Masz ochotę na czekoladę, aby złagodzić PMS? Winić społeczeństwo, a nie biologię

Wiesz, że szalenie intensywne pragnienie batonika czekoladowego, które uderza Cię mocno w okresie, gdy nadchodzi okres? Jesteś w dobrym towarzystwie w alejce ze słodyczami; Prawie 50% kobiet w Stanach Zjednoczonych twierdzi, że pragnie czekolady również podczas tygodnia PMS.

Naukowcy postawili hipotezę, że pewną rolę mogą odgrywać wahania hormonalne lub niedobory żywieniowe. Jednak nowe badania sugerują, że tęsknota za czekoladą związana z okresem dotyczy bardziej kulturowych norm miejsca zamieszkania niż wszystkiego, co dzieje się w Twoim ciele.

Nowe badanie, opublikowane w PLOS ONE porównałem odpowiedzi ankietowe dotyczące głodu czekolady, kultury i zespołu napięcia przedmiesiączkowego 275 studentek z Uniwersytetu w Albany, State University of New York. Kobieta pochodziła z ponad 25 różnych krajów i miała różne pochodzenie; badacze specjalnie rekrutowali uczestników, którzy urodzili się poza Stanami Zjednoczonymi, których rodzice urodzili się poza Stanami Zjednoczonymi, mieszkali w innych krajach lub w okresie dorastania mówili głównie językiem innym niż angielski.

Kiedy przyszedł do odpowiedzi kobiet, ta różnorodność miała znaczenie. Kobiety urodzone za granicą nie były mniej skłonne do powiedzenia, że ​​ogólnie odczuwają apetyt na czekoladę - ale były znacznie mniej prawdopodobne niż kobiety urodzone w USA, aby uwierzyć, że ich cykl menstruacyjny ma z nimi coś wspólnego.

W szczególności 41% kobiet urodzonych w USA, które dorastały, mówiących w innym języku, oraz 33% kobiet urodzonych w USA, które dorastały w języku angielskim, zgłosiło, że w określonych momentach cyklu miesiączkowego odczuwa apetyt na czekoladę, w porównaniu z tylko 17% kobiet urodzonych za granicą. Co więcej, Amerykanie urodzeni za granicą i Amerykanie w drugim pokoleniu, którzy zgłaszali zachcianki na czekoladę związane z zespołem PMS, również czuli się bardziej zanurzeni w amerykańskiej kulturze niż ci, którzy tego nie robili.

„ Coraz więcej dowiadujemy się, że zachcianki, a przynajmniej niektóre z nich, mogą występować wyłącznie w Ameryce Północnej ”- mówi naczelna autorka dr Julia Hormes, docent psychologii na Uniwersytecie w Albany, State University of New York.

To nie pierwsze badanie, które sugeruje, że zachcianki żywieniowe związane z PMS są również produktem życia Amerykanów. Wcześniejsze badania wykazały, że tylko 28% Hiszpanek ma ochotę na czekoladę w okresie ich miesiączki, a tylko 6% Egipcjanek w ogóle pragnie czekolady. (W niektórych językach nie ma nawet słowa określającego zachcianki, mówi Hormes.)

Nie jest to również pierwsze badanie, które poddaje w wątpliwość pogląd, że ogólnie zachcianki są biologiczne. W 2014 roku Hormes opublikował podobne badanie, w którym stwierdzono, że pragnienie ciąży wydaje się być również w dużej mierze zjawiskiem kulturowym. W zeszłym roku opublikowała również badania pokazujące, że pragnienie ciąży jest silnym predyktorem nadmiernego przyrostu masy ciała.

Wszystko to nie oznacza, że ​​masz intensywne pragnienie ciasteczek Triple Fudge Chunk w pierwszym dniu lub w okolicach okres nie jest prawdziwy , mówi Hormes. Ale to prawdopodobnie oznacza, że ​​jest to bardziej w twojej głowie - i głowach innych wokół ciebie - niż w twoich hormonach lub jakiejkolwiek innej części twojego ciała.

„Odpowiedź zwykle nie jest zbyt entuzjastyczna, kiedy mówię ludzie to nic fizjologicznego ”- żartuje Hormes. „Ludzie wolą to wyjaśnienie, ponieważ w pewnym sensie zdejmuje ono osobistą odpowiedzialność”. (Warto zauważyć, że badania Hormes koncentrują się w szczególności na czekoladzie - i że niektórzy eksperci uważają, że wahania poziomu estrogenu i progesteronu mogą odgrywać rolę w odczuwaniu dodatkowego głodu na tydzień przed miesiączką.)

Hormony Ma nadzieję, że wskazując na kulturę jako główny czynnik przyczyniający się do konkretnych potrzeb żywieniowych, może pomóc kobietom lepiej je zrozumieć i dokonywać mądrzejszych wyborów. „Tak naprawdę chodzi o to, jak postrzegamy żywność taką jak czekolada - wysokotłuszczowe, bogate w cukier, smaczne potrawy, które oczerniamy i czynią z nich tabu” - mówi. „Myślę, że kobiety są szczególnie podatne na ten przekaz ze względu na oczekiwania dotyczące idealnej urody i bycia szczupłym”.

„Im bardziej starasz się trzymać z daleka od jedzenia, tym bardziej prawdopodobne jest, że zaczniesz mieć na jego punkcie obsesję ," ona dodaje. „A nasza kultura zachęca do tego, że w pewnych momentach - na przykład w okresach, kiedy czujemy się kiepsko lub w czasie ciąży - jest społecznie akceptowalne traktowanie siebie, gdy inaczej byśmy tego nie robili”.

Hormes zachęca kobiety do dążenia do zdrowego relacje z jedzeniem, w tym czekoladą, o każdej porze miesiąca. „Wszystko z umiarem: zamów kawałek czekolady, upewnij się, że jest wysokiej jakości i nie przesadzaj” - mówi.