Dołącz do programu!

Bob Greene może być najbardziej znany ze swojego zawodu osobistego trenera Oprah Winfrey, ale mając na swoim koncie osiem książek o fitnessie i żywności, ten fizjolog od ćwiczeń jest główną siłą na arenie odchudzania. Co dziwne, Greene twierdzi, że Get With the Program! (Simon & amp; Schuster, 2002) nie jest książką o diecie ani sprawności. Raczej skupia się na uczeniu ludzi, jak wrócić do formy zarówno emocjonalnej, jak i fizycznej. Greene twierdzi, że emocjonalne jedzenie jest epidemią w Stanach Zjednoczonych i zachęca czytelników do rozpoznawania uczuć, które mogą wywołać te negatywne zachowania żywieniowe. Osoby na diecie nie stawiają sobie celów związanych z wagą, rozmiarem czy chudym jak szpilka, ale budowaniem zdrowego ciała i umysłu. Pierwsza książka Greene'a „Make the Connection” (Hyperion, 1996) opiera się na tej samej filozofii kontroli wagi. (Inne niedawne książki Greene to The Get With the Program! Przewodnik po dobrym jedzeniu, The Get With the Program! Przewodnik po fast foodach i restauracjach rodzinnych oraz Total Body Makeover Boba Greene'a).

Greene strzela prosto z czytelnikami o tym, co trzeba zrobić, aby uzyskać formę i schudnąć. Mówi, że najbardziej trwałe rezultaty pojawiają się małymi krokami, gdy ludzie uczą się poprawiać nawyki żywieniowe i poziom aktywności. Jeśli istnieje jedna wada programu, to jest to mocno skośne w kierunku porad dotyczących ćwiczeń. W krainie, która popadła w tarapaty z dużymi porcjami, niektórzy dietetycy mogą potrzebować bardziej szczegółowych porad dotyczących dokładnej ilości jedzenia.

Nie jest to szybkie rozwiązanie. Zamiast tego jest to czterofazowa dieta, która koncentruje się na powolnym rozwijaniu dobrych nawyków żywieniowych i ćwiczeń przez całe życie. Nie ma określonych ram czasowych dla wyników; osoby na diecie wykonują każdy krok programu we własnym tempie. Faza pierwsza składa się z pisemnych ćwiczeń, które pomogą Ci dotrzeć do sedna Twojego indywidualnego problemu z wagą i rozpocząć ćwiczenia funkcjonalne (rozciągające i gibkościowe). Pozostałe fazy określają konkretne zmiany w zachowaniu, więcej strategii ćwiczeń i wskazówek żywieniowych.

Osoby na diecie jedzą trzy posiłki i do dwóch przekąsek dziennie. Ważne jest, aby ustawić harmonogram posiłków, w którym przestajesz jeść co najmniej dwie godziny przed snem. Treningi cardio rozpoczynają się od 50 do 75 minut tygodniowo w fazie drugiej i trwają do 100 do 125 minut w fazie trzeciej. Ćwiczenia siłowe rozpoczynają się dopiero w fazie czwartej, kiedy mięśnie brzucha są silniejsze, a dobre nawyki żywieniowe utrwalone. (To dlatego, że podnoszenie ciężarów może zwiększyć apetyt).

Wszystko sprowadza się do „Limit 24-7”. Osoby na diecie ograniczają tłuszcz do 25-50 gramów, wybierając chude produkty, unikając cukrów i rafinowanych ziaren (biały chleb, biały ryż). 2) porcje owoców, cztery (4) porcje warzyw i do siedmiu (7) porcji pełnego ziarna. Jeśli chodzi o mięso, utrzymuj je chude. Jedz dużo ryb. Dozwolone są dwie przekąski, nie więcej niż 150 kalorii na sztukę.

To nie jest jasne. Plan opiera się na rozsądnych zasadach, ale nie ma raportów naukowych, które wykazałyby, że ten konkretny schemat działa. Książka i witryna internetowa zawierają anegdotyczne historie sukcesu.

Prawdopodobnie. Ponieważ jednak wielkości porcji nie są określone, osoby na diecie pozostawione same sobie mogą skończyć z przejadaniem się.

„Ten plan to dobry punkt wyjścia” - mówi rzeczniczka Lona Sandon, RD. dla American Dietetic Association oraz adiunkt w University of Texas Southwestern Medical Center w Dallas. „To sprawia, że ​​wszystko jest stosunkowo proste, bez przytłaczania”. Jej jedyna skarga: dieta wymaga dużego zaangażowania czasu (jedną godzinę dziennie) na ćwiczenia - coś, czego nie każdy może zrobić. Leslie Bonci, MPH, RD, dyrektor ds. Żywienia w medycynie sportowej w University of Pittsburgh Medical Center, lubi ogólne koncepcje programu Greene'a. „Czas na jedzenie jest świetny” - mówi - „a prowadzenie dziennika i radzenie sobie z emocjami - te rzeczy są niezwykle ważne”. Jednak Bonci uważa, że ​​dietetycy mogą potrzebować bardziej szczegółowych porad żywieniowych, ponieważ Greene nie określa wielkości porcji. „To może być czepianie się dziury w dziobie, ale to będzie problem” - mówi Bonci. „Nie można po prostu powiedzieć, że popcorn lub owoce to dobra przekąska, nie dając ludziom pojęcia, ile mogą zjeść. Łatwo jest przesadzić i liczyć kalorie ”.

Osoby na diecie, które lubią mieć pewną elastyczność w kwestii tego, co jedzą, ale nie mają pojęcia, jaki rodzaj ćwiczeń jest najlepszy. Każdy, kto je, gdy jest zestresowana, znudzona, zła lub smutna, też powinien się przyjrzeć.

W świecie zakochanym w szybkich rozwiązaniach, stopniowe podejście do tego planu jest odświeżające. Chociaż niektórym może zająć trochę czasu, zanim dojdzie do intensywnego wysiłku wymaganego przez program, ta dieta jest bezpieczna.
Powrót do Przewodnika dietetycznego