Spraw, aby posiłek był bezproblemowy dzięki tym zdrowym pokarmom dla małych dzieci

• Śniadanie
• Lunch
• Kolacja
• Porady
• Na wynos

Niezależnie od tego, czy przeglądają sałatkę tylko dla sera, czy płaczą, że dwa potrawy na ich talerzu przypadkowo dotknęły, nakłonienie malucha do (szczęśliwie) zjedzenia kwadratowego posiłku może stanowić poważne wyzwanie.

To nie Zastanawiam się, że wielu rodziców ucieka się do ukrywania owoców i warzyw w ukrytych opakowaniach, takich jak koktajle i babeczki.

Ale nie musisz pracować nad jakimś rodzajem magii ninja w kuchni tylko po to, aby zmusić malucha do zjedzenia brokułów. (Właściwie odradzamy to, ponieważ nie uczy dzieci, że zdrowa żywność może być przyjemna.)

Zamiast tego lepsze strategie obejmują włączanie pożywnych produktów do znanych opakowań, oferując wybór, gdy tylko jest to możliwe, i oczywiście sprawianie, że jedzenie będzie przyjemne!

Jeśli szukasz pomysłów na posiłek, który zadowoli swojego młodszego smakosza, to jesteś we właściwym miejscu. Oto 20 prostych posiłków, które z pewnością zadowolą małe dzieci - a nawet dorosłych - bez wykonywania dla Ciebie mnóstwa pracy.

Zdrowe posiłki śniadaniowe

1. Francuskie tostowe szaszłyki owocowe

Jedzenie podawane na patyku jest zawsze przyjemniejsze! Następnym razem, gdy przygotujesz francuskie tosty na weekendowy brunch, zrób dodatkowe śniadanie na to ręczne śniadanie pod koniec tygodnia.

Weź przyjazny dla dzieci szpikulec, na przykład słomkę do picia, i nitkę z pokrojonymi francuskimi tostami i owocami sztuk. Jeśli czas na to pozwoli, pozwól maluchowi na majsterkowanie. Odrobina niezależności pomaga maluchom dobrze się odżywiać.

2. Bananowe „sushi”

Nie, nie mówimy o surowej rybie na śniadanie. Zamiast tego naśladuj wygląd sushi, smarując plasterki banana masłem orzechowym, zawijając je w pokruszone płatki zbożowe, a następnie układając je w „rolkę”. Możesz nawet pozwolić dziecku spróbować swoich sił w jedzeniu śniadania pałeczkami.

3. Parfait owocowo-jogurtowy

Ten jest nie tylko ładny, ale też zdrowy! Świeże lub mrożone jagody są łatwą podstawą do warstwowego parfaitu, który może również zawierać jogurt, płatki zbożowe lub muesli.

Daj swojemu dużemu dziecku do powiedzenia, jak chciałby układać warstwy : Najpierw jogurt? Dwie warstwy truskawek? Mżawka miodu na wierzchu? Masz to, dzieciaku!

4. Gofry PB&J

Jeśli PB&J działa na lunch, dlaczego nie spróbować go na śniadanie? Zdrowe to klasyczne połączenie, wybierając galaretkę o niższej zawartości cukru - lub utwórz własny kompot owocowy bez dodatku cukru z mrożonych jagód - i podawaj na pełnoziarnistych lub wieloziarnistych gofrach tostowych.

Białko roślinne w maśle orzechowym (4 gramy na łyżkę stołową) pomoże Twojemu maluchowi dać energię do drzemki.

5. Tost z ropuchy w dziurze

Kolejne świetne źródło białka? 6 gramów w dużym jajku, które mieści się w tostach w „ropucha w dziurze”. (Możesz jak najlepiej wykorzystać to głupie imię ze swoim dzieckiem.)

Użyj foremki do ciastek w kształcie serca lub gwiazdy, aby wyciąć otwór w kawałku chleba, a następnie ugotuj na patelni z jajkiem pękniętym w otworze. Aby uzyskać więcej błonnika i składników odżywczych, użyj pieczywa pełnoziarnistego i podawaj z owocami.

6. Babeczki jajeczne

Twoja puszka na muffinki nie jest przeznaczona tylko do babeczek. Jest to również idealny pojazd na małe frittaty przyjazne dzieciom!

