Czas posiłków: dlaczego jesz ma znaczenie w leczeniu cukrzycy typu 2

Dowiedz się, jak poprawić zarządzanie poziomem cukru we krwi i poprawić ogólny stan zdrowia dzięki planowaniu posiłków.

„Spożywanie regularnych, zbilansowanych posiłków ma kluczowe znaczenie na wielu poziomach” - wyjaśniła Vandana Sheth z RDN, CDCES z Los Angeles. dietetyk specjalizujący się w leczeniu stanów przedcukrzycowych i cukrzycy.

Od pomocy w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi po regulację wewnętrznego zegara organizmu, oto dlaczego czas posiłków ma znaczenie w cukrzycy typu 2 - i jak stworzyć harmonogram to działa dla Ciebie.

Czas posiłków pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi

Jak zapewne już wiesz i czułeś wcześniej, jedzenie według dość spójnego harmonogramu posiłków pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i czujesz się pełen energii przez cały dzień.

Jeśli posuwaj się zbyt długo między posiłkami, poczujesz zauważalny spadek poziomu cukru we krwi, mówi Sheth.

W międzyczasie, jeśli zaplanujesz jeden naprawdę duży posiłek dziennie, do końca to prawdopodobnie bardzo dramatyczny wzrost poziomu glukozy we krwi, a potem całkowity brak energii przez resztę dnia, mówi.

Podczas gdy poziom glukozy często osiąga szczyt w ciągu około 90 minut po zjedzeniu posiłku, czas potrzebny na powrót do normy różni się w zależności od osoby. Zależy to również od tego, czy dana osoba przyjmuje leki obniżające poziom cukru we krwi, takie jak insulina, które mogą przyspieszyć zejście.

Regularne posiłki pomagają regulować wewnętrzny zegar

Regularne zaplanowane posiłki to około więcej niż wzrost i spadek poziomu cukru we krwi. Jedzenie jest również silnym sygnałem dla każdej komórki w całym ciele, wpływając na poziom stanu zapalnego, jak szybko organizm może zastąpić stare, umierające komórki nowymi, silniejszymi, zdrowie mikrobiomu jelitowego, a nawet zegar dobowy.

Rozległa sieć 24-godzinnych cykli, która działa w tle każdej komórki w ludzkim ciele, rytmy okołodobowe powodują ciągłe wahania poziomu hormonów, metabolizmu i wszystkiego, co robisz i myślisz. Wpływają nawet na to, jak organizm reaguje na leki.

Nawet Twoja mikrobiota, dobre bakterie, które żyją w jelitach i okazują się być integralną częścią zdrowia układu odpornościowego, mają silny rytm dobowy, którym muszą przestrzegać, aby zapewnić optymalne funkcjonowanie.

Tymczasem Uważa się, że zaburzone wzorce dobowe przyczyniają się do rozwoju i progresji chorób przewlekłych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca typu 2.

Rehman wyjaśnia, że ​​kiedy jesz, może wpływać na geny odpowiedzialne za ustalanie rytmu dobowego i metabolizm.

Jak? Badanie z 2019 roku opublikowane w czasopiśmie Cell sugeruje, że ma to związek z czymś, co już dobrze znasz: insuliną. Uwalniana za każdym razem, gdy jesz, insulina nie tylko pobudza organizm do wchłaniania glukozy we krwi, ale także działa jako silny sygnał czasowy w całym organizmie, wyjaśniają autorzy badania.

Wniosek: strategia dotycząca posiłków to jest dobre dla kontroli poziomu cukru we krwi, jest świetne dla ogólnego zdrowia organizmu.

Najlepszy plan posiłków w przypadku cukrzycy typu 2

„Każdy jest wyjątkowy i ważne jest, aby określić, co działa najlepiej dla każdej osoby pod względem czasu posiłków i kontroli poziomu cukru we krwi ”- powiedział Sheth.

Oto pięć sprawdzonych wskazówek dotyczących pory posiłków, które należy wziąć pod uwagę:

Zjedz obfite śniadanie

Spożywanie dużego posiłku rano i mniejszych posiłków na obiad i kolację mogą sprzyjać utracie wagi, obniżeniu poziomu glukozy i zmniejszeniu dziennej dawki insuliny u osób z cukrzycą typu 2 i otyłością, jak pokazują badania.

Aby uzyskać najlepsze efekty, spraw, aby śniadanie było dość obfitym posiłkiem bogatym w białko, błonnik i tłuszcze kontrolujące poziom cukru we krwi. Poziom cukru we krwi zwykle rośnie rano wraz z poziomem kortyzolu, więc śniadanie o niższej zawartości węglowodanów nie zaostrzy zmiany, mówi zarejestrowany dietetyk Aubrey Phelps.

Nie chodź dłużej niż 5 do 6 godzin czuwania bez jedzenia

Zasadniczo staraj się minimalizować wszelkie długie przerwy w ciągu dnia bez paliwa, mówi Sheth, zwracając uwagę, że 5 do 6 godzin między posiłkami to absolutne maksimum, które większość osób z cukrzycą powinna przekraczać.

Niektórzy ludzie mogą nawet potrzebować jeść co 3 do 4 godzin w celu optymalnego zarządzania poziomem cukru we krwi, dodaje Phelps.

Pamiętaj, że to, jak często musisz jeść, będzie decydującym czynnikiem w Twojej idealnej strategii podjadania.

Przekąski celowo

Sheth zaleca, aby klienci jedzą jedną do dwóch przekąsek dziennie, ale tylko w razie potrzeby, w zależności od stylu życia, poziomu aktywności i samopoczucia. W końcu, chociaż niektórzy ludzie naprawdę czerpią korzyści z przekąsek pod względem utrzymania poziomu cukru we krwi, poziomu energii i ogólnej sytości, mówi, że inni lepiej radzą sobie z pozostawieniem rzeczy na trzy posiłki dziennie.

Ostatecznie najważniejszą częścią podjadania może być intencjonalność, która za tym stoi. Czy podjadasz o 15:00? ponieważ jesteś głodny, a Twój poziom cukru we krwi spada? A może tylko dlatego, że nudzisz się przy biurku?

Zwracanie uwagi na poziom cukru we krwi, na przykład ciągłe monitorowanie poziomu cukru we krwi, może być bardzo pomocne w badaniu tego, co się dzieje, mówi Phelps.

Spróbuj pościć w nocy

Istnieje szeroki zakres opinii na temat przerywanego postu lub przebywania przez dłuższy czas w ciągu dnia bez jedzenia, zwłaszcza jeśli chodzi o optymalny stan zdrowia osób z cukrzycą.

Ale jedyną rzeczą, co do której większość ekspertów może się zgodzić, jest to, że post w nocy - kiedy ciało ma spać - jest korzystny.

Staraj się spędzać 10-12 godzin każdej nocy bez jedzenia - radzi Sheth. Na przykład, jeśli jesz śniadanie codziennie o 8:30 rano, oznacza to ograniczenie liczby posiłków i przekąsek nocnych między 20:30 a 22:30. każdego wieczoru.

Na wynos

Pamiętaj, aby zawsze porozmawiać z endokrynologiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek dużych zmian w rutynowych posiłkach, ponieważ może to wymagać wprowadzenia zmian w lekach i innych aspektach zarządzanie poziomem cukru we krwi.