Przekąska po treningu może hamować utratę wagi

PIĄTEK, 14 listopada (HealthDay News) - Elitarnym sportowcom zaleca się `` napełnienie zbiornika '' batonem energetycznym lub napojem sportowym wkrótce po treningu.

Ale dla zwykłych śmiertelników - ludzie którzy po prostu starają się kontrolować wagę lub zapobiegać chorobom serca - dodawanie kalorii zaraz po ich spaleniu może zniweczyć korzyści płynące z potu, twierdzą naukowcy.

„Jeśli ludzie zamierzają wyjść i ćwiczą dla zdrowia, nie powinni zjadać kalorii natychmiast po skończeniu lub w ciągu kilku godzin po zakończeniu - powiedział Barry S. Braun, dyrektor Laboratorium Metabolizmu Energii na Uniwersytecie Massachusetts Amherst. „Aby utrzymać korzyści, musisz mieć ten deficyt kalorii”.

„Sportowcom zawsze radzi się dokładnie odwrotnie” - kontynuował. „To świetne rozwiązanie dla sportowców, ale dla pozostałych 99,9% świata to prawdopodobnie coś złego”.

Braun jest współautorem dwóch artykułów ukazujących się w Journal of Applied Physiology, Nutrition and Metabolism i jeden artykuł opublikowany w Journal of Applied Physiology, w którym szczegółowo opisano wyniki.

W każdym eksperymencie uczestniczyło dziesięciu młodych mężczyzn i kobiet z nadwagą.

W pierwszym badaniu ochotnicy zostali poproszeni o chodzenie na bieżni przez godzinę dziennie, spalając za każdym razem około 500 kalorii. Połowa grupy otrzymała wysokokaloryczny napój węglowodanowy bezpośrednio po treningu, podczas gdy druga połowa zrezygnowała z ćwiczeń.

Ćwiczenia zwiększyły efektywność insulinową o 40% u osób, które później nie jadły. Ale korzyść została całkowicie zniweczona w przypadku osób, które piły wysokowęglowodanowy napój po poceniu się.

Te wyniki sprawiły, że naukowcy zaczęli się zastanawiać, czy rodzaj kalorii może coś zmienić.

w drugim badaniu ochotnicy jeździli na rowerze przez 75 minut. Bezpośrednio po ćwiczeniach połowa uczestników zjadła posiłek bogaty w węglowodany, podczas gdy druga połowa zjadła posiłek ubogi w węglowodany, ale zawierający tę samą liczbę kalorii.

Zdolność insuliny do usuwania cukru z krwi była większe wśród osób, które zjadły posiłek o niskiej zawartości węglowodanów, stwierdzili naukowcy.

„Wydaje się, że podawanie ludziom węglowodanów stępia lub zmniejsza korzyści z ćwiczeń” - powiedział Braun.

trzecie badanie dotyczyło wyczucia czasu. Uczestnicy otrzymywali identyczne posiłki przed, bezpośrednio po lub trzy godziny po jeździe na rowerze przez 75 minut.

Badanie wykazało, że skuteczność insuliny była mniej więcej taka sama bez względu na porę.

„To naprawdę nie miało większego znaczenia, co nas zaskoczyło” - stwierdził Braun. „Wydawało się, że miało znaczenie to, czy zjadałeś kalorie i czy te kalorie były głównie węglowodanami”.

W American College of Sports Medicine znajdziesz więcej informacji na temat tego, jak najlepiej wykorzystać swój trening.

ŹRÓDŁA: dr Barry S. Braun, profesor nadzwyczajny, kinezjologia i dyrektor, Energy Metabolism Laboratory, University of Massachusetts, Amherst ; Jim White, R.D., trener osobisty, zarejestrowany dietetyk i rzecznik krajowy, American Dietetic Association, Virginia Beach, Va .; 2008 i grudzień 2005 Journal of Applied Physiology; 2007 Journal of Applied Physiology, Nutrition and Metabolism

HealthDay Reporter

Ostatnia aktualizacja: 14 listopada 2008

Gugi Health: Improve your health, one day at a time!