Korzyści zdrowotne wynikające z kawy i herbaty bezkofeinowej według dietetyka

Wychodzę jako pijący bezkofeinowy. Od dawna uwielbiam aromat i smak kawy, a także kojący rytuał rozpoczynania dnia od filiżanki Joe. Ale kofeina po prostu się ze mną nie zgadzała. Oprócz tego, że byłem trochę niespokojny i drażniący mój układ pokarmowy, kofeina siała poważne spustoszenie w mojej energii.

Moja osobista sytuacja jest nieco niezwykła, ponieważ dzielę swój czas między Nowy Jork i Los Angeles. , więc mieszkam w dwóch różnych strefach czasowych i co drugi tydzień lecę samolotem. Ale wielu moich klientów, którzy często podróżują do pracy lub po prostu spędzają niekonwencjonalne godziny, boryka się z tym samym problemem: nieregularne spożycie kofeiny może prowadzić do skoków i spadków energii, które ostatecznie uniemożliwiają ci wstawanie i wychodzenie.

Podobnie jak wielu moich klientów, kiedy rzuciłem kofeinę, poczułem się lepiej w ciągu kilku dni. Zasnąłem szybciej i spałem mocniej. Moja energia wzrosła i czułem się bardziej dostrojony do mojego prawdziwego poziomu energii, zdemaskowany przez stymulujący wpływ kofeiny.

Dla mnie rezygnacja z kofeiny znacznie poprawiła jakość mojego życia i ogólne samopoczucie. Ale nie zamierzałem zrezygnować z mojej ukochanej kawy - ani herbaty, jeśli o to chodzi. Na szczęście są pyszne, wolne od kofeiny opcje, które pozwolą ci cieszyć się jednym i drugim, a jednocześnie mają korzyści zdrowotne.

Zawsze przechowuję pojedyncze opakowania w mojej torbie, zwłaszcza że niektóre ekskluzywne kawiarnie nie oferują bezkofeinowego espresso . Mając je pod ręką, mogę po prostu zamówić gorącą wodę lub mleko migdałowe na parze, posypać kryształkami i odrobiną cynamonu i w każdej chwili cieszyć się cudownie gładką i organiczną kawą bezkofeinową.

Pożywna kawa bezkofeinowa oferuje ważne korzyści. Pozostaje bogata w przeciwutleniacze i składniki odżywcze występujące w zwykłej kawie, w tym w magnez, potas i witaminy z grupy B. Być może dlatego picie zarówno zwykłego, jak i bezkofeinowego wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2 i niektórych postaci raka, a także z ochroną wątroby.

Ponadto kawa nie wpływa całkowicie na poprawę sprawności umysłowej. przypisywana kofeinie - przeciwutleniacze i inne związki bioaktywne również odgrywają rolę, co oznacza, że ​​nawet bezkofeinowa może pobudzić mózg!

Jedna ważna uwaga: kawa i herbata bezkofeinowa nie są całkowicie pozbawione kofeiny, ale potrzebują co najmniej w 97% bez kofeiny. Oznacza to, że 8 uncji kawy może zawierać 2 do 7 mg kofeiny, w porównaniu z około 50 do 65 mg w espresso lub 95 do 165 mg w filiżance do parzenia; a jedna torebka herbaty może dostarczyć 10 mg.

Jeśli myślisz o odstawieniu kofeiny, możesz odstawić od piersi stopniowo lub przejść na zimnego indyka. Pierwsza opcja jest lepszą opcją, jeśli chcesz uniknąć objawów odstawienia, które mogą obejmować zmęczenie, bóle głowy i drażliwość. To drugie podejście może sprawić, że poczujesz się wręcz nieszczęśliwy, ale efekty powinny ustąpić po około trzech dniach. W obu przypadkach uwolnienie się może być kluczem do lepszego samopoczucia. A najlepsze jest to, że nie musisz rezygnować z wartości odżywczych (lub przyjemności) płynącej z kawy lub herbaty.