Jak noworoczny detoks wysłał jedną kobietę na ostry dyżur

Po wakacjach wypełnionych cukrem i alkoholem rozpoczęcie nowego roku od oczyszczenia lub detoksykacji może wydawać się świetnym sposobem na zresetowanie, rozpoczęcie zdrowych nawyków i może zrzucenie kilku kilogramów. Jednak pewne strategie „oczyszczania” mogą być wręcz niebezpieczne - o czym dowiedziała się pewna Brytyjka, kiedy jej noworoczny detoks wysłał ją do szpitala z potencjalnie zagrażającymi życiu komplikacjami.

47-letnia pacjentka została przyjęta do szpitala. Szpital Uniwersytecki Milton Keynes w Wielkiej Brytanii po tym, jak upadła i doznała ataku. Lekarze dowiedzieli się, że piła więcej wody i herbaty niż zwykle, a także przyjmowała co najmniej dziewięć suplementów ziołowych, próbując leczyć drobne objawy, takie jak stres i zły nastrój.

Lekarze kobiety napisali o jej przypadku, który miał miejsce podczas poprzedniego sezonu noworocznego, w ostatnim numerze BMJ Case Reports. Opublikowali ten artykuł jako ostrzeżenie dla innych, którzy mogą rozważać noworoczne oczyszczanie - zwłaszcza takie, które wymagają nadmiernej ilości płynów lub alternatywnych środków.

W tym przypadku u kobiety wystąpiła hiponatremia, potencjalnie śmiertelny problem. które mogą wystąpić, gdy poziom sodu we krwi spadnie do niebezpiecznego poziomu. W przypadku zdrowych ludzi dzieje się to zwykle tylko wtedy, gdy piją dużo nadmiaru płynów; ale podejrzewa się, że korzeń kozłka - jedno z ziół, które zażywała ta kobieta - może zwiększać podatność osoby na tę chorobę. Lekarze napisali, że to może wyjaśniać, dlaczego zwykłe picie większej ilości herbaty i wody szybko stało się niebezpieczne.

Oczywiście istnieją różne rodzaje detoksykacji i nie wszystkie z nich są kojarzone z tak przerażającą stroną efekty. Ale jest wiele rzeczy, na które należy uważać w tej dziedzinie, mówi dr Courtney Peterson, adiunkt nauk o żywieniu na Uniwersytecie Alabama w Birmingham - i wiele, o których należy pamiętać, jeśli planujesz samodzielnie spróbować ekstremalnej zmiany diety .

„Kiedy myślisz o detoksykacji, większość ludzi myśli o wątrobie, ponieważ jest to główny organ metabolizujący toksyny” - powiedział Peterson w wywiadzie dla Health. „Ale kiedy pościsz lub wykonujesz detoksykację, zaangażowanych jest wiele różnych narządów, a te układy mogą reagować na wiele różnych sposobów.”

Peterson mówi, że poza całkowitym postem, większość detoksykacji można podzielone na cztery kategorie: oczyszczanie ziołowe, oczyszczanie olejami, oczyszczanie sokami i oczyszczanie na bazie żywności. Woli kierować ludzi do dwóch ostatnich kategorii, które okazały się bezpieczniejsze i skuteczniejsze w przywracaniu zdrowych nawyków.

Jak pokazuje opis przypadku, oczyszczanie z użyciem preparatów ziołowych może mieć niezamierzone konsekwencje. „Większość ziół ma górną granicę toksyczności i są one zwykle toksyczne w znacznie mniejszych dawkach niż żywność” - mówi Peterson. „Nawet zioła, których używasz do gotowania, takie jak cynamon, są bezpieczne tylko w małych dawkach”. (Cynamon jest reklamowany ze względu na jego zdolność do obniżania poziomu cukru we krwi, ale duże ilości mogą również uszkadzać wątrobę).

Suplementy mogą również wchodzić w interakcje ze sobą lub z lekami, które obecnie bierzesz - i ponieważ ” nie są regulowane tak rygorystycznie jak leki, nie ma sposobu, aby dowiedzieć się, czy składniki lub ilości są źle oznakowane. Peterson mówi, że jeśli masz zamiar dodawać nowe ziołowe suplementy do swojej diety, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem i zapoznaj się z jego informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa.

Inny popularny rodzaj oczyszczania polega na piciu dużych ilości oliwy z oliwek, często z sokiem z cytryny lub jabłka. „To dość niebezpieczne” - mówi Peterson. „Chodzi o to, aby usunąć kamienie w woreczku żółciowym lub wątrobie, ale wykazano, że picie takiej ilości oliwy może w rzeczywistości osadzać nowe kamienie, wykonane z pochodnych oliwy z oliwek, w tych organach”. Zgłoszono co najmniej jeden przypadek wysłania kobiety na pogotowie z powodu tej komplikacji.

Peterson nie zaleca pełnoprawnego postu - przynajmniej nie dłużej niż dzień lub dwa - i jest zdecydowanie przeciwko dietom takim jak Master Cleanse, który polega na piciu wody z sokiem z cytryny, syropem klonowym i pieprzem cayenne. Nie tylko te diety trwają zbyt długo i zbyt mocno ograniczają kalorie, mówi; tyle cayenne może również podrażniać jelita i zapobiegać prawidłowemu wchłanianiu elektrolitów.

Bardziej wspiera oczyszczanie, które zastępuje niektóre lub wszystkie posiłki dnia sokami roślinnymi. Wciąż jednak mają one pewne zastrzeżenia: zbyt drastyczne zmniejszenie kalorii lub zbyt wiele dni może spowolnić metabolizm i wysłać organizm w tryb oszczędzania energii, więc nie spalisz kalorii tak łatwo. Powinieneś także ograniczyć lub unikać ćwiczeń, jeśli zmniejszyłeś spożycie kalorii i możesz odczuwać bóle głowy i zmęczenie.

Jeśli dzienne spożycie sodu dramatycznie spadnie - co może się zdarzyć, jeśli spożywasz tylko niesolone owoce i warzywa - możesz narazić się na hiponatremię. „Ludzie myślą, że są w trakcie oczyszczania, więc muszą pić więcej wody” - mówi Peterson. „Ale jeśli już nie spożywasz sodu, picie większej ilości wody może spowodować wstrząs”.

Sugeruje, aby stosować oczyszczanie sokami tylko przez kilka dni, najlepiej i mówi, że każdy z cukrzycą, chorobami serca lub problemami z nerkami powinien ich całkowicie unikać - i wszystkich ekstremalnych diet detoksykacyjnych.

Najzdrowszy Mówi, że podejście do detoksykacji obejmuje całą żywność. „Nie ma nic złego w mówieniu:„ W tym tygodniu będę jadł dietę składającą się głównie z owoców i warzyw ”- może zrób kilka koktajli i zjem warzywa na parze na obiad” - mówi.

Ta strategia może Dodaje, że mają nawet przewagę nad sokami, ponieważ błonnik pokarmowy pomaga organizmowi wydalać więcej toksyn przez okrężnicę. Dodatkowo, w przeciwieństwie do restrykcyjnych płynów do oczyszczania, zobowiązanie się do jedzenia większej ilości owoców i warzyw jest, miejmy nadzieję, czymś, czym nie będziesz się męczyć w najbliższym czasie; może nawet stać się nawykiem, który możesz praktykować przez resztę roku.