Czy probiotyki mogą być nową strategią utraty wagi?

Jak wynika z niedawnego niewielkiego badania opublikowanego w czasopiśmie Otyłość, probiotyk zmieszany z koktajlem mlecznym może pomóc w ochronie przed przyrostem masy ciała.

Ale najpierw kilka ważnych zastrzeżeń: badanie dotyczyło komercyjnego produktu o nazwie VSL # 3 i zostało sfinansowane przez VSL Pharmaceuticals, Inc. Wielkość próbki była niewielka. Jednak odkrycia stanowią coraz więcej dowodów na to, że probiotyki i mikrobiom jelitowy mogą odgrywać rolę w utracie wagi.

Wcześniejsze badania powiązały otyłość i cukrzycę z zaburzeniami równowagi w mikrobiomie, który składa się z bilionów bakterii żyjąc w jelitach. To, co jemy, może zmienić nasze społeczności bakteryjne na lepsze lub na gorsze, a probiotyki (często nazywane „dobrymi bakteriami”) są badane pod kątem ich potencjału do wspierania pożytecznych kolonii.

W nowym badaniu naukowcy z Virginia Tech przebadali 20 zdrowych mężczyzn, którzy przez cztery tygodnie stosowali dietę wysokotłuszczową i wysokokaloryczną. Niektórzy mężczyźni pili również koktajle mleczne zawierające VSL # 3, probiotyk z wieloma szczepami bakterii, w tym Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium longum , podczas gdy inni spożywali koktajl mleczny placebo. Naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy spożywali mieszankę probiotyków, mieli mniejszy przyrost masy ciała i akumulację tłuszczu niż ci, którzy tego nie robili.

Naukowcy sugerują, że suplement probiotyczny może działać z wielu powodów i chociaż nie potrafią określić mechanizmu na podstawie swoich ustaleń, mają pewne pomysły. Mówią, że przejadanie się może szybko zmienić społeczności mikrobiomów, co utrudnia organizmowi wchłanianie składników odżywczych. Jest możliwe, że VSL # 3 pomógł zmienić bakterie jelitowe w sposób, który wpłynął na ten system i doprowadził do mniejszej akumulacji tłuszczu w organizmie. Ponadto naukowcy twierdzą, że probiotyk mógł zmniejszać wchłanianie lipidów lub wpływać na wydatek energetyczny.

Badanie nie jest pierwszym, które sugeruje związek między probiotykami a odchudzaniem. Dwa szczepy probiotyków, Lactobacillus i Bifodobacterium , zostały wyróżnione jako szczególnie korzystne dla zdrowia wewnętrznego. W niewielkim badaniu z 2014 roku opublikowanym w British Journal of Nutrition stwierdzono, że kobiety z nadwagą spożywające codziennie probiotyki straciły na wadze więcej niż kobiety przyjmujące tabletki placebo, chociaż mężczyźni nie odczuwali takich samych korzyści. (Badanie było sponsorowane przez Centrum Badawcze Nestlé.)

Inne badania, które nie są finansowane przez przemysł, również wykazały korzyści ze stosowania probiotyków, takie jak lepsza kontrola ciśnienia krwi i lepszy nastrój. Nauka nie jest jeszcze ostateczna, a naukowcy wciąż nie są pewni, jak najlepiej spożywać probiotyki lub jak upewnić się, że dotrą one do jelit, ale trwa wiele badań nad mikrobiomem.