Mleko o wysokiej zawartości lipazy: przyczyna, skutki i sposób zarządzania

• Definicja
• Efekty
• Jak to się dzieje
• Leczenie
• Podsumowanie

Karmienie piersią oferuje niezliczone korzyści zarówno mamie, jak i dziecku. Ale prawdą jest również, że ta wspaniała czynność budowania więzi i zdrowy sposób karmienia dziecka może wiązać się z kilkoma wyzwaniami.

Niezależnie od tego, czy walczysz ze znalezieniem odpowiedniego przystawki, czy dostosowujesz się do typowych czkawek, takich jak zapalenie sutka, wiedz, że nie jesteś sam. Ale innym problemem, z którym boryka się wiele mam, jest to, że zapach lub smak ich mleka wydaje się „nierealny”.

Jeśli twoje mleko pachnie trochę mydłem, często przyczyną jest mleko o wysokiej aktywności lipazy. Co powoduje zmianę profilu smakowego Twojego mleka? Czy jest to niebezpieczne dla Twojego dziecka i co możesz zrobić, aby rozwiązać ten problem?

Co to jest lipaza?

Lipaza jest ważnym enzymem, który pomaga dziecku rozkładać mleko matki, aby potrafią trawić i wchłaniać zawarte w nim niezbędne składniki odżywcze.

Każdy wytwarza lipazę. Enzym ten jest normalnie wytwarzany w trzustce, ale znaleziono go również w przewodzie pokarmowym noworodków. U osób w każdym wieku lipaza działa w jelitach, pomagając w rozkładaniu tłuszczów.

Lipaza występuje naturalnie w mleku matki i uważa się, że nadmiar tego enzymu może spowodować zmianę smaku mleka matki. Gdy odciągnięte mleko jest przechowywane w niskich temperaturach, podejrzewa się, że wysoki poziom lipazy powoduje szybszy rozkład tłuszczów w mleku, wpływając na jego smak i zapach.

Ostatnie badania wykazały, że nie każde kwaśne mleko jest wynikiem aktywności lipazy. W rzeczywistości w niektórych przypadkach kwaśne mleko miało niższy poziom lipazy.

Tak więc, zanim założysz, że masz mleko o wysokiej zawartości lipazy, upewnij się, że części laktatora i pojemniki do przechowywania są czyste i suche, zmniejsz spożycie tłuszczy o zjełczałym zapachu, takich jak oleje rybne, i upewnij się, że mleko jest schładzany zaraz po pompowaniu.

Jeśli podejrzewasz, że wyższy poziom lipazy jest przyczyną dziwnego smaku, możesz wykonać prosty test domowy.

Po odciągnięciu mleka przechowuj je - zgodnie z zalecanymi wskazówkami - w zamrażarce lub lodówce. Odstaw na dzień lub dwa, a następnie sprawdź zapach. Jeśli mleko pierwotnie pachniało dobrze przy pierwszym odciągnięciu, a teraz pachnie mydłem, istnieje duża szansa, że ​​możesz produkować mleko matki o wyższej zawartości lipazy.

Jaki jest efekt mleka o wysokiej zawartości lipazy?

Szybka odpowiedź brzmi: żaden. Nie ma dowodów na to, że mleko o wysokiej zawartości lipazy jest szkodliwe dla dziecka lub że będzie stwarzać problemy w przyszłości.

Twoje dziecko jest w stanie strawić to mleko bez żadnych problemów. Pamiętaj, że jest to to samo mleko, które pije Twoje dziecko, jeśli karmi się piersią. To właśnie proces odciągania i przechowywania sprawia, że ​​mleko wygląda inaczej.

Jedynym problemem, który pojawia się w grze, jest to, że nie wszystkie dzieci docenią picie przechowywanego mleka o nowym smaku lub zapachu. Niektóre dzieci mogą w ogóle nie mieć tego wpływu. Jeśli Twoje dziecko odrzuca przechowywane, odciągnięte mleko matki, zechcesz znaleźć rozwiązanie, które wyeliminuje urażający smak.

Dlaczego mam mleko o wysokiej zawartości lipazy?

Prawdziwą przyczyną kwaśnego zapachu i smaku niekoniecznie jest ilość lipazy w twoim mleku, ale tempo aktywności lipazy. Podczas gdy niektóre mamy mogą przechowywać mleko w lodówce lub zamrażarce przez chwilę bez zmiany zapachu, inne zauważają zmianę już po 24 godzinach. Zakłada się, że dzieje się tak dlatego, że rozkład tłuszczu zachodzi w szybszym tempie, co powoduje, że mleko szybciej pachnie.

Wyjaśnijmy też, że posiadanie mleka o wysokiej aktywności lipazy nie jest oznaką, że coś jest źle z tobą. Nie jesteś porażką, ani nie oznacza to, że fizycznie coś jest nie tak.

Problem „moje mleko ma mydlany smak” jest niezwykle powszechny. Więc nie pozwól, aby ta czkawka na Twojej drodze do karmienia piersią była kolejną niepotrzebną rzeczą, której używasz do mierzenia swojej wartości jako matki!

