Fat Camp dla dorosłych: czy rekolekcje odchudzające mogą pomóc zrzucić kilogramy?

Pięć lat temu Juli Ackerman nigdy nie myślała, że ​​będzie mogła kupić gotową suknię ślubną. Przy wzroście 5 stóp i 10 cali dyrektor firmy programistycznej z Newport w Kalifornii, wówczas 40-letni, ważył 280 funtów. Jej waga zawsze się wahała, ale zdecydowała, że ​​chce schudnąć raz na zawsze.

Natknęła się na stronę internetową Hilton Head Health, samoobsługowego „centrum rekreacyjnego spa odchudzającego” na południu Carolina i zarejestrowałem się. „Poszłam tam nie wiedząc zbyt wiele o tym, w co się pakuję” - mówi. „Nie chciałem być rozpieszczany; Chciałem być zdrowy ”.

Ośrodki odchudzające, spa i kurorty dla dorosłych - dorosła wersja obozów dla grubasów - istnieją od dziesięcioleci. Ale teraz, napędzani rosnącą świadomością zagrożeń dla zdrowia związanych z otyłością i popularnością programów odchudzających, takich jak The Biggest Loser, wydają się rosnąć. Ale czy one działają?

Tak, według Ackermana. Po dwóch tygodniach pływania i zajęć fitness schudła 11 funtów. „To był dla mnie wspaniały start” - mówi Ackerman, który dwukrotnie wrócił do Hilton Head Health i stracił ponad 100 funtów. W zeszłym roku wyszła za mąż na plaży; ważyła 165 funtów i była szczupła i pewna siebie w rozmiarze 12.

Powiązane linki:

Ale jak mówią w reklamach Jenny Craig: „Wyniki nie są typowe”. Eksperci ostrzegają, że te rekolekcje nie są dla wszystkich i nie zawsze działają. Utrata wagi może nie trwać długo i może nie być warta poniesienia kosztów, które mogą sięgać nawet kilku tysięcy dolarów tygodniowo.

Nicole McLaren, 26-letnia studentka z Waszyngtonu, DC, zapisał się na miesięczny pobyt w Hilton Head, mając nadzieję zrzucić 30 funtów. Wytrzymała zaledwie dwa tygodnie, zanim rzuciła ręcznik w lipcu 2007 roku.

„Miałem całą tę koncepcję w głowie The Biggest Loser” - mówi, odnosząc się do intensywnego (i obowiązkowego) treningu zawodników dostać. Nie to znalazła, kiedy przyjechała. „Wszystko było opcjonalne, więc wiele osób po prostu siedziało i rozmawiało o utracie wagi” - mówi. „Jedyną rzeczą, której musiałaś się trzymać, było to, że porcjowali jedzenie na około 1200 kalorii dziennie”.

Zorganizowane otoczenie, zajęcia ruchowe i przygotowane posiłki brzmiały obiecująco, ale 2400 USD tygodniowo cena wydawała się zbyt wysoka, gdy stwierdziła, że ​​posiłki były ograniczone do jednej opcji, musiała dzielić pokój z nieznajomymi, a zajęcia ruchowe były skierowane do starszych klientów kurortów. „Myślę, że straciłem osiem funtów, ale to tylko dlatego, że cię głodzą” - mówi McLaren. „Kiedy wyjeżdżałem, chciałem tylko jeść!”

„Obozy odchudzające nie są łatwym ani szybkim rozwiązaniem” - mówi Jennifer Hester, badaczka ćwiczeń sportowych i edukacji z Leeds Metropolitan University, w Wielkiej Brytanii „Krótkoterminowa inwestycja czasu i pieniędzy nie oznacza automatycznie zdrowej kontroli wagi w perspektywie długoterminowej”.

Podobne programy dla dorosłych są obecnie szeroko dostępne. Zamiast podkreślać ekstremalną utratę wagi w krótkim czasie, programy te koncentrują się na zrównoważonych zmianach stylu życia. Początkowo kobiety były głównymi uczestnikami, ale według raportu Forbes.com w 2007 roku mężczyźni stanowili 30–40% klientów spa.

Linki pokrewne:

Te rekolekcje odchudzające promują swoje usługi na różne sposoby. Niektóre, takie jak ogólnokrajowa sieć ośrodków Wellspring Retreats, kładą nacisk na zajęcia na świeżym powietrzu, takie jak rafting, surfing i wspinaczka górska, podczas gdy inne, takie jak Duke Universitys Diet and Fitness Centre, mają atmosferę podobną do kliniki. Dla bardziej zrelaksowanego podejścia istnieje Green Mountain, program odchudzania „bez diety” w Vermont, przeznaczony wyłącznie dla kobiet. W stanie Utah jest nawet ośrodek Biggest Loser.

