Zmodyfikowane genetycznie ananasy `` różowe '' o różowym miąższu są bezpieczne, mówi FDA

Jeśli kochasz ananasy, ale nienawidzisz ich oślepiającego żółtego odcienia (to jak wpatrywanie się w serce słońca!), z pomocą zespołu naukowców przybyła Ci globalna marka produktów: zmodyfikowana genetycznie Ananasy o różowym miąższu są o krok bliżej do pojawienia się na półkach sklepowych w USA.

Ananas Ananas Del Monte Fresh Produce podobno pracuje nad stworzeniem ananasa o różowym miąższu, którego historia sięga aż do 2005 roku. A teraz (różowe) owoce ich pracy wkrótce się opłacą. Wcześniej w tym tygodniu FDA ogłosiła, że ​​„nie ma nierozwiązanych kwestii dotyczących bezpieczeństwa lub przepisów” dotyczących genetycznie zmodyfikowanego owocu - który został opatentowany jako okropnie modna odmiana ananasa „Rosé” - dzięki czemu jest o krok bliżej do dotarcia do amerykańskich półek sklepowych.

Według FDA Del Monte był w stanie wydobyć nowy kolor z podstawowego kubka owocowego poprzez inżynierię genetyczną staromodnego żółtego ananasa w celu wytworzenia niższych poziomów już istniejących enzymów, które „przekształcają różowy likopen pigmentu do żółtego pigmentu beta-karotenu. ” „Likopen jest pigmentem, który sprawia, że ​​pomidory są czerwone, a arbuzy różowe, więc jest powszechnie i bezpiecznie spożywany” - kontynuuje FDA. Aby odróżnić to szalone nowe dzieło od innych owoców innych producentów, Del Monte planuje nazwać go „wyjątkowo słodkim ananasem o różowym miąższu” w przeciwieństwie do ich zwykłego „wyjątkowo słodkiego ananasa”. Prawdopodobnie będziesz mógł je znaleźć w dziale „super modne produkty brunchowe” w Twoim sklepie spożywczym.

Trzeba przyznać, że nie jestem ekspertem, jeśli chodzi o GMO. Jednak skłaniam się ku stronie naukowców, którzy twierdzą, że praktyka ta jest ogólnie bezpieczna. Mimo to przyznaję, że zmiana ananasów w celu, który wydaje się być przede wszystkim estetyczna, dodaje trochę zmarszczki do debaty. Czy każdy ananas nie jest tak piękny, jaki jest? Ponadto fakt, że Del Monte nadał tej nowej odmianie dosłownie najbardziej wstrętną nazwę, prawdopodobnie nie zdobędzie jej fanów.

I mała dobra wiadomość: Del Monte nie planuje hodować żadnej te ananasy w USA. Są produkowane w Kostaryce. Więc jeśli z jakiegoś powodu staną się świadomi i zwrócą się przeciwko swoim ludzkim twórcom, miejmy nadzieję, że wojsko USA będzie miało czas na wymyślenie planu, zanim kolczaste, różowe owoce podbiją świat.