Jak Marie Kondoing Twoja kuchnia może pomóc Ci schudnąć, według dietetyka

Sekret wyszedł na jaw: uporządkowanie kuchni ma zaskakującą zaletę, która wykracza poza organizację. Okazuje się, że może poważnie poprawić Twoją dietę, a nawet pomóc Ci schudnąć.

Prawdopodobnie już wiesz, że sprzątanie przestrzeni życiowej to rzecz , dzięki nasza najnowsza guru stylu życia Marie Kondo i jej bestsellerowa książka The Life-Changing Magic of Tidying Up oraz seria Netflix Tidying Up With Marie Kondo . I tak, plotki są prawdziwe, posiadanie schludnego domu naprawdę może sprawić, że poczujesz się lżejszy (zarówno psychicznie, jak i fizycznie).

Badania wykazały, że uporządkowana kuchnia może pobudzić czyste nawyki żywieniowe, zmniejszając stres, który napędza nas do podejmowania niezdrowych wyborów. Badanie z 2016 roku opublikowane w czasopiśmie Environment and Behavior dotyczyło tego, co się stało, gdy zarówno zestresowane, jak i niezestresowane kobiety weszły do ​​brudnej kuchni, a nie do czystej kuchni. Być może nie jest zaskakujące, że zestresowane kobiety w brudnej kuchni spożywały więcej kalorii niż kobiety w czystej kuchni. Ale nawet niezestresowane kobiety jadły więcej tylko z powodu bałaganu.

Chcesz zastosować metody sprzątania KonMari Marie Kondo w swojej kuchni? Wszystko, co musisz zrobić, to wykonać pięć poniższych kroków.

Wyciągnij wszystko ze spiżarni, aby móc osobno przejrzeć każdy element. Zamiast zadawać sobie słynne pytanie „Czy to budzi radość?” zgodnie z zaleceniami metody KonMari zadaj sobie pytanie: „Czy to poprawi moje zdrowie?” Jeśli nie, czas go wyrzucić lub przekazać do banku żywności. Po umieszczeniu wszystkiego z powrotem w spiżarni przeorganizuj, przydzielając wyznaczone miejsce dla każdego rodzaju żywności (konserwy, zboża, składniki do pieczenia, przyprawy itp.), Aby zdrowe gotowanie było dziecinnie proste.

Jeden z Najlepszym sposobem na kontrolowanie kalorii jest nie trzymanie niczego na licznikach. Naprawdę nic. Mydło do naczyń i gąbki należy przechowywać pod zlewem. Małe urządzenia, takie jak toster lub blender, powinny być schowane w szafce. Jedyny wyjątek: miska świeżych owoców. W badaniu Health Education and Behavior z 2015 roku przeanalizowano setki gospodarstw domowych i stwierdzono, że ludzie, którzy mieli niezdrowe jedzenie, takie jak cukierki, chipsy lub ciasteczka na blatach, ważyli znacznie więcej niż ci, którzy trzymali tylko owoce na widoku.

Posiadanie nieskazitelnie czystego blatu może również zainspirować Cię do gotowania większej liczby posiłków w domu. W jaki sposób? Cóż, na początek nie poczujesz się zestresowany od samego wejścia do kuchni.

Podobnie jak w przypadku spiżarni, wyjmij wszystko z lodówki i zamrażarki, aby móc ocenić, punkt po pozycji, co powinieneś zachować. Wrzuć wszystko, co straciło ważność lub jest niezdrowe. Aha, i te UFO (niezidentyfikowane zamrożone obiekty) ukryte w twojej zamrażarce muszą odejść. Następnie przeorganizuj w taki sposób, aby pasował do Twojego stylu gotowania, zapewniając łatwy dostęp do gotowych produktów.

Przed pójściem do supermarketu powinieneś również sporządzić listę zakupów produktów łatwo psujących się; w ten sposób kupisz tylko to, czego naprawdę potrzebujesz. Pamiętaj, że większość mięs i serów jest świeża przez około tydzień. Produkty i resztki mają jeszcze krótszy okres przydatności do spożycia, osiągając zaledwie kilka dni. I tak, mrożonki też mogą się zepsuć. Nic nie powinno być przechowywane w zamrażarce dłużej niż rok.

Szafki i szuflady ratują życie, jeśli chodzi o ukrywanie przedmiotów i blatów kuchennych. Ale chcesz, aby Twoje szafki były uporządkowane i uporządkowane - nie były wypełnione rzeczami, których nigdy nie używasz. Wyjmij wszystko z szafek i szuflad i zachowaj tylko to, co niezbędne. Przekaż dodatkowe naczynia, sztućce i naczynia kuchenne i pozwól odejść rzeczom, takim jak podstawki do ciast, foremki Jell-O i patelnie do ciasta Bundt, których rzadko (jeśli w ogóle) używasz.

Marie Kondo zaleca praktykowanie uważnego jedzenia przez spożywanie wszystkich posiłków i przekąsek w pozycji siedzącej i przy stole. Oznacza to, że nie musisz jeść, stojąc w kuchni, wykonując jednocześnie kilka zadań jednocześnie lub siedząc przed telewizorem. Dedykowany rytuał w czasie posiłku to jeden z najlepszych sposobów, aby lepiej przemyśleć to, co jesz i wpływ, jaki wybory żywieniowe mają na Twoje ciało. Poza tym, jeśli zrobi to Marie Kondo, równie dobrze może to być złota zasada, prawda?