Przez tydzień przyjmowałem rady Gwyneth Paltrow na temat zdrowego trybu życia

Kilka tygodni temu zapytałem moją młodszą siostrę, czy kiedykolwiek słyszała o parowaniu pochwy.

Nie jest 19-latką najbardziej obeznaną z popkulturą, ale nawet jak na nią „gotowanie na parze pochwy” jest synonimem nazwy Gwyneth. W zeszłym roku Gwyneth Paltrow ogłosiła swoje rzekome korzyści regeneracyjne na swojej stronie internetowej o stylu życia, goop, i była szeroko wyśmiewana za sugestię, że kobiety powinny wydać 50 dolców, aby wydmuchać gorącą parę na swoje kobiece części.

To nie był pierwszy (lub ostatnio) rady aktorki i guru stylu życia były przedmiotem analizy. Jest znana ze swojej hybrydowej, wegańskiej, bezglutenowej, makrobiotycznej diety, oddaje się wielu holistycznym zabiegom leczniczym i detoksykującym, które mieszczą się w naukowej szarej strefie, i często poleca skandalicznie drogie produkty (na przykład szpilki bobby za 185 USD i skarpetki za 45 USD).

Ale sceptycyzm ze strony ekspertów naukowych i fanów nie powstrzymał gwiazdy. Jej książka kucharska z 2013 r., It's All Good (20 USD; amazon.com) była bestsellerem New York Times, a jej następca, It's All Easy: Delicious Weekday Recipes for the Super-Busy Home Cook (20 USD; amazon.com) 12 kwietnia. Niedawno wypuściła z Juice Beauty bardzo popularną organiczną linię do pielęgnacji skóry i urody. A marka goop, o ile ktoś może powiedzieć, kwitnie.

Tak więc, mimo że polaryzujący może być bogaty, całkowicie naturalny i intensywny styl życia Paltrow, wiele osób bierze jej rady do serca i przez tydzień też. (Nie, to nie jest opowieść o tym, że mój wiesz, co gotuje się na parze, to właściwie jedna z 5 rzeczy, których zdecydowanie nie powinieneś robić swojej pochwie.) Odszedłem z nawilżoną skórą, ofensywnie drogim rachunkiem ze sklepu spożywczego, nieco mocniejszy uścisk, grypa żołądkowa i chęć wysłania Paltrow odręcznego listu z przeprosinami.

Oto dlaczego częściowo uwielbiałem życie Paltrow, na dobre lub na złe.

Pierwszy krok do channeling Gwyneth: przygotowanie posiłku, o którym wiedziałem, że będzie wielkim wyzwaniem, ponieważ w kuchni nie mam pojęcia i rzadko przygotowuję posiłki, które trwają dłużej niż 15 do 20 minut. Postanowiłem z grubsza podążać za Detoxem Goop 2016 jako punktem wyjścia. Zmieniłem niektóre przepisy i polegałem na resztkach, aby zaoszczędzić czas i pieniądze, a także dostosowałem się do osobistej wybredności (curry, fuj) z alternatywnymi potrawami z goop lub It's All Good.

Mój chłopak pomógł mi przy zakupach spożywczych w Whole Foods. Kilka żenujących wyszukiwań w Google później. Czy himalajska sól morska to to samo, co zwykła sól? Jak wygląda miso? Gdzie można kupić Moon Juice? wyszliśmy biedniejsi o 146 dolarów, bez soku księżycowego.

Kiedy wróciliśmy do domu, zleciłem mu pracę przy hamburgerach z łososiem, co wymagało skórowania ryby i włożenia jej do blendera. Zdecydowałam się trzymać ręce wolne od jelit i zamiast tego piec. Udało mi się spróbować tych muffinek z cukinii i marchwi, zrobionych głównie z bezglutenowej mieszanki do pieczenia i musu jabłkowego.

Efekt końcowy: obiad był boski. Hamburgery z łososia były sycące i aromatyczne, a sałatka chrupiąca i lekka. A z dodatkowymi kilkoma łyżeczkami cynamonu ukąszenia cukinii były ... jadalne.

