Czy czekolada może dać ci młodzieńczą skórę?

Każdy jest zaznajomiony ze stosowaniem filtrów przeciwsłonecznych, aby odstraszyć szkodliwe promienie słoneczne. Ale czy jedzenie czekolady może mieć podobne skutki?

Niedawne badanie przeprowadzone przez grupę londyńskich naukowców wykazało, że ci, którzy jedli 20 gramów ciemnej czekolady przez 12 tygodni, byli w stanie przebywać na słońcu dwa razy dłużej bez spalone w porównaniu z tymi, którzy nie jedli.

W 2009 roku Journal of Cosmetic Dermatology ujawnił, że ciemna czekolada zapewnia znaczną ochronę przed szkodliwym działaniem promieni UV słońca, które może powodować przedwczesne starzenie. W 2006 roku niemieccy naukowcy odkryli również, że czekolada może pomóc chronić przed promieniami powodującymi raka.

„Dane naukowe potwierdzają, że spożywanie czekolady bogatej we flawanoidy, związek przeciwutleniający, który zwykle występuje w ciemnej czekoladzie, może chronić skórę, przede wszystkim przeciw oparzeniom słonecznym i uszkodzeniom spowodowanym promieniowaniem UV ”- mówi dermatolog kosmetyczny dr Oscar Hevia. „Jedno badanie wykazało, że po trzech miesiącach spożycie czekolady o wysokiej zawartości flawanolu poprawiło również grubość skóry, nawilżenie i mikrokrążenie, poprawiając w ten sposób wygląd skóry.”

„Jeśli masz zamiar jeść czekoladę dla jej korzyści zdrowotne, powinieneś skupić się na gorzkiej czekoladzie lub proszku kakaowym, który ma znacznie większe stężenie dobroczynnych przeciwutleniaczy ”- dodaje Hevia.

Czy podasz Godiva? Nie tak szybko.

„To samo ziarno kakaowe zapewnia silne właściwości przeciwutleniające po spożyciu, a nie inne składniki czekolady lub proszku kakaowego” - mówi dr Jessica Krant, asystentka profesora klinicznego dermatologii w SUNY Downstate Medical Center w Nowym Jorku. „Ma to znaczenie, ponieważ jakość czekolady jest bardzo zróżnicowana, a nawet tak zwana ciemna czekolada może zawierać znacznie mniej zdrowych cząsteczek przeciwutleniaczy, niż się spodziewamy. Czekolady mlecznej prawie nie ma ”.

Chociaż czekolada może pomóc skórze w walce ze szkodliwym działaniem słońca, dr Krant mówi również, że należy szczególnie szukać wysokiej jakości kakao lub, jak opisuje,„ taki, który prawie nie smakuje dobrze. ”

„ Zdecydowanie zalecałbym spożywanie niewielkich ilości bardzo ciemnej czekolady z niewielką ilością tłuszczu, jako ogólnego środka przeciwnowotworowego i przeciwdziałającego starzeniu, ale należy uważać przed jedzeniem duże ilości dowolnej wersji, szczególnie bogate w cukier ”- mówi. „Przetworzone cukry prowadzą do zwiększonego stanu zapalnego i ryzyka pogorszenia trądziku i innych stanów zapalnych, takich jak cukrzyca lub choroby serca”.

Gary Goldenberg, dyrektor medyczny Mount Sinai Dermatology w Nowym Jorku, mówi to smakołyk należy spożywać z umiarem, aby złagodzić elastyczność i suchość, na które może mieć wpływ słońce.

„Stres oksydacyjny jest jednym z głównych wrogów skóry i jest spowodowany ekspozycją na promieniowanie UV, chemikalia, oraz zanieczyszczenia środowiska, które powodują uwalnianie wolnych rodników ”, wyjaśnia. „Te z kolei uszkadzają górną i środkową warstwę skóry, w której żyje kolagen. Tutaj z pomocą przychodzi czekolada. Ciemna czekolada zawierająca 70 procent kakao ma największe korzyści dla skóry. ”

„ Niezależnie od tego, czy jest to krem ​​do stosowania miejscowego z kakao, okład czekoladowy w spa, czy po prostu kawałek ciemnej czekolady, śmiało baw się dobrze ”- mówi dr Goldenberg. „To dobrze dla Ciebie”.
Ten artykuł pierwotnie ukazał się w magazynie Fox News