Na 10 muffinek jajecznych wymieszaj 8 jajek, 1/2 szklanki mleka i wybrane pokrojone warzywa, takie jak brokuły, papryka lub pomidory. . Wlać do dołków na muffinki i piec w temperaturze 375 ° F (191 ° C) przez 15 do 20 minut.

Zdrowe posiłki obiadowe

7. Pizza wegetariańska

Przetwarzanie zdrowej żywności w znane, lubiane potrawy to taktyczne posunięcie dla każdego rodzica malucha - a które dziecko nie lubi pizzy? Zacznij od angielskiej muffinki lub mini naan i dodaj marinarę, rozdrobnione warzywa i mozzarellę. Piec w temperaturze 400 ° F (204 ° C) przez około 10 minut.

8. Okłady sałatkowe z ciecierzycy

O ile w tradycyjnych menu dla dzieci może nie być zawijania z puree z ciecierzycy, majonezu i świeżego koperku, jego konsystencja przypomina tuńczyka bez mocnego smaku. Twoje dziecko może po prostu pochłonąć ten lunch bogaty w błonnik, białko, kwas foliowy i żelazo.

9. Samodzielnie przygotowane obiady

Gotowe obiady dla dzieci są z pewnością wygodne, ale często zawierają dużo sodu i dodatków. Pozwól swojemu maluchowi cieszyć się swobodą przyrządzania własnego (zdrowszego) mieszanego obiadu, zapewniając mu:

• krakersy
• hummus
• plastry delikatesów
• sery
• winogrona
• marchewki

Masz talerz z wbudowanymi przegródkami? Jeszcze lepiej.

10. Zasmażane quesadillas z fasoli

11. Zupa pomidorowa z tostami

Pomidor jest jednym z najszybszych do ubijania od podstaw i uzupełniania dodatkowymi warzywami. Ale ze względu na czas zawsze możesz wybrać preparat o niższej zawartości sodu.

W każdym razie Twoje dziecko dostanie mnóstwo likopenu, silnego przeciwutleniacza zawartego w pomidorach. Połącz je z tostami pełnoziarnistymi pokrojonymi w „łyżki”, aby maluch mógł zanurzyć się w wodzie.

12. Wegetariański makaron z serem

Mnóstwo przepisów wymaga, abyś przeszedł przez rygor polegający na ukrywaniu dyni piżmowej lub innych warzyw w makaronie i serze, ale jasne akcenty koloru z marchwi lub groszku mogą w rzeczywistości uatrakcyjnić wizualnie dzieci.

torebkę mrożonych warzyw i wymieszaj je na gotowym makaronie z serem, wciąż na kuchence.

Zdrowe posiłki obiadowe

13. Bar Taco

Każdy lubi układać swój własny idealny obiad z szerokiej gamy opcji - zwłaszcza małe dzieci (a zwłaszcza jeśli chodzi o tacos).

Taco Wtorek może być rodzinnym wydarzeniem, gdy pozwalasz małym dzieciom budować własny meksykański posiłek. Tylko pamiętaj, aby zapewnić zdrowe dodatki, takie jak pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną sałatę, fasolę i awokado.

14. Smażony ryż wegetariański

Jeśli masz pod ręką ugotowany ryż, jesteś na dobrej drodze do łatwej kolacji dla dzieci. Smażony ryż można w nieskończoność dostosowywać do dodawania warzyw i białka do diety dziecka.

Na patelni lub woku ugotuj przygotowany ryż z mrożonymi warzywami (lub dowolnymi warzywami). Wbij jajko lub dwa i wymieszaj, a następnie lekko polej sosem sojowym i olejem sezamowym.

15. Szaszłyki z kiełbasy, jabłka i cukinii

Pamiętasz, co powiedzieliśmy o jedzeniu na patyku? Ta zabawna metoda serwowania jest powtarzana w porze kolacji. Nałóż plasterki kiełbasy, jabłka i cukinii na bambusowe szaszłyki (dla bezpieczeństwa z płaską końcówką), posmaruj musztardowym dressingiem miodowym i piecz, aż lekko się zrumienią.

16. Zdrowsze paluszki z kurczaka

Gdybyś musiał uszeregować ostateczne potrawy dla małych dzieci, jesteśmy prawie pewni, że na szczycie listy znalazłyby się bryłki kurczaka.

