Czy alkohol naprawdę jest dla ciebie dobry? Co jest dobre, a co złe w piciu

Kiedy wznosi się toast za pannę młodą i pana młodego kieliszkiem szampana lub kieliszkiem ulubionego czerwonego wina w weekendy, może to być dobra wiadomość dla twojego ciała: jedna szklanka dziennie (lub mniej) może sprawić, że twoje serce wzrośnie silniejszy i może poprawić twoją pamięć. Ale masz kilka za dużo, a ryzyko raka piersi, raka macicy i osteoporozy szybko rośnie. Więc jeśli chodzi o picie, powinieneś czy nie powinieneś? Tutaj eksperci rozumieją sprzeczności i pomagają czterem pijącym (i jednemu abstynentowi) znaleźć najzdrowszą strategię przyjmowania pokarmu.

Mimo to Gabrielle musi obserwować, co je, kiedy pije. Ponieważ alkohol często obniża zahamowania, istnieje ryzyko, że będzie przesadny. Aby uniknąć tego problemu, najlepiej jest wcześniej porcjować smakołyki i szybko odkładać resztki, mówi Katherine Zeratsky, dietetyk zarejestrowana w Klinice Mayo.

Po drodze Gabrielles powinna mieć grzeczny smak wina opłaca się zmniejszać ryzyko demencji, chorób serca i niektórych nowotworów. Alkohol może sprawić, że jej mózg wzrośnie, zwiększając przepływ krwi na górze, mówi David Hanson, założyciel AlcoholInformation.org i emerytowany profesor socjologii na State University of New York w Poczdamie. Wydaje się również, że umiarkowane picie podnosi HDL (dobry cholesterol) i obniża LDL (zły cholesterol), jednocześnie obniżając ciśnienie krwi. Może nawet zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 poprzez poprawę wrażliwości organizmu na insulinę. Jak alkohol to wszystko powoduje? Nikt nie wie na pewno, mówi Hanson, chociaż spalanie kalorii i poprawa chemii krwi związana z piciem mogą to wyjaśnić.

Ale prawdziwy problem z upijaniem się - lub nawet dwoma drinkami dziennie dla kobiet - jest taki wpływ na wnętrze twojego ciała, a nie na zewnątrz. „Jeśli wypijasz więcej niż siedem drinków tygodniowo, w rzeczywistości zmniejsza to masę kostną” - mówi Janet Greenhut, MD, MPH, starszy konsultant medyczny w HealthMedia, która zapewnia pomoc behawioralną online, np. Poradnictwo alkoholowe, dla planów zdrowotnych i pracodawców. „Ponadto, jeśli ktoś ma nawyk upijania się - wypija cztery lub więcej drinków w ciągu dwóch godzin - jest bardziej podatna na upadki i jest bardziej narażona na złamania, ponieważ ma mniejszą masę kostną”.

Badania wyraźnie pokazują również, że więcej niż jeden drink dziennie zwiększa podatność na raka piersi. Naukowcy z European Cancer Conference niedawno poinformowali, że ryzyko wzrasta o 10% w przypadku kobiet, które piją od jednego do dwóch drinków dziennie, w porównaniu z kobietami, które piją mniej niż jeden, a ryzyko wzrasta o 30% przy więcej niż trzech drinkach dziennie. I nie myśl, że zmniejszysz ryzyko pijąc wino zamiast piwa lub czegoś mocniejszego. Te same badania wskazują, że każdy rodzaj alkoholu zwiększa ryzyko. Ryzyko raka macicy wzrasta również przy dwóch lub więcej drinkach dziennie. Co ma alkohol na piersi i macice? Eksperci twierdzą, że wydaje się, że podnosi poziom estrogenu, co w niektórych przypadkach zwiększa ryzyko raka.

To samo dotyczy raka: rzucanie papierosów, jedzenie większej ilości owoców i warzyw, unikanie zbyt dużej ekspozycji na słońce, utrzymywanie wagi poniżej kontrola i regularne ćwiczenia są znacznie bardziej zapobiegawcze niż butelka Bordeaux.