Kawa może zmniejszyć ryzyko raka u kobiet

Poranna filiżanka (lub filiżanki) kawy może zdziałać więcej niż tylko dobry początek dnia. Nowe badanie sugeruje, że kobiety, które zwykle piją kilka filiżanek kawy dziennie przez lata lub dziesięciolecia, mogą być mniej podatne na raka wyściółki macicy niż ich rówieśniczki.

Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda przeanalizowali dane 67 470 kobiet w wieku od 34 do 59 lat, które były obserwowane przez około 26 lat. W porównaniu z kobietami, które piły niewiele lub wcale kawy, te, które piły średnio cztery filiżanki lub więcej filiżanek dziennie, miały o 25% mniejsze ryzyko zachorowania na raka endometrium, a te, które piły dwie lub trzy filiżanki dziennie, miały o 7% mniejsze ryzyko.

Chociaż badanie, które zostało sfinansowane przez National Institutes of Health, nie dowodzi, że picie kawy było bezpośrednio odpowiedzialne za zmniejszenie ryzyka raka, naukowcy twierdzą, że związek przyczynowo-skutkowy jest prawdopodobny. W poprzednich badaniach wykazano, że picie kawy obniża poziom insuliny i estrogenu, a chronicznie wysokie poziomy obu hormonów są powiązane z rakiem endometrium.

Linki pokrewne:

Jednak naukowcy zachęcają pijących kawę do trzymania śmietanki i cukru. Mówią, że jakiekolwiek korzyści, jakie kawa może mieć w zakresie poziomu insuliny, prawie na pewno zostałyby zneutralizowane przez dodatkowe kalorie i tłuszcz, które mogą przyczyniać się do insulinooporności i przyrostu masy ciała.

Edward Giovannucci, profesor odżywiania i Badania prowadziła epidemiologia w Harvard School of Public Health w Bostonie. Odkrycia, które zostały dziś opublikowane w czasopiśmie Cancer Epidemiology, Biomarkers & amp; Zapobieganie, dodaj do coraz większej liczby dowodów wskazujących, że kawa może przynosić więcej korzyści niż szkód, jeśli chodzi o zdrowie - i to nie tylko na raka.

W ostatnich latach badania powiązały spożywanie kawy z niższym ryzykiem raka wątroby i śmiertelnego raka prostaty, a także mniejsze ryzyko wystąpienia depresji, cukrzycy typu 2, choroby Parkinsona (głównie u mężczyzn) i marskości wątroby. Badania na myszach sugerują nawet, że kawa może pomóc chronić przed zmianami w mózgu związanymi z chorobą Alzheimera.

Nie jest do końca jasne, w jaki sposób picie kawy może poprawić zdrowie, ale kofeina wydaje się być tylko częścią obrazu, ponieważ badania na kawie bezkofeinowej przyniosły również widoczne korzyści zdrowotne. (W nowych badaniach kawa bezkofeinowa wydawała się zmniejszać ryzyko raka endometrium, ale naukowcy mieli zbyt mało danych na temat osób pijących wyłącznie bezkofeinową, aby wyciągnąć jakiekolwiek wiarygodne wnioski).

Związki o właściwościach przeciwutleniających - takie jak kwas chlorogenowy - prawdopodobnie również odgrywa rolę. „Szacuje się, że kawa zawiera ponad kilka tysięcy różnych składników, z których wiele to przeciwutleniacze” - mówi dr Donald Hensrud, kierownik medycyny zapobiegawczej w Mayo Clinic w Rochester w stanie Minnesota.

Kawa zawiera nawet więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata, mówi dr Hensrud, który nie był zaangażowany w nowe badania. Dr Giovannucci i jego współpracownicy również przyjrzeli się osobom pijącym herbatę w swoich badaniach, ale nie znaleźli żadnego związku między spożyciem herbaty a ryzykiem raka endometrium.

Badanie ma kilka kluczowych niedociągnięć, które oznaczają, że wyniki należy interpretować z ostrożnością. Naukowcy oparli się na dwuletnich kwestionariuszach dotyczących diety, na przykład w celu oceny spożycia kawy i herbaty, i chociaż kontrolowali szeroki zakres czynników zdrowotnych i zachowań, nie mogą wykluczyć, że osoby pijące dużo kawy różnią się społecznie lub kulturowo od ich rówieśników w sposób, który może wpłynąć na ryzyko zachorowania na raka.

Leo B. Twiggs, profesor położnictwa i ginekologii na University of Miami Miller School of Medicine, mówi, że „cała masa powodów” innych niż kawa konsumpcja mogłaby potencjalnie wyjaśnić wyniki badania.

Innymi słowy, kobiety zaniepokojone ryzykiem raka niekoniecznie powinny zwiększać spożycie kawy. `` Można pić kawę, o ile nie pije się jej dużo '' - mówi dr Twiggs.

Chociaż picie dużej ilości kawy z kofeiną nie wydaje się mieć żadnych poważnych konsekwencji zdrowotnych (np. jako zwiększające ryzyko wysokiego ciśnienia krwi lub nadciśnienia), mówi dr Hensrud, może powodować pewne potencjalne skutki uboczne, w tym bezsenność, pogorszenie zgagi, kołatanie serca, niepokój i drażliwość.

- wiadomością główną nowego badania nie powinno być „wychodzenie na miasto i picie więcej niż cztery filiżanki dziennie” - mówi dr Steven R. Goldstein, profesor położnictwa i ginekologii z New York University Langone Medical Center w Nowym Jorku Miasto.

Najbardziej skutecznym sposobem wykrywania raka endometrium przez kobiety - jeśli nie zapobiegania mu - jest zwracanie uwagi na nieregularne krwawienia miesiączkowe i konsultowanie się z lekarzem, jeśli zauważą coś niezwykłego, mówi dr Goldstein.