Prosimy dorosłych i dzieci z bardziej wyrafinowanym podejściem Ulubione w zamrażarce: Pokroić paski z kurczaka w greckim jogurcie, a następnie obtoczyć w pełnoziarnistej bułce tartej. Piec w temperaturze 400 ° F (204 ° C) przez 7 do 10 minut, następnie odwróć paski i włóż kolejne 7 do 10 w piekarniku.

17. Makaron z masłem orzechowym

Poszerz możliwości makaronu swojego dziecka poza makaron z serem dzięki temu daniu z makaronu inspirowanym kuchnią azjatycką.

Do ugotowanego spaghetti dodaj mieszaninę 3 części masła orzechowego i 3 części soi sos, 1 część oleju sezamowego i 1 część octu ryżowego. Wrzuć posiekaną marchewkę i kiełki fasoli dla uzyskania koloru, a gotowane tofu lub kurczaka jako białko.

18. Pieczony baton ziemniaczany

Ziemniaki czasami cieszą się złą sławą, ale w rzeczywistości są doskonałym źródłem potasu, błonnika i magnezu. Upiecz kilka i pozwól im ostygnąć (usta malucha są wrażliwe!), Zanim pozwolisz swojemu dziecku nałożyć gotowane brokuły, cheddar i awokado.

Powiązane: 11 przepisów, które sprawią, że pokochasz brokuły.

19. Poke miski przyjazne dzieciom

Maluchy również mogą skorzystać z tego popularnego trendu dla smakoszy! Zrób w domu prostą miskę poke z gotowanego ryżu, tuńczyka z puszki, pokrojonego w kostkę ogórka i awokado. Jeśli Twoje dziecko jest na to gotowe, pozwól mu na przygodę, próbując odrobinę Sriracha na wierzchu.

20. Hasz z indyka

Małe kawałki na małe paluszki? Czek. Białko, warzywa i zdrowy tłuszcz? Sprawdź, sprawdź i sprawdź.

Aby przygotować ten prosty obiad, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie mielonego indyka. Po ugotowaniu odłóż na bok mieszankę z indyka i na tej samej patelni ugotuj dowolne warzywa, takie jak papryka lub cukinia. Dopraw do swoich upodobań i podawaj (schłodzone) głodnemu dziecku.

Wskazówki dotyczące posiłków z dzieckiem

• Miksuj, nie chowaj. Ukrywanie owoców i warzyw w innych produktach spożywczych nie uczy dzieci czerpania radości z tych zdrowych produktów i może prowadzić do nieufności, gdy maluch odkryje Twoją strategię.
• Oferta wyboru. Maczane sosy, polewy i inne dodatki są dostępne do wyboru - ważny czynnik sukcesu posiłków dla małych dzieci.
• Myśl nieszablonowo. Kto powiedział, że nie możesz zjeść śniadania na obiad (lub kolacji na śniadanie)? Twoje dziecko nie ma z góry ustalonych „zasad” dotyczących jedzenia, więc czasami warto też trochę puścić swoje.
• Wypróbuj różne produkty z tego samego jedzenia. Jeśli Twoje dziecko nie lubi jedzenia przygotowanego w określony sposób, nie musisz go na zawsze zapisywać! Po prostu wypróbuj inny przepis lub metodę gotowania.
• Baw się prezentacją. W tym wieku zabawa to podstawa tej gry. Ciesz się więc tym kapryśnym czasem w życiu swojego dziecka. Podawaj obiad na patyku, zrób uśmiechniętą buźkę z jagód na gofrze lub napisz ich imię na talerzu z groszkiem.

Powiązane: 28 zdrowych przekąsek, które Twoje dziecko pokocha

Dania na wynos

Nie ma powodu, dla którego te zdrowe posiłki nie mogą Cię nakarmić (a cała rodzina), a także malucha. Bonus: możesz dać dobry przykład swojemu dziecku, jedząc dobrze obok niego.

A jeśli twój mały chłopiec lub dziewczynka nadstawią nos przy jednym daniu, próbuj dalej! Wystawiając je na różnorodne potrawy, starasz się poszerzyć ich podniebienie i zapewnić im zdrowe odżywianie się przez całe życie.

• Rodzicielstwo
• Maluch