Czy lecytyna może pomóc schudnąć?

• Jak to może działać
• Czy to działa?
• Efekty uboczne
• Podsumowanie

Lecytyna to naturalnie występująca, tłusta substancja występująca w żywności, taka jak:

• żółtka jaj
• soja
• podroby
• czerwone mięso
• owoce morza
• pełne ziarna
• gotowane zielone warzywa, takie jak brukselka

Lecytyna u ludzi jest naturalnie wytwarzana w wątrobie.

Lecytyna jest czasami nazywana fosfatydylocholiną, ale obie nie są chemicznie identyczne. Fosfatydylocholina jest składnikiem lecytyny oraz prekursorem wytwarzanej przez nią choliny. Chociaż są ze sobą powiązane, wszystkie te substancje różnią się.

Ponieważ lecytyna nie jest klasyfikowana jako niezbędny składnik odżywczy, nie ma obecnie zalecanego dziennego spożycia lecytyny.

Lecytyna sojowa jest powszechnie stosowanym dodatkiem do żywności, który pomaga przetworzonej żywności pozostać gładką i wymieszaną bez oddzielania się. Lecytyna sojowa jest stosowana jako dodatek do lodów, mleka modyfikowanego dla niemowląt, masła orzechowego, chleba i wielu innych przetworzonych produktów spożywczych.

Lecytyna ma kilka korzyści zdrowotnych, które zostały przeanalizowane w badaniach. Jak dotąd nie zostało ostatecznie udowodnione, że odchudzanie jest zaletą lecytyny.

Jak mówi się, że lecytyna działa na utratę wagi

Suplementy lecytyny można kupić w żelu forma kapsułki lub pigułki. Jest również dostępny w postaci proszku i granulatu.

Ludzie kupują suplementy lecytyny, aby leczyć kilka schorzeń i objawów, w tym wysoki poziom cholesterolu i demencję. Czasami jest to zalecane matkom karmiącym, aby zapobiec zatykaniu się przewodów mlecznych.

W żywności lecytyna działa jak emulgator tłuszczu. Oznacza to, że rozkłada i równomiernie rozprowadza tłuszcze i oleje, dzięki czemu żywność jest mieszana i ma gładką teksturę. Z tego powodu niektórzy ludzie wysnuli teorię, że lecytyna może wspierać szybki metabolizm lipidów i rozpad tłuszczu u ludzi.

Lecytyna może rozkładać tłuszcz na małe cząsteczki, które następnie mogą przekształcić się w kwasy tłuszczowe, które organizm łatwo spala jako energię. Ta teoria, choć intrygująca, nie została energicznie przetestowana ani udowodniona.

Co mówi nauka

Nie ma konkretnych badań, które jednoznacznie wskazują na zdolność lecytyny do powodowania utraty wagi. Cholina, mały składnik lecytyny, może jednak przynosić korzyści w przypadku utraty wagi. Lecytyna składa się w około 3% z choliny.

Jedno małe badanie z 2014 roku przeprowadzone na 22 uczestnikach wykazało, że suplementacja choliną zmniejszyła masę ciała u kobiet-sportowców, które stosowały ją w celu uzyskania szybkiej utraty wagi. Fosfatydylocholina, składnik lecytyny, rozkłada w organizmie na cholinę.

To badanie nie zostało powtórzone, a teoria ta nie znalazła poparcia w żadnych badaniach na dużą skalę.

Podobnie jak lecytyna, cholinę można również kupić w postaci suplementu. Chociaż zdolności choliny do spalania tłuszczu również nie zostały ostatecznie udowodnione, może być lepiej kupować suplementy choliny w tym celu, niż lecytynę. Standardowa dzienna dawka choliny jest zwykle zalecana przez producentów jako 250 miligramów (mg).

Potencjalne skutki uboczne stosowania lecytyny do odchudzania

Najbardziej prawdopodobnym skutkiem ubocznym przyjmowania lecytyny w celu utraty wagi jest to, że nie działa, zmniejszając portfel, a nie obwód talii .

Lecytyna jest uważana za bezpieczną dla większości ludzi. Porozmawiaj z lekarzem o przyjmowaniu tego lub jakiegokolwiek suplementu, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży, próbujesz zajść w ciążę lub karmisz piersią.

Lecytyna może również wywoływać reakcje u osób przyjmujących określone leki. Na przykład lecytyna może nasilać działanie doustnego diklofenaku, niesteroidowego leku przeciwzapalnego stosowanego w leczeniu zapalenia stawów i migreny.

Lecytynę należy stosować wyłącznie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Upewnij się, że nie jesteś uczulony na lecytynę przed jej przyjęciem.

Typowe skutki uboczne lecytyny to:

• nudności
• biegunka
• uczucie pełności w żołądku
• dyskomfort w żołądku

Na wynos

Lecytyna jest naturalnie wytwarzana w wątrobie. Występuje również w żywności, takiej jak żółtka jaj, czerwone mięso i podroby.

Lecytyna jest konserwantem powszechnie używanym jako emulgator w przetworzonej żywności.

Niektórzy ludzie przyjmują lecytynę, aby pomóc z utratą wagi. Lecytyna może przynosić pewne korzyści zdrowotne, ale obecnie nie ma wystarczających dowodów na to, by wiązać ją z utratą wagi.