Czy dzieci mogą jeść cebulę?

Czy dzieci mogą jeść cebulę?

Wiek
Korzyści
Przygotowanie
Kolka
Ząbkowanie
Środki ostrożności
Na wynos

Tak wiele pysznych potraw zaczyna się od odrobiny cebuli. Zapiekanki, tacos, salsa, zupy - cebula jest we wszystkim! Ze wszystkimi smacznymi miksturami, które możesz zrobić z tego klasycznego składnika, możesz być szczególnie chętny do wprowadzenia cebuli do swojej ulubionej małej osoby: swojego dziecka.

Czas i sposób karmienia dziecka pokarmami stałymi może czasami wydawać się zagmatwany lub przytłaczające. Na szczęście rozpoczęcie karmienia dziecka cebulą jest stosunkowo proste. Mamy szczegółowe informacje na temat włączenia tego aromatycznego warzywa do diety Twojego malucha.

Wiek, w którym można wprowadzić cebulę

Ze swoją twardą konsystencją i mocnym smakiem cebula może nie być głównym kandydatem na pierwsze stałe jedzenie Twojego dziecka - ale według Amerykanów W Akademii Pediatrii (AAP) nie ma idealnej kolejności wprowadzania różnych rodzajów stałych pokarmów.

„Cebulę można bezpiecznie podawać niemowlętom rozpoczynającym od około 6. miesiąca życia” - potwierdza pediatra dietetyk Grace Shea, MS, RDN, CSP.

Według AAP, oznaki gotowości na pokarmy stałe obejmują:

z podniesioną głową
przenoszenie jedzenia z łyżki do gardła
otwieranie ust w miarę zbliżania się jedzenia
podwajanie masy urodzeniowej do około 13 funtów

Kiedy Twoje dziecko wyświetla te wskaźniki, możesz rozważyć nadanie im pierwszego smaku gotowanej cebuli.

Korzyści z cebuli dla niemowląt

Cebula to zdrowa żywność dla osób w każdym wieku - w tym dla niemowląt !

„Cebula jest pełna korzystnych składników odżywczych al dla niemowląt, takie jak błonnik i prebiotyki, które wspomagają trawienie ”- mówi Shea. Jedna mała cebula zawiera około 1 grama błonnika. To może nie wydawać się dużo - dopóki nie weźmiesz pod uwagę, że dzieci potrzebują tylko około 5 gramów tego składnika odżywczego dziennie.

Ponadto cebula jest istotnym źródłem witaminy C w ilości 5 miligramów (mg) na małą cebulę. (To około 10 procent zalecanego dziennego spożycia 50 mg dla niemowląt w wieku od 7 do 12 miesięcy). Odpowiednia ilość witaminy C może pomóc organizmowi dziecka w tworzeniu kolagenu, zwalczaniu szkodliwych wolnych rodników i utrzymaniu odporności.

W mniejszych ilościach cebula dostarcza również kwasu foliowego, witaminy B6 i potasu.

Wiemy, że Twoje dziecko nie zjada nawet jednej małej cebuli dziennie. Ale poza korzyściami odżywczymi, cebula ma tę zaletę, że dodaje smaku potrawom dla niemowląt bez sodu i niczego sztucznego.

Jak przygotować cebulę dla dziecka

Wprowadzając cebulę, zacznij od uwzględnienia je w gotowanym naczyniu, takim jak przecier z innymi warzywami. Możesz także rozważyć klopsiki, zapiekanki lub omlet, jeśli Twoje dziecko jest już przyzwyczajone do pokarmów stałych.

Jeśli zdecydujesz się karmić dziecko samodzielnie cebulą, ważne jest, aby podawać je ugotowane i pokrojone na małe kawałki . Według Centers for Disease Control and Prevention, kawałki twardych surowych warzyw mogą się udławić, dopóki dzieci nie osiągną 12 miesiąca życia.

Aby wydobyć naturalną słodycz cebuli - która może zwiększyć szanse dziecka na jej smak - spróbuj ją upiec lub podsmażać na patelni w odrobinie oliwy z oliwek.