Na zakończenie wieczoru nalałam sobie gorącej kąpieli. Nienawidzę kąpieli; Szybko się przegrzewam i nie widzę żadnej wartości w przycinaniu własnego brudu. Ale Paltrow bierze jedną co wieczór z solami Epsom. (Z drugiej strony jest to ruch zatwierdzony przez zdrowie; kojąca kąpiel jest znanym środkiem łagodzącym stres).

Ku mojemu zdziwieniu 6 minut, które wytrzymałem, nie było straszne.

Paltrow ujawniła na goopie, że jej noworocznym postanowieniem jest więcej medytacji. Obudziłem się kilka minut wcześniej niż zwykle, żeby spróbować samemu. Nie miałem wielkich nadziei, że znajdę Zen; Szybko się denerwuję i nie umiem odpuszczać nerwowych myśli. Ale i tak warto było spróbować: medytacja uważności wiąże się z obniżaniem ciśnienia krwi, łagodzeniem lęku, a nawet wspomaganiem trawienia. Mój współpracownik polecił aplikację Meditation Studio by Gaiam, która zawiera 5-minutową praktykę dla początkujących. Potrzeba było dużej koncentracji, aby przetrwać te 300 sekund.

Śniadanie wymagało porannego „smoothie” od lekarza rodzinnego. Cudzysłowy powinny były wystarczająco ostrzec, że koktajl w wersji Gwyneth nie będzie przypominał owocowego, mroźnego koktajlu, który lubi większość z nas. Z przerażeniem przejrzałem przepis: wymagał kilku składników, o których nigdy nie słyszałem, w tym proszku białkowego z grzybów waniliowych, cordyceps (?) I pyłu seksualnego (?!). I wtedy w końcu zdałem sobie sprawę, czym jest Moon Juice: to firma, która sprzedaje organiczne soki, mleka i przekąski, a także suplementy i kilka „pyłków” przeznaczonych do mieszania z zimnym lub gorącym płynem. Produkty Moon Juice są sprzedawane w sklepie goop Shop i na moonjuiceshop.com. Złożyłam zamówienie na każdy z malutkich, drogich słoiczków wymaganych w tym przepisie i zamiast tego poleciłam pudding chia na śniadanie. Początkowo mieszanina wyglądała na mętną i szarą. Rzeczywistość? Było tak pyszne i przypominało deser, że położyłem się do łóżka podekscytowany, aby zrobić to ponownie.

Jedzenie jak Gwyneth oczywiście próbowało mojej cierpliwości, ale kiedy przyszedł czas na pocenie się jak Gwyneth, wróciłem do swojego żywiołu. Jest lojalistką Tracy Anderson od prawie dziesięciu lat, co tydzień biorąc od pięciu do sześciu zajęć z guru fitness. Dla nieznanych Anderson jest instruktorem fitness (i pomocnikiem zdrowia!), Którego metoda buduje długie, szczupłe mięśnie poprzez inspirowane tańcem ćwiczenia cardio i wzmacniające. Sam będąc byłym tancerzem, nie mogłem się doczekać, żeby to wypróbować, więc zapisałem się na 19:00.

Zająłem miejsce z przodu, przedstawiłem się instruktorowi i poszedłem dalej. Nauczyciele Tracy Anderson nie rozmawiają podczas zajęć, słyszysz tylko dobrą muzykę. Grzejniki kosmiczne ogrzewają pomieszczenie, w którym szykowni klienci tańczą zgodnie jak teledysk. Nawet jako zupełny nowicjusz od razu mnie wciągnęło. Odszedłem czując delikatny ból w każdym mini mięśniu i zmusiłem się do kolejnej lawendowej kąpieli przed snem.

