Magnez i zdrowie serca: co musisz wiedzieć

Zdrowie Twojego serca zależy od różnych składników odżywczych, w tym od magnezu. Ten niezbędny minerał bierze udział w ponad 300 różnych reakcjach biochemicznych w organizmie.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o działaniu magnezu na układ sercowo-naczyniowy i dowiedzieć się, jak zapewnić sobie wystarczającą ilość tego kluczowego minerału .

Magnez a serce

Magnez odgrywa rolę w reakcjach biochemicznych w mięśniu sercowym, które generują bicie serca.

Twoje serce jest narządem mięśniowym. Jest zrobiony z trzech warstw tkanki. Warstwa środkowa to mięsień sercowy, znany jako mięsień sercowy.

Jak wszystkie mięśnie w organizmie, mięsień sercowy jest zależny od interakcji z wapniem i magnezem w celu skurczu i rozluźnienia.

Wapń stymuluje włókna mięśniowe mięśnia sercowego do skracania i kurczenia się, podczas gdy magnez ma odwrotny skutek. Magnez blokuje wapń, umożliwiając rozluźnienie włókien mięśniowych. W ten sposób magnez bierze udział w skomplikowanym procesie biologicznym, który powoduje bicie serca.

Magnez odgrywa również kluczową rolę w pompie sodowo-potasowej, enzymie biorącym udział w wytwarzaniu impulsów elektrycznych. Te impulsy elektryczne są ważnym elementem funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.

Jak uzyskać wystarczającą ilość magnezu

Ilość magnezu, jakiej potrzebuje dana osoba, różni się w zależności od jej wieku i płci.

Zalecenia dietetyczne dla Amerykanów zalecają następujące spożycie magnezu dla nastolatków i dorosłych:

• między 14 a 18 rokiem życia: 360 mg dla kobiet, 410 mg dla mężczyźni
• między 19 a 30 rokiem życia: 310 mg dla kobiet, 400 mg dla mężczyzn
• 31 lat i więcej: 320 mg dla kobiet, 420 mg dla mężczyzn

Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów również zauważają, że wiele osób spożywa magnez w ilościach poniżej podanych.

Spożywanie dużej ilości pokarmów bogatych w magnez w ciągu dnia może pomóc w uzyskaniu właściwej ilość tego minerału. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) i National Institutes of Health (NIH) dostarczają informacji na temat wielkości porcji żywności zawierającej magnez. Na przykład:

• 1 uncja suchych prażonych migdałów (80 mg magnezu)
• 1/2 filiżanki gotowanego szpinaku (78 mg magnezu)
• 1 uncja suchych prażonych orzechów nerkowca (74 mg magnezu)
• 1/4 szklanki orzeszków ziemnych prażonych w oleju (63 mg magnezu)
• 1/2 filiżanki ugotowanej czerni fasola (60 mg magnezu)
• 2 łyżki gładkiego masła orzechowego (49 mg magnezu)

Pamiętaj, że Twój organizm wchłania tylko od 30 do 40 procent magnezu w żywności.

Inną opcją jest suplementacja magnezu. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania nowego suplementu. Suplementy mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami.

Na wynos

Magnez jest niezbędnym minerałem biorącym udział w setkach funkcji organizmu, w tym w utrzymaniu zdrowia serca. Spożywanie pokarmów bogatych w magnez, takich jak szpinak i orzechy, może pomóc w uzyskaniu zalecanej ilości tego składnika odżywczego.