Skinny Summer Tips od Bethenny Frankel

Marc Royce z magazynu Health
To tajemnica lata: mamy świeższe produkty i dłuższe dni na treningi, więc dlaczego o tej porze roku przeklinamy skalę? „Twój harmonogram nie jest tak zorganizowany latem i jest pełen zajęć, które są wymówkami do jedzenia”, mówi felietonista Healths „Sekrety diety Celeb Chefs”, jedzący rano posiłek jest ważny dla zachowania szczupłej sylwetki. Ułatw sobie to, składając poprzedniego wieczoru sałatkę owocową wypełnioną błonnikiem. „Jedzenie soczystego owocu, takiego jak arbuz, jest jak wypicie długiego, gaszącego pragnienie soku - ale z błonnikiem” - mówi Bethenny. Po prostu dodaj białko (jak masło orzechowe do pieczywa pełnoziarnistego), ponieważ śniadanie składające się tylko z owoców spowoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, pozostawiając Cię głodnym. „Albo zrób niskotłuszczową frittatę z warzywami” - mówi. Badania pokazują, że spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w białko, takich jak jajka i ograniczenie rafinowanych węglowodanów, pomaga spalić tkankę tłuszczową.

Następna strona: wślizgnij się w coś pochlebnego

Bonus: lodowaty smakołyk zjesz wolniej (czy kiedykolwiek próbowałeś pożreć zamarzniętego Snickersa?), więc będzie trwał dłużej - a będziesz zadowolony ze znacznie mniej. Ponadto owoce zamrażają się wyjątkowo dobrze, więc jest to świetny sposób na wykorzystanie dodatków, jeśli przez tydzień przesadzisz na targu.

Możesz również zamienić mrożone owoce w koktajle, które są szczególnie sycące, ponieważ są bardziej objętości niż zwykłe owoce (dzięki dodanej cieczy i mieszance powietrza). Bethenny sugeruje zmieszanie ulubionych owoców z wodą i odrobiną soku jabłkowego; Dodaj jogurt beztłuszczowy, jeśli chcesz trochę energetyzującego białka.

Unikaj potraw z najwyższej półki, nawet jeśli normalnie nie ograniczasz spożycia soli, mówi Bethenny, aby uniknąć wzdęcia w upale. Nie oznacza to jednak, że musisz zjeść kanapkę z suchym indykiem. „Nawet pizza może być dobrym, chudym lunchem, jeśli zawiera warzywa na pełnoziarnistej skórce” - mówi. Ponadto badania pokazują, że produkty mleczne, takie jak ser, mogą pomóc spłaszczyć brzuch.

I uważaj, co zamawiasz. Napoje słodkie i mrożone to główne pułapki kalorii, ale można je odchudzić. Jeśli na przykład kochasz piña coladę, spróbuj tego: poproś o przyrządzenie kieliszka klarownego rumu i odrobiny mleka kokosowego i soku ananasowego zmieszanego z lodem wystarczającym do wypełnienia połowy szklanki; jeśli chcesz więcej płynu, dodaj trochę wody i połowę opakowania słodzika. Zamiast mrożonej margarity Bethenny prosi o odrobinę tequili na dużej ilości lodu (aby dodać objętość bez kalorii), z odrobiną smaku z maszyny do mrożonej margarity i odrobiną limonki. Albo tworzy własną słynną Skinnygirl Margaritę). „Chcesz czegoś wystarczająco mocnego, żeby popijać, a nie popijać”, mówi.

Następna strona: Masz ochotę na lody?

„Nie chodź i nie rozmawiaj przez telefon” - mówi. "To marnotrastwo. Skończysz lody i nawet nie wiesz, co się stało ”. Podawaj w małej kokilce lub filiżance i jedz łyżką demitasse. Dostaniesz więcej kęsów i sprawisz, że smakołyk będzie trwał dłużej. (Aby uniknąć przeciążenia cukrem, Bethenny mówi, że zostaw sobie przerwę na lody na noc, kiedy nie pozwoliłeś sobie już na słodki koktajl).

Dobry sen pomaga również zachować szczupłą sylwetkę - kobiety, które śpią pięć lat godziny lub mniej w nocy ważą średnio o 5,5 funta więcej niż kobiety, które śpią co najmniej siedem godzin, wynika z badania przeprowadzonego przez Case Western Reserve University. (Jeden z możliwych powodów: wykazano, że brak snu zaburza równowagę hormonów kontrolujących apetyt). Aby zapewnić wysoką jakość zzzów, wyłącz urządzenie godzinę lub dwie przed snem.

„Nie oglądaj telewizji w łóżku, nie wnoś komputera do sypialni, wyrzucaj BlackBerry przez okno ”- mówi Bethenny. W rzeczywistości japońskie badanie wykazało, że korzystanie z Internetu lub oglądanie telewizji przed snem może faktycznie wpływać na jakość snu. Tłumaczenie: Pozwalanie ekranom ściemniać wcześniej wieczorem prowadzi do bardziej odmładzającego snu. A to zapewni ci lepszą równowagę hormonów głodu - dzięki czemu łatwiej niż kiedykolwiek będziesz mieć naturalnie szczupłą sylwetkę.