„TRACY ANDERSON” błysnął na ekranie mojego telefonu komórkowego, kiedy mój alarm włączył się o 6. Wyciągnąłem się z łóżka , podgrzałem wodę, wymieszałem z koprem, kolendrą i kminkiem, a potem włączyłem laptopa, a napój ostygł. Normalnie nienawidzę herbaty. Myślę, że smakuje jak ciepła, brudna woda ze stawu. Ale ten napój śniadaniowy DIY był na tyle łagodny, że smak w ogóle mi nie przeszkadzał. W rzeczywistości było to dodające energii.

Ale nie przekroczyło to energii, którą miałem po treningu Tracy Anderson w zaciszu mojego apartamentu. Wyciągnąłem ciężarki do kostek z szuflady z gadżetami treningowymi i transmitowałem mistrzowskie zajęcia online. Teraz naprawdę poczułem się jak badass, była dopiero siódma rano i wypiłem gorącą herbatę, trening i wkrótce poranny koktajl od GP już skasował na mojej liście rzeczy do zrobienia.

Tak, Księżyc Przybyły sokowe holistyczne suplementy. Koktajl na stronie wydawał się lekki i kremowy, i byłem podekscytowany, że w końcu sam go wypróbowałem.

... dopóki sam tego nie spróbowałem.

Pudry były brudne, brązowe, i pachniał jak karton. Mój blat kuchenny wyglądał jak pokłosie projektu naukowego, co miało sens, ponieważ smoothie smakowało jak projekt naukowy. Zatknąłem nos, zmusiłem resztę i zebrałem gąbką pozostałości pyłu mózgowego przed przygotowaniem się do pracy.

Zwietrzały, trwały posmak pozostał ze mną aż do późniejszego dnia, kiedy to specjalna dostawa od naszej asystentki Przy moim biurku pojawił się redaktor ds. urody: kolorowy wybór produktów do makijażu i pielęgnacji skóry, powstałych we współpracy Gwyneth z Juice Beauty. Będąc minimalistą makijażu, zachowałam podkłady i odjazdowe odcienie ust na później i grałam bezpiecznie z czystym połyskiem. Odcień Naked natychmiast stał się moim celem. Było gładkie, nieklejące i nie czułem, że potrzebuję warstwy balsamu do ust.

Kolacja składała się z risotto z kalafiora, po której nastąpiła sesja medytacji i kolejna kąpiel wanna. Wtedy do mnie dotarło: przygotowanie tych przepisów na goop było czasochłonne, ale hej, zrobiłem to i większość z nich okazała się pyszna, z wyjątkiem „smoothie”. A kąpiele, brud i wszystko inne zaczęły wydawać się małą nagrodą po długim dniu. Zacząłem trzymać torebki z nasionami w szufladzie biurka, żeby zrobić herbatę w pracy. Poranki i noce sprawiały, że czułem się jak 140 dolców. (Właściwie tyle kosztuje goop od Juice Beauty uzupełniający krem ​​na noc). Łapałem gorączkę goopową.

Mój budzik włączył się o 5:45 z przypomnieniem, że mam Tracy Anderson w klasie o 7. Moje ciało odczuwało ból i sztywność pozostałości po przygotowywaniu posiłków późnym wieczorem i treningach w salonie o świcie.

Godzinę później usadowiłem się w miejscu w rozgrzanym studio, zakładając legginsy z nadrukiem zebry i czerwoną koszulkę. Ale dzisiaj ciężar kostek był naprawdę ciężki. Moje skronie dudniły w rytm muzyki. Upał poczuł mdłości.

Nagle, kiedy wyciągnąłem nogę za siebie, jednym z klasycznych ruchów Tracy, byłam pewna, że ​​zaraz zwymiotuję. Podniosłem się z podłogi, z ciężarkami wciąż zapinanymi na rzepy wokół kostek, i zająłem miejsce na ławce przed drzwiami studia z głową między nogami.

„Szczególnie ciężki program w tym tygodniu?”. - zapytała dziewczyna w recepcji.

„Chyba się przegrzałem” - mruknęłam.

