Korzyści dla serca oleju rybnego mogą być zawyżone

Suplementy oleju rybnego, szeroko reklamowane ze względu na ich zdolność do poprawy zdrowia serca, mogą nie być tak przydatne w ochronie serca, jak kiedyś sądzono, według nowego badania opublikowanego w Journal of the American Medical Association.

Suplementy oleju rybnego zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które występują w łososiu i innych rybach zimnowodnych. Wykazano, że te zdrowe tłuszcze obniżają ciśnienie krwi, obniżają poziom trójglicerydów i zapobiegają zaburzeniom rytmu serca, ale badania kliniczne sprawdzające, czy te właściwości przekładają się na mniejsze ryzyko zawału serca i udaru, przyniosły mieszane wyniki.

W W nowym badaniu naukowcy starali się rozwiązać te niespójne ustalenia, ponownie analizując dane z 20 poprzednich badań klinicznych z udziałem prawie 70 000 pacjentów. Podsumowując, doszli do wniosku, że suplementy oleju rybnego nie były skuteczniejsze niż placebo w zapobieganiu przedwczesnej śmierci lub poważnym problemom sercowo-naczyniowym.

Suplementacja kwasów omega-3 nie zmniejszyła statystycznie istotnie śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny, nagłej i sercowej lub udar ”- mówi dr med. Moses Elisaf, starszy autor badania i profesor chorób wewnętrznych na Uniwersytecie w Ioannina Medical School w Grecji.

Linki pokrewne:

Badanie nie jest pierwszym, które poddaje w wątpliwość korzyści płynące z oleju rybnego. W kwietniu podobna analiza poprzednich badań wykazała, że ​​suplementy nie pomogły w zapobieganiu drugim zawałom serca lub udarom u osób z chorobami układu krążenia.

Diety bogate w ryby i kwasy omega-3 są powiązane z niższym ryzykiem zawału serca, więc co jest przyczyną rozczarowujących wyników badań suplementów? Niespójności w szczegółach badania - takie jak zastosowana dawka i istniejące wcześniej warunki uczestników - mogą być częściowo odpowiedzialne, ale może też być to, że olej rybny nie zapewnia takich samych korzyści, jak kwasy omega-3 w ich naturalnym stanie.

Teoretycznie kwasy omega-3 znajdujące się na półkach w drogeriach nie różnią się od tych, które znajdują się w rybach i innych źródłach pożywienia, takich jak siemię lniane. W rzeczywistości jednak skoncentrowana dawka dostarczana przez suplementy może zachowywać się inaczej w organizmie niż powolne i stałe przyjmowanie pokarmu.

Ten wzorzec zaobserwowano w przypadku innych rodzajów suplementów, mówi John Erwin III. , MD, kardiolog z Texas A & amp; M Health Science Center College of Medicine w Temple.

Na przykład diety naturalnie bogate w witaminy C i E wydają się zmniejszać ryzyko chorób serca, ale odpowiednie suplementy tego nie robią, a nawet mogą szkodzić sercu, mówi Erwin. Podobnie badania sugerują, że suplementy wapnia - ale nie dieta bogata w wapń - mogą w rzeczywistości przyczyniać się do zawałów serca u kobiet po menopauzie.

Jest za wcześnie, aby powiedzieć, dlaczego suplementy oleju rybnego nie okazały się bardziej skuteczne. Pytania dotyczące dawkowania i innych zmiennych będą musiały zostać dokładniej zbadane, zanim lekarze będą mogli śmiało zalecić suplementy oleju rybnego (lub nie) swoim pacjentom z chorobami serca, mówią Elisaf i jego współpracownicy.

W międzyczasie ludzie, którzy chcą wzmocnić ich serce powinno nadal jeść dużo ryb. Erwin zachęca swoich pacjentów do spożywania od dwóch do trzech porcji ryb zimnowodnych tygodniowo. Sardele, sardynki, makrele, śledzie, pstrągi jeziorowe i tuńczyk biały są dobrym źródłem kwasów omega-3, podobnie jak łosoś.

„Większość z nas, którzy zajmują się profilaktyką chorób serca, nadal jest przekonana, że dieta oparta na większej ilości ryb zimnowodnych jest zdrowa ”- mówi.