Dowiedz się, jak kontrolować swoje zachcianki

Zachcianki - wszyscy je rozumiemy. Jeśli zapytasz mnie, jakie potrawy zazwyczaj lubię, zawsze mogę bez wahania ułożyć kilka rzeczy: ciasteczka owsiane z rodzynkami do żucia, nachos z serami, gorzka czekolada z solą morską, słodowe ale ... żeby wymienić tylko kilka. Próbując lepiej się odżywiać i schudnąć, te zachcianki często stawały się moim upadkiem, dopóki nie odkryłem, skąd pochodzą i jak je kontrolować, po prostu porządkując dietę.

Był taki czas w moim życiu, kiedy ja zjadłem za dużo cukru. W rzeczywistości, w niektóre dni „oszczędzałem” kalorie, aby później móc napić się słodyczy. Tak bardzo, że doświadczyłem szalonych wahań nastroju i okropnych wyprysków z powodu całego cukru, który spożywałem. Najwyraźniej nie był to najlepszy sposób na zrzucenie kilogramów. Wiedziałem, że coś musi się zmienić, więc postanowiłem raz na zawsze zapanować nad swoimi zachciankami.

Moje zachcianki były zazwyczaj najsilniejsze po zjedzeniu posiłku (na coś słodkiego) lub późnym popołudniem przed obiadem (na coś pikantnego), więc próbowałem wrócić do czasów w moim życiu, kiedy nie miałem tych pragnień i nagle wszystko się zaskoczyło! Nie doświadczyłem ich, gdy zjadłem wszechstronny i satysfakcjonujący posiłek. Prawdopodobnie myślisz: „Cóż, duh”, ale wysłuchaj mnie.

Zdałem sobie sprawę, że tak naprawdę pragnę kalorii - jakościowych, pożywnych, „prawdziwych” kalorii, które dały mi dużo satysfakcji. Spożywanie większej ilości kalorii może wydawać się sprzeczne z intuicją, odkąd próbowałem schudnąć, ale odkryłem, że jeśli uzupełnię pożywne produkty, takie jak pełne ziarna, świeże owoce i warzywa, chude białko i zdrowe tłuszcze, nie odczuwam apetytu później. Poza tym, jeśli byłem zbyt głodny między posiłkami, a mój poziom cukru we krwi spadał zbyt nisko, zwykle miałem ochotę na coś węglowodanowego i słodkiego, jak bajgiel lub muffinka. Dowiedziałem się, że jeśli utrzymuję stały poziom cukru we krwi, jedząc regularne posiłki (i przekąski) zawierające białko i dobre tłuszcze, jestem w stanie odpędzić zachcianki.

W następnych tygodniach i miesiącach nadal eksperymentowałem z posiłkami. Nie była to najłatwiejsza podróż - wiele razy poddawałem się swoim zachciankom - ale w końcu udało mi się to opanować. Teraz jednym z moich ulubionych dań na obiad lub kolację jest duża sałatka z różnego rodzaju bogatymi w błonnik surowymi i pieczonymi warzywami, dwoma jajkami na twardo, awokado i mżawką oliwy truflowej. Połączenie składników jest równie smaczne, jak pożywne i satysfakcjonujące. Prawie nigdy nie mam ochoty na coś słodkiego po tym posiłku.