Dieta w niepełnym wymiarze godzin może być sposobem na skuteczną utratę wagi

Jedną z pierwszych zasad odchudzania jest to, że aby schudnąć, musisz spalić więcej kalorii niż przyjmujesz. Ale ogranicz spożycie kalorii zbyt dużo lub zbyt długo, a organizm reaguje, wchodząc w energię. tryb oszczędzania - spowolnienie tempa spalania kalorii, co może przeciwdziałać tym dobrym intencjom.

Australijscy naukowcy twierdzą, że mogą mieć sposób na zwiększenie wydajności diety i utrzymanie prawidłowego metabolizmu organizmu w swoim normalnym klipie - co oznacza więcej straconych funtów (i zatrzymanych) w dłuższej perspektywie. Sekretem, jak mówią, jest robienie sobie przerwy od diety co kilka tygodni.

W swoim nowym badaniu, opublikowanym w International Journal for Obesity , naukowcy z University of Tasmania odkryli że otyli mężczyźni, którzy byli na diecie nieprzerwanie przez 16 tygodni, stracili ogólnie mniej na wadze - 20 funtów w porównaniu z 31 - niż ci, których dieta następowała po cyklu 2 tygodnie na / 2 tygodnie przerwy przez 30 tygodni. Osoby stosujące ciągłą dietę straciły również mniej tkanki tłuszczowej niż osoby z grupy przerywanej.

Osoby stosujące dietę przerywaną również utrzymywały większą wagę przez dłuższy czas. Sześć miesięcy po zakończeniu diety, w grupie, w której nastąpiła przerwa, zaobserwowano największą utratę masy ciała od początku badania - około 24 funtów w porównaniu z zaledwie około 7,7 kg.

Dlaczego więc on- znowu, dieta off-again działa o wiele lepiej? Naukowcy uważają, że ma to związek z czymś zwanym adaptacyjną termogenezą - procesem, w którym spoczynkowy metabolizm człowieka zmniejsza się, gdy zmniejsza się spożycie kalorii. Jest to mechanizm przetrwania, który pomógł ludziom pozostać przy życiu w czasach chudych (czasami nazywany jest „reakcją głodu”). Ale kiedy osoba z nadwagą próbuje schudnąć, może to również działać przeciwko niej.

Ograniczając okresy ograniczenia kalorii do dwóch tygodni, autorzy uważają, że powstrzymali reakcję głodu na dystans - co pozwoliło uczestnicy badania spalali więcej kalorii podczas tych okresów diety.

Aby przeprowadzić badanie, naukowcy zapewnili posiłki w okresie badania. Ogółem każdej grupie przydzielono 16 tygodni diety, podczas których mężczyźni zmniejszyli dzienne zapotrzebowanie kaloryczne na utrzymanie masy ciała o 33%. (Przeciętnie uczestnicy jedli około 900 do 1000 mniej kalorii dziennie podczas tygodni diety.)

Ale podczas gdy mężczyźni w grupie ciągłej diety trzymali się swojego planu przez 16 tygodni bez przerwy, ci z grupy przerywanej kontynuowali i odstawić od diety co dwa tygodnie. Podczas tygodni wolnych zjadały pełne zapotrzebowanie kaloryczne - liczbę kalorii potrzebną do utrzymania tej samej wagi z dnia na dzień, na podstawie spoczynkowego tempa metabolizmu i zgłaszanych przez nich poziomów aktywności fizycznej.

Ponieważ z tego, utrata (lub przyrost) masy ciała podczas tych wolnych tygodni była minimalna. „W związku z tym większą utratę masy ciała w grupie można przypisać wyższemu wskaźnikowi utraty masy ciała podczas 8 x 2-tygodniowych bloków, a nie po prostu ciągłej utraty ośmiu w dłuższym (30-tygodniowym) okresie interwencji” - napisali autorzy w ich artykule.

Zanim jednak wypróbujesz strategię dietetyczną z dwutygodniową przerwą na dwa tygodnie, wiedz, że: autorzy szybko zauważyli, że ścisłe liczenie kalorii było również ważne podczas tygodni bez diety. Uczestnicy nie jedli tylko tego, co chcieli; jedli tylko tyle, ile potrzebowali, aby utrzymać stabilną wagę.

I być może dlatego podejście „tam iz powrotem” zadziałało tak dobrze w tym badaniu - twierdzą autorzy. W prawdziwym życiu, przerwa w diecie może prowadzić do nienormalnie dużego apetytu i przejadania się, „co może zagrozić utracie wagi”, napisali.

Zwracają również uwagę, że diety przerywane postami - programy, które zmieniają się jedzenie bez zakazów z kilkoma dniami, bardzo małą ilością jedzenia lub brakiem jedzenia - nie wydaje się działać lepiej niż ciągła, stała dieta. „W związku z tym uwzględnienie okresów kontrolowanego bilansu energetycznego, a nie zwykłych zmian w poborze energii, może być konieczne, aby zdać sobie sprawę z korzystnych skutków” powtarzanej i przerywanej diety - napisali.

Badanie było mały (ukończyło go 32 uczestników) i nie potrafił określić, czy dwa tygodnie później, dwa tygodnie przerwy to optymalny schemat - po prostu zadziałało lepiej niż ciągłe ograniczanie kalorii. A ponieważ badanie obejmowało tylko mężczyzn, nie jest jasne, czy to samo dotyczy kobiet. Autorzy twierdzą, że potrzeba więcej badań, aby sprawdzić, czy ten plan byłby nadal skuteczny poza ściśle kontrolowanym środowiskiem laboratoryjnym.

Mimo to autorzy podsumowali, że ich odkrycia stanowią wstępne wsparcie dla od ograniczenia kalorii i zasugeruj, że może to być „lepsza alternatywa” dla planów ciągłej diety.