Przedzieram się przez ostatnie 20 minut, zanim udałam się do biura. Miałem akurat wystarczająco dużo czasu, aby wejść do swojej zwykłej siłowni, która znajdowała się w budynku, aby skorzystać z sauny, strony z poradnika regeneracji Paltrow i wziąć prysznic. (Istnieją badania, które sugerują, że sauny mogą pomóc złagodzić objawy przeziębienia i grypy, ale mój jednorazowy wysiłek z pewnością nie wystarczył, aby to udowodnić. Poza tym nikt nie chce siedzieć w pobliżu spoconej, chorej osoby). Szybkie płukanie , wysuszyć, pokryć błyszczącym sokiem później, usiadłem przy biurku z miską chia i filiżanką herbaty i pracowałem na co dzień.

Kiedy przetoczył się lunch, rzuciłem jedno spojrzenie na oślizgłe, przypominające sushi zawijanie nori, wpatrujące się we mnie z mojego Tupperware. Mnie? Brak apetytu? Bluźnierstwo. To się nigdy nie zdarza. Coś się działo. Reszta dnia wydawała mi się niewyraźna, zanim w końcu mogłem wrócić do domu i zwinąć się w gorączkowej pozycji płodu aż do rana.

Przeszedłem przez kolejny dzień, jakbym był prosto z Walking Dead. Wbrew własnemu rozsądkowi nadal zabrałem się do pracy. Zrezygnowałem z planu posiłków i zamiast tego zapakowałem plastikowe torby na przekąski z solankami. Dziewięć długich godzin później wróciłem do domu, znalazłem bożonarodzeniowe spodnie od piżamy z cukierkową laską i zasnąłem.

Dźwięk dzwonka mojego iPhone'a zaskoczył mnie. Dzwonił mój portier.

„Czerwiec nadszedł” - powiedział.

„Nie znam czerwca.”

„OK, czy powinienem powiedzieć June, żeby wyszła? ”

„ Czy możesz ją zapytać, dlaczego tu jest? ”

„ Mówi, że jest pielęgniarką ”.

Cholera.

Istnieje modna usługa zwana „wlewem witaminy IV”, za którą płacą celebryci, która rzekomo rozświetla skórę, zapewnia zastrzyk energii, łagodzi bóle mięśni i leczy kaca. I tak to brzmi (poza całkowitym BS): pielęgniarka przychodzi do twojego domu i wkłada ci w ramię kroplówkę z miksturą witamin i przeciwutleniaczy, a ty siedzisz na kanapie, gdy kapie do krwiobiegu.

Cóż, Gwyneth to robi. Brzmi to szaleńczo, ale tak długo, jak rządzi prawdziwy lekarz, jest mało prawdopodobne, aby wyrządził ci jakąkolwiek krzywdę i może sprawić, że poczujesz się trochę lepiej. Minimalne śledztwo na początku tygodnia doprowadziło mnie do firmy, z której korzysta, The I.V. Doc. Rozmawiałem z lekarzem przez telefon, umówiłem się na wizytę domową zarejestrowanej pielęgniarki i byłem tam kilka dni później.

Wstyd, że szybko przedstawiłem się pielęgniarce June w spodniach od PJ i za dużej koszulce z bractwa ustąpiło, gdy zdałem sobie sprawę, że następne 45 minut może być cudem grypy żołądkowej, na który liczyłem.

CZERWIEC! Tak, wyślij ją - powiedziałem, zanim pospieszyłem do łóżka i zmienić kanał. (Nagie sceny Jasona Segela w Zapomnianiu Sarah Marshall były w telewizji.)

Usłyszałem pukanie i powitałem June w drzwiach. W stylu Mary Poppins, wyciągnęła z czarnej torby rozsuwany kroplówkę i położyła ją obok kanapy.

`` Nie cierpię igieł '' - ostrzegłem ją, zanim przedstawiłem każdy szczegół mój brzuszek.

Wszystkie uśmiechy, June uważnie słuchała, gdy sprawdzała moje ciśnienie krwi i podłączała kroplówkę. - To ci dobrze zrobi. Chodzi o nawodnienie - zapewniła. „To jest worek elektrolitów i wody, a ja dodaję przeciwutleniacz oraz witaminy C i B12.”

