New Reality Show to „najbardziej ekstremalny eksperyment dotyczący utraty wagi w historii” - i to źle

Nowy reality show A&E Fit to Fat to Fit przenosi ideę diety jo-jo na zupełnie nowy poziom. W ramach tego, co sieć nazywa „najbardziej ekstremalnym eksperymentem odchudzającym w historii”, trenerzy fitness zgadzają się spakować kilogramy, aby schudnąć razem z klientami z nadwagą.

Serial, który miał premierę zeszłej nocy, jest prowadzony przez Drew Manninga, osobistego trenera, który celowo zyskał, a następnie stracił 75 funtów. (Jesienią 2014 roku dramatycznie ujawnił swoje zgrane ciało w Good Morning America, aby promować swoją książkę o tym doświadczeniu.) „Powrót do formy była najtrudniejszą rzeczą, jaką kiedykolwiek zrobiłem, ale dzięki temu stałem się lepszym człowiekiem - mówi w napisach początkowych Fit to Fat to Fit.

Zainspirowany podróżą Manninga (lub sztuczką, w zależności od tego, jak na to spojrzysz), serial podąża za 10 trenerami, którzy porzucają rygorystyczne diety i rutynowe ćwiczenia, aby celowo przybrać jak największą wagę, pod nadzorem lekarza, przez cztery miesiące. Następnie pracują ze swoimi klientami, aby razem zadbać o formę.

Kiedy usłyszeliśmy o programie, naszą pierwszą myślą było: Jak to może być bezpieczne? W końcu wielokrotnie czytaliśmy, że zarówno ekstremalne przybieranie na wadze, jak i dieta przyspieszająca stanowią poważne ryzyko.

Okazuje się, że nie tylko my mieliśmy taką reakcję. Na Twitterze wiele osób wyraziło zaniepokojenie, że Fit to Fat to Fit przedstawia w najlepszym razie coś niepokojącego, aw najgorszym wprost niebezpiecznego.

Po obejrzeniu premiery trudno nie dać się poruszyć ogromnemu osobistemu poświęceniu trenerów, aby lepiej zrozumieć wyzwania, przed którymi stają ich klienci. Ciekawie jest obserwować, jak ewoluują ich perspektywy. Na przykład JJ Peterson zaczyna zupełnie nie czule: „Kto na ziemi nie chciałby być szczuplejszy, zdrowszy, mieć więcej energii?”. on mówi. „Bycie zdrowym to wybór. Jeśli nie jesteś zdrowy, zmień ”.

W międzyczasie jego klient, Ray Stewart, wyjaśnia, dlaczego o wiele łatwiej jest powiedzieć, niż wykonać zmianę. „Och, mniej jedz i ćwicz” - mówi, naśladując standardową radę. - Wow, dlaczego o tym nie pomyślałem? To trochę obraźliwe. Wątpię, żeby trener naprawdę zrozumiał to emocjonalne przyciąganie, jakie ma jedzenie ''.

Ale po tym, jak JJ podwoi spożycie kalorii i przybierze 61 funtów (przygotuj się na trochę nudności, gdy napycha się burgerami, pizzą, i koktajle mleczne) zmienia się jego pogląd: `` Im więcej czasu upływa w tym eksperymencie, tym więcej empatii zyskuję '', mówi.

Chociaż cieszę się, że jesteśmy świadkami sukcesu JJ i Raya (uwaga spoilera: oboje tracą masę wagi), Fit to Fat to Fit jest nadal niesamowicie nieodpowiedzialnym `` eksperymentem ''.

Przytywanie kilku kilogramów niekoniecznie jest szkodliwe, jeśli jesz zdrowe tłuszcze i chude białka , dużo owoców i warzyw oraz utrzymanie aktywności fizycznej. Ale kłopoty zaczynają się, gdy przybierasz na wadze, stosując dietę wysokokaloryczną, która zawiera również dużo tłuszczów nasyconych, jak JJ wydaje się robić w programie.

`` Taki przyrost masy ciała może zwiększyć ryzyko cukrzycy , nadciśnienie i ogólną śmiertelność ”- mówi dr Bartolome Burguera, endokrynolog z Cleveland Clinic i dyrektor ds. programów otyłości.

Podczas spożywania dużych ilości tłustych potraw gromadzą się złogi tłuszczu w mięśniach i narządach, zwłaszcza w wątrobie, wyjaśnia Eneida O. Roldan, MD, profesor nadzwyczajny patologii na Florida International University. „A dieta bogata w tłuszcze nasycone podnosi poziom cholesterolu LDL, powodując odkładanie się płytki nazębnej w tętnicach” - mówi.

Następnie pojawia się brak aktywności fizycznej JJ, gdy próbuje przytyć. Siedzący tryb życia, który przyjmuje, pogorszyłby szkody, jakie wyrządza dzięki swojej diecie. „Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że siedzący tryb życia sam w sobie może powodować problemy sercowo-naczyniowe, nawet jeśli jesteś szczupły” - mówi dr Roldan. - A więc spożywanie wysokokalorycznej diety i brak ćwiczeń? To jak podwójna szkoda dla twojego zdrowia ”.

Na szczęście dla trenerów biorących udział w programie odpowiedź brzmi: tak. „Ostre, krótkotrwałe zmiany fizyczne są zwykle odwracalne” - mówi dr Roldan. „W tym przypadku, w przypadku osoby, która wcześniej była sprawna fizycznie i miała zdrowe nawyki, będzie to bardzo szybko odwracalne”.

Dr. Burguera zgadza się z tym stwierdzeniem: „Niedawna literatura nie sugeruje, że„ cykliczna zmiana wagi ”, taka jak ta, koniecznie zwiększa zachorowalność lub śmiertelność. Czy naprawdę dwie osoby mogą mieć tę samą drogę odchudzania?

Niezupełnie, jak można się domyślić. Trener, który jest najprawdopodobniej szczuplejszą, zdrowszą osobą, miałby wyraźną przewagę, mówi dr Burguera. „Jeśli szczupła osoba przybierze na wadze, stosunkowo łatwo będzie jej ponownie stracić, ponieważ jej mózg będzie zaprogramowany tak, aby pragnął mniej kalorii” - wyjaśnia.

„Aby naprawdę zrozumieć, jak to jest być osobą z nadwagą i walczącą o odchudzanie, osoba ważąca 160 kg musiałaby faktycznie schudnąć, na przykład, 20 funtów”. Dopiero wtedy doświadczyliby intensywnego głodu, który zwykle odczuwa osoba z nadwagą (której mózg jest zaprogramowany na więcej kalorii) na diecie.

Prawdziwy problem z utratą wagi pokazuje, jak ta, mówi dr. Roldan, jest to, że nie zawsze odnoszą się do długoterminowych zmian w zachowaniu, które są niezbędne do ustanowienia zdrowych nawyków. Zwraca uwagę, że utrata wagi może zająć lata wysiłku. „Jako lekarz nie zgadzam się z tym, co robią. Każda zmiana struktury zajmuje całe życie. I ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, który rozumie utratę wagi i ma doświadczenie w leczeniu tych schorzeń ”.

Ludzie zapominają, że otyłość jest chorobą przewlekłą, dodaje dr Burguera. „Nie zawsze jest to tak łatwe, jak po prostu mniej jeść i więcej ćwiczyć” - mówi. „Kluczem do utrzymania utraty wagi przez długi czas jest wprowadzanie niewielkich zmian, których można się trzymać. W szczególności poprawa diety, zaangażowanie się w program ćwiczeń, zapewnienie odpowiedniej jakości snu i radzenie sobie ze stresem.