozę).

Najlepiej jeść: niskokaloryczny posiłek, który podróżuje dobrze

Dlaczego: Ponieważ prawdopodobnie będziesz siedzieć godzinami w samochodzie lub samolocie, nie potrzebujesz dużo kalorii. Możesz również nie być w stanie utrzymać świeżości żywności, więc nie psująca się, przenośna żywność jest również rozsądnym zakładem. A zdrowa przekąska powstrzyma Cię od tłustych fast foodów.

Spróbuj: paczkowana zielona sałatka z kurczakiem na lotnisku lub zupa i bułka pełnoziarnista. Na krótki lot postaraj się o baton proteinowy zawierający około 15 gramów białka, mówi Wurtman. Na długą podróż Heller sugeruje mieszankę szlaków składającą się z pełnoziarnistych płatków zbożowych, orzechów i suszonych owoców.

Najlepiej jeść: chude białko i produkty pełnoziarniste, plus kofeina

Dlaczego: Chcesz być czujny i optymistyczny, kiedy uderzasz szefa. Pokarmy białkowe zawierają aminokwas tyrozynę, która pomaga zwiększyć czujność umysłową, a produkty pełnoziarniste, jak wykazano, poprawiają energię, mówi dietetyk Samantha Heller, MS, RD. Ponadto kofeina poprawia uwagę i pamięć krótkotrwałą. Efekt jest najsilniejszy, jeśli wypijesz jedną do dwóch 8-uncjowych filiżanek co najmniej 20 minut (ale nie więcej niż godzinę) przed spotkaniem z szefem.

Spróbuj: Białko jajka i szpinak omlet lub pełnoziarnisty bajgiel z niskotłuszczowym serem śmietankowym i javą.

Najlepiej jeść: wysokobiałkowy, niskotłuszczowy posiłek

Dlaczego: To idealna kombinacja pomagająca w koncentracji i trzymająca te motyle w ryzach. „Aminokwasy zawarte w białku nie tylko pomogą Ci w nauce i przypomnieniu sobie informacji, ale także poprawią Twoją zdolność koncentracji i zachowania czujności” - mówi Moore. Połącz kurczaka, rybę, wołowinę lub tofu z niektórymi warzywami lub produktami pełnoziarnistymi, ale zachowaj ostrożność w przypadku warzyw, które zawierają błonnik, który może powodować uczucie gazy lub wzdęcia.

Spróbuj: Lekko ubrana sałatka z tuńczyka z pieczywo pełnoziarniste lub grillowany kurczak na małym kawałku zieleniny.