Magic Spoon to wysokobiałkowe, niskowęglowodanowe płatki zbożowe, które są na całym Instagramie - i naprawdę są naprawdę dobre

Kiedy zacząłem pracować w domu na początku kwarantanny, znalazłem się na kopniaku, ponieważ w końcu miałem czas, aby usiąść i zjeść śniadanie rano. Ale jedna miska nigdy nie wystarczyła, aby mnie nasycić do obiadu, więc za kilka godzin znów będę głodny.

Zdałem sobie sprawę, że moje śniadanie prawdopodobnie potrzebuje więcej białka, aby mnie nasycić, ale tak się nie stało nie chcę rezygnować z wygody (i smaku) płatków śniadaniowych. Kiedy więc otrzymałem e-mail o marce płatków zbożowych o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów, które potencjalnie mogłyby mnie zapewnić na dłużej, od razu mnie zaintrygowało.

Po szybkim spojrzeniu na witrynę Magic Spoon zdałem sobie sprawę, że widziałem tę markę na całym Instagramie - naprawdę nie można przegapić jej super kolorowej estetyki. Mając ponad 171 000 obserwujących na platformie, Magic Spoon ma znacznie większe zainteresowanie w mediach społecznościowych niż tradycyjne marki płatków śniadaniowych, więc ma sens, że na mojej stronie eksploracyjnej pojawiły się zboża godne Instagrama. Aby przekonać się, czy naprawdę spełniło to oczekiwania, postanowiłem wypróbować te płatki zbożowe zapakowane w białko.

Magic Spoon, sprzedawany w pudełkach zawierających po 4 pudełka płatków, oferuje kilka różnych zabawnych smaków . Możesz wybrać pakiet różnorodności, który zawiera klasyczne smaki, takie jak mrożone, kakaowe, jagodowe i owocowe, lub zdecydować się na jeden smak, jeśli wiesz dokładnie, czego chcesz. Jest też opakowanie Nutty, które zawiera dwa pudełka z najnowszej oferty marki: miodowo-orzechowe i masło orzechowe.

Wybrałem opcję orzechową i gdy tylko otrzymałem paczkę, nalałem sobie miskę jako popołudniową przekąskę. Martwiłem się, że będzie smakował jak karton, ale byłem mile zaskoczony tym, jaki był pyszny. Przypominał mi zwykłe płatki, tylko trochę bardziej chrupiące, co było dla mnie plusem, ponieważ nienawidzę, gdy płatki stają się zbyt mokre. Poza tym smakował wystarczająco słodko, aby zaspokoić moje pragnienie słodkich płatków śniadaniowych, nie będąc zbyt przytłaczającym. W przeciwieństwie do innych „zdrowych” przekąsek pełnych białka, Magic Spoon nie pozostawiło złego posmaku w moich ustach.

Ale prawdziwy test polegał na sprawdzeniu, czy zapewni mi sytość od śniadania do obiadu. Około godziny 9 rano następnego dnia zjadłem około dwóch porcji (jedna to technicznie 3/4 szklanki) z niesłodzonym mlekiem migdałowym waniliowym i pokrojonym w plasterki bananem przed kontynuowaniem pracy przez cały dzień. Spodziewałem się, że po dwóch godzinach poczuję głód, czyli niedługo po tym, jak zjadam zwykłą miskę płatków. Ale byłem pod wrażeniem odkrycia, że ​​nie odczuwałem głodu aż do 13:00.

Uwielbiam też kapryśne pudełka. Każdy z nich ma zabawną postać z przodu i labirynt z tyłu, co jest świetne, jeśli jesteś typem osoby, która lubi czytać paczki podczas jedzenia. Przywołał nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa, kiedy jadł płatki na śniadanie przed udaniem się na przystanek autobusowy do szkoły.