Ale mimo to, jeśli jesteś mamą karmiącą piersią, która planuje wrócić do pracy lub po prostu chce od czasu do czasu zrobić bardzo potrzebną przerwę - a Twoje dziecko odmawia picia przechowywanego mleka o wysokiej zawartości lipazy - wtedy będziesz potrzebować rozwiązania problemu.

Jak leczyć mleko o wysokiej zawartości lipazy

Jeśli planujesz używać mleka przechowywanego, istnieje kilka sposobów na wyeliminowanie problem ze smakiem i zapachem spowodowany wysoką aktywnością lipazy.

Śledź swój czas

Smak mleka o wysokiej zawartości lipazy może zmienić się już po 24 godzinach lub w ciągu kilku dni. Jedną z opcji jest przetestowanie metodą prób i błędów, ile dokładnie czasu zajmuje zmiana smaku. Wiedząc o tym, nadal możesz odciągać i przechowywać mleko.

Jeśli na przykład zdasz sobie sprawę, że mleko potrzebuje czterech dni, aby zmienić swój smak, oznacza to, że od momentu odciągnięcia masz cztery dni na użycie tego mleka, zanim zmieni się smak a Twoje dziecko tego nie zaakceptuje.

Jeśli jesteś pracującą mamą, która odciąga pokarm w biurze, aby zapewnić sobie dodatkowy zapas na następny dzień, takie podejście może Ci pomóc, ponieważ będziesz w stanie dość szybko zużyć dodatkowe mleko. Ale jeśli odciągasz dodatkowe mleko i nie planujesz zużyć go w ciągu jednego lub dwóch dni, takie podejście nie doprowadzi do przyczyny problemu.

Dostosuj pompę

Zmieszaj je ze świeżo odciągniętym mlekiem lub inną żywnością

Połączenie schłodzonego mleka o zapachu mydła ze świeżo odciągniętym mlekiem może czasami ponownie osłodzić smak.

Mieszanie przechowywanego mleka z pokarmami stałymi jest opcją tylko wtedy, gdy dziecko jest już wystarczająco duże, aby zacząć jeść pokarmy stałe. Ale czasami maskowanie smaku mleka o wysokiej zawartości lipazy może skłonić dziecko do zjedzenia go i zaoszczędzić ci bólu serca związanego z wyrzucaniem tego ciężko zarobionego płynnego złota. Płatki dla niemowląt, płatki owsiane i koktajle to świetne opcje na tę sztuczkę.

Sparz mleko

Możesz czuć się przytłoczony na myśl o konieczności dodania kolejnego kroku do procesu odciągania. Ale jeśli alternatywą jest dziecko, które odmawia przyjęcia odciągniętego mleka, oparzenie mleka może być najlepszą opcją do przechowywania mleka przez dłuższy czas.

Świeżo odciągnięte mleko należy sparzać przed przechowywaniem. Celem oparzenia mleka jest podgrzanie go do miejsca powstania bąbelków, ale unikanie wrzenia. Jeśli podgrzewasz mleko zbyt długo i zagotuje się, możesz zniszczyć składniki odżywcze. Poszukaj bąbelków, które zaczną formować się wokół krawędzi naczynia lub butelki i usuń mleko z ognia.

Następnie musisz szybko schłodzić go w łaźni lodowej, aby bezpiecznie obniżyć temperaturę przed przechowywaniem. Pamiętaj, aby przechowywać go zgodnie z zalecanymi wskazówkami dotyczącymi właściwej temperatury - niezależnie od tego, czy umieszczasz go w lodówce, czy zamrażarce.

Większość ekspertów zgadza się, że oparzanie mleka matki na patelni jest najlepsze, ale możesz użyć podgrzewacza do butelek. Po prostu upewnij się, że podgrzewacz nie podgrzewa mleka powyżej 180 stopni Fahrenheita.

Podsumowanie

Cuchnące mleko może wydawać się druzgocącym ciosem - zwłaszcza jeśli Twoja przygoda z karmieniem piersią nie należała do najłatwiejszych. Ale prawda jest taka, że ​​nie jesteś sam i jest to sytuacja, z którą można sobie poradzić.

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na regulację laktatora, maskowanie smaku czy parzenie mleka, wiedz, że istnieje rozwiązanie, które zapewni, że Twoje maleństwo otrzyma wszystkie możliwe składniki odżywcze z mleka matki.

• Rodzicielstwo
• Opieka poporodowa

powiązane historie

• Kompletny przewodnik po odciąganiu mleka z piersi dla Twojego dziecka
• Jak bezpiecznie przechowywać, używać i rozmrażać zamrożone mleko z piersi
• Kompletny przewodnik po odciąganiu mleka z piersi dla dziecka
• Przewodnik dotyczący przechowywania mleka z piersi : Jak bezpiecznie odciągać, przechowywać i karmić
• Dieta w okresie karmienia piersią 101: co jeść podczas karmienia piersią