Czy mech morski ma korzyści zdrowotne? Oto, co mówi dietetyk

Wodorosty od dawna są reklamowane jako pożywienie, a teraz mech morski, czasami nazywany irlandzkim mchem morskim lub irlandzkim mchem, wszedł do leksykonu wellness. Zwolennicy twierdzili, że mech morski robi wszystko, od wzmacniania odporności i łagodzenia trawienia po wzmocnienie stawów i poprawę zdrowia skóry. Więc czy mech morski rzeczywiście spełnia ten szum? Oto pięć rzeczy, które powinieneś wiedzieć o tym modnym składniku.

Mech morski to rodzaj alg, które są częścią diety człowieka od tysięcy lat. Oprócz tego, że był spożywany w przeszłości w miejscach takich jak Karaiby i Irlandia, mech morski był używany w medycynie w innych kulturach od dziesięcioleci w leczeniu chorób, od kaszlu i infekcji po niskie libido.

Badania są skąpe. skuteczność i bezpieczeństwo mchu morskiego dla różnych skutków zdrowotnych. Obejmuje to brak wiedzy na temat potencjalnych skutków ubocznych; interakcje z lekami, ziołami lub innymi suplementami; właściwe dawkowanie; i środki ostrożności oparte na różnych schorzeniach. Badania nad korzyściami mchu morskiego w chorobach takich jak rak i choroba Alzheimera, a także nad wpływem tego mchu na odporność przeprowadzono w laboratoriach lub na zwierzętach i nie wykorzystują one standardowych form mchu morskiego. To pozostawia bez odpowiedzi pytania na temat idealnego wykorzystania mchu morskiego dla ludzi.

Chociaż rośnie zainteresowanie algami jako żywnością funkcjonalną - żywnością o korzyściach wykraczających poza zawarte w niej składniki odżywcze - istnieje wiele zmiennych, które należy wziąć pod uwagę. . Algi mogą być bogate w minerały i przeciwutleniacze, ale strawność i biodostępność składników odżywczych nie są dobrze poznane. Innymi słowy, ile pożywienia jest wchłaniane z przewodu pokarmowego do krwiobiegu i jak dostępne i użyteczne są te składniki odżywcze dla naszych komórek? Inne znaki zapytania obejmują zmienność poziomów składników odżywczych w zależności od tego, gdzie i jak rosną glony, oraz kwestie związane z potencjalnym skażeniem metalami ciężkimi lub innymi toksynami środowiskowymi.

Mech morski jest prawdopodobnie bogatym źródłem jodu. (Chociaż, jak wspomniano powyżej, poziomy mogą się różnić.) Ten niezbędny minerał pomaga w produkcji hormonów tarczycy. Celem jodu jest spożywanie odpowiedniej ilości, ponieważ zarówno zbyt mała, jak i zbyt duża ilość może wytrącić z równowagi hormony tarczycy. Więc tak, możesz dostać za dużo dobrego, a więcej nie znaczy lepiej. Jeśli spożywasz mech morski, uważaj, aby nie przesadzić.

Mech morski jest sprzedawany w kilku formach, w tym suszony, mielony, w pigułkach lub zakraplaczach. Produkty z mchu morskiego sprzedawane jako suplementy diety nie podlegają takim samym przepisom, jak leki na receptę. Nie trzeba udowodnić, że są skuteczne lub bezpieczne, zanim zostaną wprowadzone na rynek. I w dużej mierze nie ma sposobu, aby dowiedzieć się, czy to, co jest podane na etykiecie, jest dokładnie tym, co znajduje się w produkcie.

Nie oznacza to, że suplementy nie powinny być używane. Uważam, że wiele z nich jest korzystnych, ale ważne jest, aby zachować ostrożność i przyjmować suplementy pod nadzorem lekarza lub dietetyka, który może zalecić odpowiednią formę, dawkę, częstotliwość i długość stosowania lub określić potencjalne środki ostrożności, o których należy pamiętać

Konkluzja: Dodanie trochę mchu morskiego do okazjonalnego smoothie lub budyniu na bazie roślin (uwaga: mech morski ma naturalne właściwości zagęszczające) jest prawdopodobnie w porządku i może zapewnić pewne korzyści odżywcze. Ale nie przesadzaj, traktuj to jako lekarstwo na wszystko lub ślepo akceptuj wszystkie twierdzenia o jego korzyściach, szczególnie tych, którzy czerpią zyski z jego sprzedaży. Co najważniejsze, skonsultuj się z niezależnym ekspertem, zanim wprowadzisz jakiekolwiek suplementy do swojej codziennej lub regularnej rutyny.