Chemikalia w opakowaniach do żywności, plastikach i kosmetykach mogą obniżać poziom witaminy D.

Ekspozycja na bisfenol A (BPA) i ftalany - substancje chemiczne występujące w wielu rodzajach kosmetyków, plastikach i opakowaniach żywności - może zmniejszyć poziom witaminy D u dorosłych, zgodnie z opublikowanym dzisiaj badaniem.

BPA ftalany i inne chemikalia zaburzające funkcjonowanie układu hormonalnego (EDC) były wcześniej powiązane z problemami zdrowotnymi i reprodukcyjnymi i wydają się być szczególnie niebezpieczne dla małych dzieci i kobiet w ciąży. Ale to pierwsze badania, w których znaleziono związek między nimi a poziomem witaminy D u dużej grupy dorosłych.

To ważne, twierdzą naukowcy, ponieważ wiadomo, że witamina D jest ważna dla mózgu, kości i zdrowe serce. Niski poziom we krwi wiąże się z wieloma problemami, w tym osłabieniem umysłowym u osób starszych, przewlekłymi migrenami u młodych ludzi i gorszymi wynikami u osób chorych na cukrzycę i raka. (W wielu z tych przypadków lekarze nadal nie wiedzą, czy niski poziom witaminy D jest przyczyną czy konsekwencją).

Badanie opublikowane online przez Journal of Clinical Endocrinology & amp; Metabolizm obejmuje dane od 4667 osób dorosłych, które wzięły udział w krajowym badaniu stanu zdrowia w latach 2005–2010. Dostarczyli również próbki krwi i moczu, które badacze przeanalizowali w celu określenia poziomu witaminy D i narażenia na EDC.

Kiedy naukowcy Porównując te pomiary, odkryli, że osoby, które były narażone na duże ilości ftalanów, częściej miały niski poziom witaminy D w porównaniu z osobami narażonymi na małe ilości - związek, który był szczególnie prawdziwy w przypadku kobiet. Odkryli również związek między narażeniem na BPA a niskim poziomem witaminy D u kobiet, ale nie u mężczyzn.

W komunikacie prasowym, główna autorka badania, Lauren Johns, powiedziała, że ​​„prawie każda osoba na świecie” jest narażona na BPA i ftalany, „więc możliwość, że te chemikalia mogą nawet nieznacznie obniżyć poziom witaminy D, ma szerokie konsekwencje dla zdrowia publicznego”. Johns jest doktorantem w Szkole Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Michigan.

W rzeczywistości, powiedziała Health, te odkrycia mogą stanowić wskazówkę, jak dokładnie EDC powodują choroby ludzi. „Jest możliwe, że może to być jeden ze szlaków, przez który te chemikalia mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie” - mówi.

Organizm wytwarza własną witaminę D, gdy światło słoneczne jest absorbowane przez skórę; można go również uzyskać ze wzbogaconej żywności lub suplementów diety. W organizmie witamina D działa jak hormon i uważa się, że odgrywa rolę w regulowaniu kilku ważnych procesów fizjologicznych.

Autorzy nie mogą być pewni, dlaczego ekspozycja na EDC wydaje się wpływać na poziom witaminy D, ale uważają, że chemikalia mogą zmieniać witaminę D w organizmie poprzez te same mechanizmy, których używają do wpływania na podobne hormony rozrodcze i tarczycy. Twierdzą, że potrzeba więcej badań, aby określić, jaki wpływ mogą mieć ich odkrycia na zdrowie publiczne.

Jak więc konsumenci mogą się chronić? To trudne, ponieważ EDC są powszechne w tak wielu produktach; ostatnie badania wykazały nawet, że ftalany czają się w kurzu domowym. Nawet jeśli ludzie starają się robić inteligentne zakupy - na przykład wybierając żywność w puszkach oznaczoną jako wolna od BPA - nie zawsze można stwierdzić, czy zastępcza substancja chemiczna jest naprawdę bezpieczniejsza.

Ogólnobranżowe zakazy pomogły badania wykazały, że poziom niektórych EDC w produktach takich jak zabawki dziecięce w ciągu ostatniej dekady, ale jednocześnie wzrósł poziom innych.

„Powszechne stosowanie tych chemikaliów i ich zamienników, utrudnia uniknięcie ekspozycji - zgadza się Johns. Ma jednak pewne sugestie dla osób zaniepokojonych poziomem witaminy D i ich ogólnym stanem zdrowia.

„Można zmniejszyć narażenie, ograniczając stosowanie produktów zawierających plastik, znajdując naturalne alternatywy dla środków higieny osobistej produktów i ograniczenie spożycia mocno przetworzonej i pakowanej żywności ”- mówi. Możesz również odmówić fast foodom (które okazały się zawierać ftalany) i unikać wystawiania rachunków (które często są pokryte BPA), kiedy tylko jest to możliwe.

A jeśli martwisz się o swoją witaminę D poziomach, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Najnowsze zalecenia rządowe mówią, że regularne badania poziomu witamin nie są konieczne, ale lekarz może pomóc Ci zdecydować, czy możesz skorzystać na badaniu i przyjmowaniu suplementu, jeśli to konieczne.