Aby kupić: Magic Spoon Variety Case , 39 USD; magicspoon.com

Kiedy spojrzysz na pudełko płatków Magic Spoon, zobaczysz mnóstwo modnych słów, takich jak wysokobiałkowe, przyjazne dla keto, bezglutenowe i nie tylko. Chociaż wartości odżywcze różnią się nieznacznie w zależności od smaku, większość zawiera 110 kalorii, 11 gramów białka, 10 gramów węglowodanów, 4,5 gramów tłuszczu i 0 gramów cukru na 3/4 filiżanki. Aby dowiedzieć się, czy płatki są tak zdrowe, jak się wydaje na etykiecie, skontaktowałem się z Makayla Meixner, MS, RDN i głównym dietetykiem w GreenChoice.

Według Meixnera wysoka zawartość białka w Magic Spoon jest świetna, ponieważ pomoże Ci zachować pełnię na dłużej. „Białko na śniadanie jest ważne nie tylko w celu„ przerwania postu ”i dostarczenia organizmowi bardzo potrzebnych aminokwasów, ale także rozłożenie spożycia białka w ciągu dnia w celu utrzymania masy mięśniowej” - dodaje.

A do tego jest niska zawartość cukru. „Tradycyjne zboża często zawierają duże ilości dodatku cukru”, zauważa Meixner. „Ponieważ nadmierne spożycie cukru może przyczyniać się do otyłości i chorób przewlekłych, wytyczne żywieniowe dla Amerykanów zalecają ograniczenie spożycia cukru do mniej niż 10% dziennych kalorii”.

Większość smaków Magic Spoon zawiera 0 gramów cukru na porcję, podczas gdy porcja płatków Frosted Flakes zawiera 14 gramów dodatku cukru. Magic Spoon czerpie swoją słodycz z mieszanki allulozy, ekstraktu z owoców mnicha i glikozydów stewiolowych, które według Meixnera „dostarczają słodyczy przy niewielkiej lub zerowej zawartości kalorii i węglowodanów”.

Ale ziarno ma jedną wadę - darmowe płatki zbożowe: „Chociaż jego skład makro może być korzystniejszy dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub ketogenną, jego skład mikroskładników odżywczych (witamin i minerałów) nie dorównuje innym zbożom na bazie zbóż” - mówi Meixner. Jednak nie masz szczęścia, jeśli nadal chcesz go na śniadanie.

„Aby pomóc w dostarczeniu niektórych składników odżywczych, których brakuje Magic Spoon, możesz posypać płatki swoimi ulubionymi orzechami i nasionami” - mówi. „Orzechy i nasiona zawierają niewiele lub wcale węglowodanów i różne ilości selenu, cynku, żelaza i kilku innych korzystnych składników odżywczych. Ponadto niektóre rodzaje mleka roślinnego - takie jak mleko sojowe - zawierają żelazo, a niesłodzone odmiany zazwyczaj zawierają mniej węglowodanów niż mleko krowie na porcję ”.

Koszt to kolejny czynnik, o którym należy pamiętać. Ponieważ jest to marka skierowana bezpośrednio do konsumentów, Magic Spoon można kupić tylko na jej stronie internetowej i kosztuje 39 USD za 4 pudełka, więc z pewnością nie jest tak tania jak zwykłe płatki zbożowe. Ale marka regularnie porównuje swoje płatki do batonów i koktajli proteinowych, co sprawia, że ​​cena 1,39 USD za porcję wydaje się znacznie bardziej rozsądna. Jeśli chcesz zaoszczędzić, możesz uzyskać 10% zniżki na swoje zamówienie, wybierając opcję subskrypcji i oszczędzania. To obniża cenę za skrzynkę do 35 USD plus bezpłatna wysyłka. (Nie martw się, możesz ją anulować w dowolnym momencie.)

Chociaż Magic Spoon nie będzie od teraz jedynym jedzeniem na śniadanie, wiem, że Sięgam po nią zawsze, gdy mam ochotę na miskę płatków albo czuję się zbyt leniwy, by rano gotować. A ponieważ smakuje niesamowicie i sprawia, że ​​czuję się pełny, nie wyobrażam sobie, żebym kiedykolwiek wrócił do zwykłych płatków zbożowych kupowanych w sklepie.