Podczas gdy temat i harmonogram dnia jest inny na każdym odosobnieniu, większość programów opiera się na ćwiczeniach, zdrowych posiłkach i edukacji dotyczącej stylu życia. W Hilton Head Health Ackerman zjadał trzy posiłki o ograniczonej kaloryczności dziennie (a następnie 20-minutowe spacery) i uczestniczył w sesjach ćwiczeń, wykładach na temat odżywiania, lekcjach gotowania i seminariach dotyczących modyfikacji zachowania.

Funkcje takie jak te nie są tanie. Koszt udziału w rekolekcjach odchudzających dla dorosłych waha się od około 2000 do 7000 dolarów tygodniowo.

Badania dotyczące programów odchudzania stacjonarnych są ograniczone, a wyniki są mieszane. Badania Centrum Długowieczności Pritikin & amp; Spa w Aventura na Florydzie - najbardziej przebadany program tego typu - odkryło, że goście tracą od 4% do 5% masy ciała. (Inne wskaźniki zdrowia, takie jak poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, również mają tendencję do wymiernej poprawy.)

Jeśli chodzi o trwałość utraty wagi, badanie przeprowadzone przez naukowców z University of South Carolina wykazało że rok po ich pobycie zaledwie 22% gości Hilton Head Health ważyło o 10% mniej niż w momencie wejścia na odosobnienie. Podobnie, w badaniu z 2006 r., W którym wzięli udział ludzie, którzy uczestniczyli w obozie odchudzającym w Europie przez ponad pięć miesięcy, nieco ponad jedna czwarta utrzymała utratę wagi o 10% po czterech latach.

Hester mówi, że obozy odchudzające są bardziej skuteczne, jeśli są zaprojektowane i prowadzone przez wykwalifikowanych specjalistów w dziedzinie zdrowia i fitness oraz jeśli program uczy ludzi, jak przyjmować zdrowe zachowania w perspektywie długoterminowej. „Niestety”, mówi, „niektóre obozy odchudzające promują szybką utratę wagi poprzez diety o bardzo niskiej kaloryczności i / lub karny program ćwiczeń. Jest mało prawdopodobne, aby oba były trwałe w perspektywie długoterminowej i nie mają znaczenia dla utrzymania zdrowej wagi ”.

Dr Paul J. Gately, profesor ćwiczeń i otyłości na Uniwersytecie Leeds Metropolitan (gdzie prowadził badania z Hester), mówi, że bardzo niewiele obozów ma wystarczająco kompleksowe podejście do utraty wagi. Programy powinny obejmować „nie tylko doświadczenie fizyczne, ale także doświadczenie emocjonalne, psychologiczne i społeczne zarówno podczas, jak i po interwencji” - mówi. „Wszystkie mają kluczowe znaczenie dla osiągnięcia dobrych wyników”.

Schematy odchudzania stosowane w badaniach klinicznych są tworzone przy użyciu najlepszych dostępnych dowodów naukowych, dodaje Gately. Mówi natomiast, że „nie ma prawie żadnych dowodów” na komercyjne rekolekcje odchudzające. „Jeśli wiesz, że Twoja interwencja działa, masz na to wiele dowodów, ponieważ byłaby to bardzo mocna zaleta sprzedaży. chodzi o to, kto najlepiej sprzedaje te usługi ”.

Ackerman mówi, że Hilton Head Health była dla niej dobrą inwestycją czasu i pieniędzy, ponieważ zastosowała zasady, których się nauczyła, w swoim codziennym życiu. Obecnie dwa razy w tygodniu ćwiczy z trenerem personalnym, ćwiczy pilates i regularnie chodzi na spacery. „Wypisałabym każdy czek, żeby wyzdrowieć” - mówi. „Koszt był minimalny w porównaniu z tym, co czuję, że wróciłem”.

Jednak nie wszyscy wychodzą z tak optymistyczną opinią. Dziś McLaren mówi, że czuje się całkowicie wyłączona przez programy odchudzania. Rozważała udział w kurorcie Biggest Loser (który jest tańszy niż program Hilton Head), ale obawia się, że będzie to bardziej podobne.

Gately ostrzega przed wykorzystaniem doświadczenia jednej osoby - dobrego lub źle - aby ustalić, czy obóz będzie dla ciebie odpowiedni. Dopóki nie zostaną przeprowadzone dalsze badania skuteczności tych programów, historie sukcesu, takie jak Ackermans (i rozczarowania, takie jak McLarens), należy traktować jako zwykłe anegdoty.

„Podczas każdej interwencji ludzie tracą na wadze” - mówi Gately. Dodaje, że ważną rzeczą jest to, w jakim stopniu przeciętny człowiek będzie w stanie zmienić swój styl życia.