Jak probiotyki mogą pomóc złagodzić lęk społeczny

Prawdopodobnie zdajesz sobie sprawę z korzyści płynących z probiotyków (zwanych „przyjaznymi” bakteriami) dla zdrowia układu pokarmowego, które obejmują zmniejszenie wzdęć, leczenie IBS (zespół jelita drażliwego) i pomoc w biegunce wywołanej antybiotykami lub podróżowaniem. Być może nie wiesz, że probiotyki są również związane z wieloma dodatkowymi korzyściami zdrowotnymi, od zdrowia skóry i jamy ustnej, po wsparcie odporności, redukcję cholesterolu, a nawet kontrolę wagi.

Teraz opublikowano nowe badanie w czasopiśmie Psychiatry Research pokazuje, że spożywanie tych „dobrych” bakterii w sfermentowanej żywności może również pomóc w ograniczeniu lęku społecznego. Badanie z College of William and Mary obejmowało ponad 700 studentów (głównie kobiet) zapisanych na wstępne zajęcia z psychologii. Każdy uczestnik wypełnił kwestionariusz dotyczący spożycia przez siebie sfermentowanej żywności, takiej jak jogurt czy kiszona kapusta. Odpowiedzieli również na kwestionariusze osobowości zaprojektowane w celu wyodrębnienia wzorców neurotyczności (cechy osobowości) i lęku społecznego. W końcu naukowcy odkryli, że osoby z osobowościami neurotycznymi częściej doświadczają lęku społecznego, a spożywanie sfermentowanej żywności wiązało się z mniejszym prawdopodobieństwem wystąpienia objawów.

To fascynujące badanie stanowi uzupełnienie rosnącej liczby badań. o potencjalnym wpływie probiotyków na samopoczucie psychiczne. W jednym badaniu na zwierzętach z McMaster University w Ontario wymieniono bakterie jelitowe myszy o różnych osobowościach. Nieustraszone myszy stały się nieśmiałe po otrzymaniu mikrobów od niespokojnych odpowiedników i vice versa. Agresywne myszy również uspokoiły się, gdy naukowcy zmienili mikroby jelitowe poprzez zmianę diety.

Badania przeprowadzone na ludziach z UCLA wykazały, że kobiety, które otrzymały jogurt bogaty w probiotyki zamiast placebo, doświadczyły zmian w mózgu, które zmniejszyły ich reakcje emocjonalne do obrazów gniewnych lub przestraszonych twarzy. Naukowcy twierdzą, że te efekty są wynikiem „autostrady komunikacyjnej” między jelitami a mózgiem i pokazują, że bakterie jelitowe są silnymi czynnikami wpływającymi na mózg.

Chociaż wiele z tych badań jest jeszcze w powijakach, dieta poprzez włączenie tych czterech rodzajów pokarmów bogatych w probiotyki to łatwy (i smaczny) sposób na wykorzystanie potencjalnych korzyści.

Pomyśl poza Oktoberfest! Zjedz ten smakołyk przez cały rok jako łatwy dodatek, dodaj go do sałatek ogrodowych i kanapek lub dodaj kupkę do zupy, gotowanej lub schłodzonej soczewicy, hummusu lub ziemniaków.

Dodaj ta koreańska podstawa, zwykle wytwarzana ze sfermentowanej kapusty, rzodkiewki lub ogórków, do omletów, sałatek warzywnych, ryżu pełnoziarnistego lub makaronu, lub użyj kimchi jako polewy do tacos, pizzy lub `` czystych '' chudych białek, takich jak owoce morza, drób, lub fasolą.

Niech będzie słodki lub pikantny. Użyj jogurtu naturalnego, doprawionego czosnkiem, czarnym pieprzem i ziołami jako dipu lub bazy sosu do slawu, ziemniaków lub schłodzonych warzyw, np. Posłodzić jogurt owocami oraz ziołami i przyprawami, takimi jak cynamon, imbir, goździki, kardamon lub mięta. Dodaj orzechy i produkty pełnoziarniste, takie jak płatki owsiane lub gotowaną, schłodzoną komosę ryżową, aby zrobić muesli lub warstwowe parfaits.

Pij kefir prosto do góry, ubijaj go w smoothie lub mieszaj z dodatkami, takimi jak owoce i ogoloną gorzką czekoladę i wlać do foremek na popsicle. Zwykły kefir można również przyprawiać na słono i stosować do sosów i dressingów. Jeśli nie jesz nabiału, możesz znaleźć zarówno jogurt, jak i kefir na bazie roślin.

Jeśli rozważasz suplementację, rób to tylko wtedy, gdy jesteś zdrowy; w przeciwnym razie najpierw skonsultuj się z lekarzem. Jeśli masz jakiekolwiek alergie lub nietolerancje, przeczytaj uważnie listy składników, niektóre probiotyki mogą zawierać gluten, soję lub pochodne mleka. Poszukaj takiego, który zawiera około 5 miliardów CFU lub jednostek tworzących kolonie. CFU wskazuje liczbę żywych aktywnych kultur na pigułkę. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub osobistym dietetykiem o tym, która marka lub szczepy bakterii są dla Ciebie najlepsze. Pamiętaj również, aby sprawdzić datę ważności, przechowywać pigułki w lodówce lub z dala od ciepła i światła (sprawdź etykietę), aby zachować bakterie i nie przekraczaj zalecanej dawki.