„Więc wkładasz mi Gatorade w ramię?”

Roześmiała się, ale to było poważne pytanie.

Wszystko szło gładko przez kilka minut, aż nagle zrobiło mi się ciepło. Potem gorąco. Wtedy wszystkie włosy na moich ramionach podniosły się. - Wyglądasz na trochę zarumienioną - powiedziała spokojnie June. „Odwróć się od kroplówki i weź głęboki oddech”.

To uczucie minęło. Miałam lekką reakcję wazowagalną, wyjaśniła, co powoduje spadek tętna i ciśnienia krwi w odpowiedzi na pewne czynniki wyzwalające (jak dla mnie krew lub igły). Przeszliśmy do rozmowy o życiu i pracy, a pielęgniarka June zapewniła mnie, że nie jestem jedyną osobą, która kiedykolwiek doświadczyła oszołomienia i oszołomienia podczas leczenia. (Była zawodniczka Miss America prawie się rozlała ostatnio podczas otrzymywania naparu, powiedziała, nie wymieniając imion.)

Nie chciałam czuć się lepiej po infuzji, po prostu z powodu uporu i fakt, że nie wierzę w pseudonauki, zabiegi wellness z listy A. Ale skłamałbym, gdybym powiedział, że nie obudziłem się czując się o 100% lepiej. Może to wszystko było w mojej głowie (bardziej prawdopodobne, był to tylko 24-godzinny błąd), ale cokolwiek to było, pomogło mi zrobić 180 z tego, co czułem w dniu 5.

Zatknąłem nos przez kolejny koktajl i eksperymentował z kąpielą przed pracą. Przywróciłam trochę życia mojej twarzy dzięki wzbogacającemu olejkowi do twarzy z podkładem Juice, odrobiną tuszu do rzęs i jaśniejszą różową wargą.

Czułem się nawet na tyle dobrze, by transmitować kolejną lekcję mistrzowską Tracy Anderson, chociaż Zrezygnowałem z części cardio z obawy, że wrócę zbyt szybko. Aby się trochę bardziej rozpieścić, zrobiłem naleśniki z mąki kokosowej, które były na tyle proste, że były delikatne dla mojego układu pokarmowego, ale nadal były puszyste i sycące.

Gdy przez ostatnie godziny opiekowałem się kolacja z ulubioną, wolno gotowaną ragu z indyka Gwyneth i brudnym martini z wódką, dotarło do mnie, że w Piśmie Świętym Paltrow jest coś dobrego. Czułem się, hm, odtruwany i wcale nie pozbawiony. Czułem się podekscytowany, bez żołądka. Po trzymaniu się rutyny czułem się wyczerpany, ale spełniony.

Jasne, Gwyneth Paltrow może czasami wydawać się głuchy lub niewrażliwy. (Patrz: „Jestem, kim jestem. Nie mogę udawać kogoś, kto zarabia 25 000 dolarów rocznie”). Jej ekstrawagancki program odnowy biologicznej i drogi, dogłębny styl gotowania są dalekie od realistycznego dla kogoś, kto ma tradycyjny pełnoetatowy praca i wynagrodzenie. Jej praktyki nie zawsze są prawidłowe z medycznego punktu widzenia. Ale już planowałem, że burgery z łososia będą bisować w moim repertuarze obiadowym w nadchodzącym tygodniu. Kolejna partia puddingu Chia żelowała w lodówce. Byłem podekscytowany, że moja subskrypcja online Tracy Anderson potrwa miesiąc.

Zanim zacząłem tydzień, umieściłem na lodówce cytat z Paltrow: „Cały czas jestem głupi, kochanie. Na dobre lub na złe ”.

Cóż, nigdy nie będę Gwyneth Paltrow, ale wszystko w porządku, żyjąc z odrobiną szlamu we mnie (kochanie), na dobre lub na złe. Po prostu weź wszystko z odrobiną himalajskiej soli morskiej.