Dieta i ćwiczenia równie dobrze chronią Twoje serce

Utrata kilku kilogramów może poprawić zdrowie serca u osób z nadwagą - a według nowych badań nie ma znaczenia, czy robisz to poprzez dietę, ćwiczenia fizyczne czy połączenie obu tych metod.

W badaniu porównano czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych - takie jak ciśnienie krwi, tętno i poziom cholesterolu - w trzech grupach ochotników z nadwagą, którym powierzono zadanie utraty 7 procent masy ciała w okresie od 12 do 14 tygodni. Jedna grupa zrobiła to, jedząc o 20 procent mniej kalorii niż zwykle, jedna grupa miała o 20 procent więcej aktywności fizycznej niż zwykle, a jedna grupa robiła jedno i drugie, jedząc o 10 procent mniej i poruszając się procent więcej.

W końcu, wszystkie trzy grupy wykazały podobną poprawę. W rzeczywistości oczekiwano, że każda strategia zmniejszy ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe w ciągu życia z 46% do 36%.

Wyniki opublikowane w tym tygodniu w American Journal of Clinical Nutrition zaskoczyły głównego autora dr Edwarda Weissa. .D., Profesor nadzwyczajny żywienia i dietetyki na Saint Louis University. Spodziewał się pozytywnych zmian we wszystkich grupach, ale uważał, że osoby, które połączyły dietę i ćwiczenia, odniosłyby jeszcze większe korzyści niż osoby, które zrobiły tylko jedną.

„Kiedy się nad tym zastanowić, reakcje organizmu na ćwiczenia a ograniczenie kalorii jest zupełnie inne ”- mówi Weiss. „Ćwiczenia powodują przyspieszenie akcji serca i przyspieszenie metabolizmu; to dość dramatyczny proces. Z drugiej strony, redukcja kalorii naprawdę spowalnia wszystko. W ciężkich przypadkach opisywano to jako quasi-hibernację. ”

Podejrzewał zatem, że każdy proces przyniesie inne korzyści dla zdrowia serca - i że grupa, która zrobiła jedno i drugie,„ uzyskałaby to, co najlepsze z obu światów. ”

Chociaż tak się nie stało, Weiss szybko zwraca uwagę, że dużej części ryzyka chorób sercowo-naczyniowych nie można przypisać„ tradycyjnym ”czynnikom ryzyka. Więc nadal jest możliwe, mówi, że łączenie diety i ćwiczeń ma dodatkowe efekty, których po prostu nie mierzono w tym badaniu. I chociaż jego eksperyment nie mógł poprzeć argumentu za podejściem do odchudzania opartym na diecie i ćwiczeniach, z pewnością potwierdziły to inne badania - w tym badanie z 2015 r., Którego jest współautorem na temat czynników ryzyka cukrzycy.

W innych słowami, te odkrycia mogą być dobrą wiadomością dla osób, które są w stanie schudnąć, mimo że nie jedzą tak dobrze ani nie ćwiczą tak dużo, jak powinny - ale nie są wymówką do lenistwa tylko dlatego, że jesteś na diecie, lub wyskakiwać na śmieci tylko dlatego, że ćwiczysz. Weiss nadal uważa, że ​​połączenie zdrowej diety i regularnych ćwiczeń jest nadal najlepsze dla ogólnego stanu zdrowia.

Może to być również najłatwiejszy sposób na odchudzanie i utrzymanie wagi. W badaniu osoby z grupy interwencji kombinowanej osiągnęły docelową wagę wcześniej niż osoby z pozostałych grup, pomimo prób naukowców utrzymania ich wszystkich w równym tempie. I w przeciwieństwie do grup stosujących wyłącznie dietę lub tylko ćwiczenia, nikt z grupy combo nie zrezygnował przed zakończeniem badania.

„Zwykle koncentrujemy się na stawianiu ćwiczeń i interwencji dietetycznych bezpośrednio w głowę, ale naprawdę powinniśmy używać wszystkich narzędzi w szopie ”- mówi Weiss. Ostrzega jednak, że ludzie powinni zwracać uwagę na spożycie kalorii, gdy zaczną ćwiczyć: „Nie musisz zaczynać pić Gatorade, jeść batoników odżywczych ani nagradzać się sernikiem tylko dlatego, że ćwiczysz”.

Ogólnie rzecz biorąc, Weiss twierdzi, że badanie powinno dać nadzieję każdemu, kto ma nadwagę i chce coś zmienić. „Największym przesłaniem jest to, że ludzie powinni stosować podejście, które jest dla nich najbardziej odpowiednie” - mówi. „Jeśli lubią zdrowe odżywianie i dietę niskokaloryczną i nienawidzą ćwiczeń, zachęcaj ich do stosowania diety; bez względu na wszystko można osiągnąć ogromne korzyści ”.