Owoce i warzywa mogą zmniejszać nawroty raka piersi u wybranych kobiet

Według badania opublikowanego w poniedziałek w Journal of Kobiety, które były leczone z powodu wczesnego stadium raka piersi, mogą mieć mniejsze ryzyko nawrotu, jeśli stosują stosunkowo niskotłuszczową dietę bogatą w owoce, warzywa i błonnik Kliniczna Onkologia.

Jednak wydaje się, że dotyczy to tylko kobiet, które nie odczuwają uderzeń gorąca na początku leczenia. Uderzenia gorąca są częstym efektem ubocznym terapii raka piersi; choć niewygodne, wiążą się z mniejszym ryzykiem nawrotu raka piersi.

„Klinicznymi objawami niedoboru estrogenów są uderzenia gorąca, więc kobiety, które nie mają uderzeń gorąca, mają wyższy poziom estrogenów” - mówi główny badacz Dr John P. Pierce, kierownik ds. Profilaktyki raka w Mores Cancer Center na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Diego.

Nowe badanie jest analizą większego badania zatytułowanego Zdrowe odżywianie i styl życia kobiet (WHEL ). W badaniu WHEL z 2007 roku porównano wpływ dwóch diet na nawroty raka u ponad 3000 osób, które przeżyły raka piersi we wczesnym stadium. Niektóre kobiety stosowały dietę „interwencyjną”, obejmującą pięć porcji warzyw dziennie, 16 uncji soku warzywnego, trzy porcje owoców i 30 gramów błonnika. Pozostałym kobietom powiedziano, aby próbowały jeść pięć porcji owoców i warzyw dziennie, ale nie otrzymały żadnych dalszych instrukcji.

Pod koniec pięcioletnich badań naukowcy nie stwierdzili ogólnej różnicy w nawrotach raka piersi - mimo że kobiety z grupy interwencyjnej spożywały około połowę tłuszczu i miały o 31% więcej błonnika i 54% wyższe spożycie owoców i warzyw niż inne osoby badane.

Zespół badawczy Następnie wróciłem, aby sprawdzić, czy jakakolwiek podgrupa kobiet przynosi korzyści dietetyczne. Specjalnie przyjrzeli się kobietom, które nie miały uderzeń gorąca, które stanowiły około jednej trzeciej grupy.

Okazało się, że tylko 16,1% kobiet, które nie miały uderzeń gorąca na początku badania, miało nawrót raka piersi, jeśli stosowali dietę interwencyjną. Dla porównania 23,6% takich kobiet, które stosowały regularną dietę, miało nawrót w okresie siedmiu lat. Efekt dietetyczny wydawał się być jeszcze silniejszy w przypadku kobiet, które przeszły menopauzę przed rozpoczęciem badania.

„Od dawna wiemy, że dieta teoretycznie wpływa w jakiś sposób na raka piersi” - mówi Julia A. Smith, dyrektor programu badań przesiewowych i profilaktyki raka piersi NYU Cancer Institute.

Estrogen jest odkładany i magazynowany w tkance tłuszczowej, więc kobiety z nadwagą mogą mieć wyższy poziom estrogenu niż kobiety, które nie są. Jednak nie było jasne, czy zmiana diety osób, które przeżyły raka piersi, może zmniejszyć ryzyko nawrotu, chociaż ograniczenie estrogenu w organizmie jest podstawą leczenia większości typów raka piersi.

„ Drażnienie tego było trudne i myślę, że dzieje się tak dlatego, że rak piersi to nie jedna choroba, to wiele chorób ”- mówi dr Smith. „Mówię wszystkim moim pacjentkom, że nie mamy dokładnych badań naukowych ani dokładnych odpowiedzi, ale ważne jest, aby kobiety zwracały uwagę na dietę i utrzymywały ją na rozsądnym poziomie”.

Pierce zauważył, że odkrycia wymagają do potwierdzenia w badaniu, w którym dieta interwencyjna jest główną hipotezą, a nie tematem pobocznym. Potrzebne są dalsze badania dotyczące innych zmian stylu życia takich kobiet, które są narażone na wysokie ryzyko raka piersi i nie reagują na terapię hormonalną.

„Jeśli jest to efekt estrogenu, cóż, wpływa na to również aktywność fizyczna jako dieta ”- mówi Pierce. „Ważne jest, abyśmy badali osoby, które przeżyły, ponieważ jest ich ponad 2,5 miliona”.