Woda cebulowa do kolka

Zostaw to w Internecie, aby znaleźć nieszablonowe zastosowania cebuli. Jedną z plotek na kolkę u niemowląt jest gotowanie cebuli w wodzie, a następnie wlanie schłodzonej, ostrej „herbaty” do butelki dla dziecka.

Jeśli brzmi to zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, prawdopodobnie tak jest.

„Chociaż woda cebulowa i herbata cebulowa są reklamowane jako środek leczniczy na kolkę i rozstrój żołądka u niemowląt, nie ma naukowych dowodów na ich skuteczność” - mówi Shea.

Poza tym niemowlęta i wszelkiego rodzaju „herbaty” nie powinny się mieszać. „Niemowlętom w wieku poniżej 1 roku nie należy podawać płynów innych niż mleko matki lub mleko modyfikowane” - zauważa Shea.

Cebula i ząbkowanie

Ach, ząbkowanie - ten trudny czas, kiedy maluch jest wyjątkowo wybredny i ślini się jak wąż strażacki.

Podobnie jak w przypadku rad, które możesz przeczytać na temat cebuli i kolki, możesz usłyszeć, jak cebula jest lekarstwem na ząbkowanie niemowląt. Daj swojemu maluchowi trochę mrożonej zielonej cebuli (lub nawet surowej białej cebuli) do gryzienia, mówią zwolennicy, i patrz, jak znika ich zgiełk.

Więc czy cebula jest legalnym lekarstwem na ząbkowanie? Możliwe, że Twoje dziecko może cieszyć się kojącym uczuciem czegokolwiek zamrożonego podczas ząbkowania, ale opowieści o cebuli jako leku na ból dziąseł są w najlepszym razie anegdotyczne.

Jednak z pewnością nie jest źle dawać dziecku cebulę podczas ząbkowania . „Cebula jest bezpieczna do karmienia dzieci w okresie ząbkowania, a rodzice mogą mieszać ugotowaną cebulę z pożywieniem tak jak zwykle” - mówi Shea.

„Apetyt niemowląt i ilość spożywanego jedzenia to zwykle niższe w okresie ząbkowania, więc rodzice nie powinni być zaskoczeni, jeśli ich dziecko od czasu do czasu nie chce cebuli ”.

Środki ostrożności i alergie

Oprócz mocnego smaku cebuli możesz się zastanawiać, czy nie powinieneś wstrzymywać się z karmieniem jej dzieckiem z innych powodów, takich jak alergie pokarmowe.

„Cebula nie jest uważana za powszechny alergen pokarmowy ; jednak niemowlęta mogą być uczulone na każdy pokarm ”- mówi Shea. „Wprowadzając cebulę, zacznij od podania niewielkiej ilości na kilka pierwszych wprowadzeń, uważnie obserwując niepożądane reakcje”.

Jest jeszcze jedna potencjalna pułapka przy karmieniu cebuli: gaz. Na szczęście prosta naprawa może zmniejszyć prawdopodobieństwo, że Twój maluch zacznie burzę po obiedzie z zupą cebulową. „Podawanie ugotowanej cebuli zamiast surowej może być łatwiejsze w trawieniu, a także smaczniejsze dla niemowląt” - mówi Shea.

Podsumowanie

Dzięki ich pikantnemu, aromatycznemu smakowi i mnóstwo korzyści zdrowotnych, cebula może być zdrowym i smacznym dodatkiem do diety Twojego dziecka.

Aby zapobiec gazom i zmniejszyć ryzyko zadławienia, po prostu podawaj ją ugotowaną - a nie surową - w małych kawałkach.

I nie martw się, jeśli Twój najmniejszy zjadacz przekrzywi nos cebulą kilka pierwszych razy. Im więcej eksperymentujesz z oferowaniem cebuli w różnych opakowaniach, tym większe szanse, że po podaniu tych warzyw wkrótce otrzymasz uśmiech (i odrobinę oddechu młodej cebulki).