Brak snu wywołuje głód

Brak snu może powodować senność i spowolnienie umysłowe, ale to nie wszystko: nowe badania sugerują, że może również zwiększyć apetyt.

Po spaniu tylko przez cztery godziny ludzie jedzą więcej badanie wykazało, że kalorii następnego dnia, niż kiedy prześpią się dobrze. Dotyczyło to zwłaszcza kobiet, które bez snu spożywały średnio o 329 kalorii więcej niż wypoczęte. Dla porównania, mężczyźni zjadali tylko 263 więcej.

Te odkrycia mogą wyjaśniać związek między niewystarczającą ilością snu a nadwagą, który wykazano w poprzednich badaniach - mówi główny badacz, dr Marie-Pierre St. Onge. ., pracownik naukowy w Centrum Badań nad Otyłością Uniwersytetu Columbia w Nowym Jorku. „To badanie pokazuje możliwy efekt przyczynowy” - mówi.

Osoby z nadwagą często mają problemy ze snem - w szczególności bezdech senny, zaburzenie oddychania, które powoduje częste przebudzenia - ale nie jest jasne, czy mają nadwagę, ponieważ problemów ze snem lub jeśli problemy ze snem wynikają z nadwagi.

Linki pokrewne:

Św. Badanie Onge może być krokiem w kierunku odpowiedzi na to `` pytanie o kura lub jajko '', ponieważ obejmowało tylko osoby o normalnej wadze, a zatem wyeliminowało wpływ istniejącej nadwagi lub otyłości, mówi Gina Lundberg, asystentka kliniczna profesor kardiologii. w Emory University School of Medicine w Atlancie.

Lundberg ostrzega jednak, że niewielki rozmiar badania uniemożliwia wyciągnięcie jakichkolwiek konkretnych wniosków. (Nie brała udziału w badaniach).

Badanie, które zostało zaprezentowane dzisiaj na konferencji American Heart Association w Atlancie, obejmowało 13 ochotników płci męskiej i 13 kobiet w wieku od 30 do 45 lat. którzy byli zdrowymi osobami śpiącymi o normalnej wadze. Każdy z uczestników spędził dwa sześciodniowe okresy pod ścisłym nadzorem w laboratorium snu. Podczas pierwszego przejazdu mogli spać do dziewięciu godzin na dobę, podczas drugiego byli ograniczeni do zaledwie czterech godzin. Nie pozwolono im wychodzić z laboratorium ani drzemać.

Przez pierwsze cztery dni badania wszyscy spożywali ustaloną dietę obejmującą płatki śniadaniowe i mleko rano oraz mrożone dania na lunch. i obiad. Następnie, w ciągu ostatnich dwóch dni badania, mogli wybrać, co jedli. Dostali ulgę i zrobili zakupy, jedynym ograniczeniem było to, że musieli kupować żywność o wyraźnie oznaczonej zawartości składników odżywczych, aby badacze mogli ją odpowiednio zmierzyć.

Oprócz spożywania większej ilości kalorii, ochotnicy wydawali się skłaniają się do wysokotłuszczowych, wysokobiałkowych pokarmów, gdy brakuje snu. „Lody były ulubionymi” - mówi St. Onge.

Zarówno mężczyźni, jak i kobiety jedli więcej pokarmów bogatych w białko podczas krótkiego snu, ale tylko kobiety jadły więcej tłuszczu. Podczas gdy mężczyźni jedli taką samą ilość tłuszczu bez względu na to, ile spali, kobiety średnio o 31 gramów tłuszczu więcej po spaniu przez cztery godziny.

Pozbawieni snu uczestnicy mogli po prostu szukać szybkiej źródło energii potrzebnej do ożywienia, mówi St. Onge, ale może też być tak, że brak snu upośledza zdolność dokonywania zdrowych wyborów żywieniowych.

„Ma to wpływ na powściągliwość poznawczą” - mówi . `` Wysokotłuszczowe jedzenie jest kuszące i być może podczas krótkiego snu również nie możesz się powstrzymać, podczas gdy przy pełnym śnie łatwiej się oprzeć ''.

Brak umiaru przejawiany przez osoby pozbawione snu Wolontariusze mogą mieć niezdrowe konsekwencje w dłuższej perspektywie, mówi Lundberg. Mówi, że regularne spożywanie dodatkowych 300 kalorii dziennie spowodowałoby zwiększenie masy ciała o około 30 funtów w ciągu roku, zwiększając ryzyko chorób serca, cukrzycy i innych przewlekłych chorób związanych z nadwagą i otyłością.

Badanie dostarcza „jeszcze jednego punktu danych, że osoby pozbawione snu mają więcej problemów z wagą” - dodaje Lundberg. „A jeśli lepiej zrozumiemy problem, będziemy w stanie go lepiej rozwiązać”.

Św. Badanie Onge zostało zaprezentowane na dorocznej konferencji American Heart Association poświęconej żywieniu, aktywności fizycznej i metabolizmowi. W przeciwieństwie do badań publikowanych w czasopismach medycznych, badania przedstawione na spotkaniu nie zostały dokładnie sprawdzone przez innych ekspertów w tej dziedzinie.