Czy dzieci mogą pić kozie mleko?

• Bezpieczeństwo
• Powody do rozważenia
• Odżywianie
• Mieszanki mleka koziego
• Egzema i refluks
• Wady
• Najlepsze typy
• Na wynos

Wcześniej prawdopodobnie Nigdy nie wyobrażałem sobie, że spędzisz godziny na badaniu każdego mleka na rynku, aby znaleźć idealne dopasowanie dla Twojego dziecka. Od tradycyjnego mleka krowiego po alternatywne produkty roślinne - takie jak soja, migdały i groch - kozie mleko chmielowe jako kolejna opcja pochodzenia zwierzęcego.

Co eksperci mówią o kozim mleku i bezpieczeństwie

To, co wybierzesz jako źródło odżywiania swojego dziecka, zależy prawdopodobnie od kilku czynników. Wszystko to może mieć znaczenie:

• Twoje osobiste przekonania zdrowotne
• stany wpływające na zdrowie Twojego dziecka (takie jak egzema, alergie lub wrażliwość na krowie mleko)
• dostępność zasobów

Ale niezależnie od tych kierowców bezpieczeństwo jest zawsze najważniejsze.

Dzieje się tak, ponieważ samo mleko kozie nie zapewnia odpowiedniego odżywiania niemowląt. Jest to związane z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi i rozwojowymi, jeśli jest spożywane jako alternatywa dla mieszanki dla niemowląt lub mleka matki.

Ponadto układ pokarmowy niemowląt nie jest wystarczająco dojrzały, aby trawić duże ilości białka w mleku pochodzenia zwierzęcego .

Jednak gdy dziecko osiągnie wiek 1 lat, można bezpiecznie wprowadzić czyste mleko kozie, o ile jest pasteryzowane. (Surowe, niepasteryzowane mleko kozie może zawierać bakterie, które mogą powodować poważne choroby u niemowląt i małych dzieci).

Typowe powody, dla których warto rozważyć mleko kozie

Jeden z głównych powodów, dla których rodzice uważają mleko kozie to alergia lub nietolerancja mleka krowiego. Alergia na mleko krowie dotyka nawet 3 procent niemowląt w krajach rozwiniętych.

Objawy alergii na mleko krowie obejmują od biegunki i kaszlu po bardziej poważne i potencjalnie zagrażające życiu objawy, takie jak duszność i anafilaksja.

Alergia na mleko krowie a nietolerancja białka mleka krowiego

Należy pamiętać, że alergia na mleko krowie to nie to samo, co nietolerancja białka mleka krowiego, która dotyka nawet 5 procent niemowląt w ciągu 3 miesiące życia. W przeciwieństwie do alergii na mleko nietolerancja nie obejmuje układu odpornościowego. Oznaki nietolerancji białka mleka krowiego obejmują wzdęcia, gazy i biegunkę.

Mimo to zastąpienie mleka krowiego lub czystego mleka koziego produktami z mleka koziego powinno być zawsze omawiane i nadzorowane przez pediatrę Twojego dziecka - zwłaszcza jeśli takowe jest mieć alergię.

Porównanie wartości odżywczych mleka koziego i krowiego

Czyste mleko kozie zawiera nieco więcej białka i tłuszczu w porównaniu z mlekiem krowim. Mleko kozie może również zawierać znacznie więcej wapnia, potasu, witaminy A i miedzi, a także innych ważnych witamin i minerałów.

Ale tam, gdzie mleko kozie ma wyższą zawartość w niektórych witaminach i minerałach, w innych jest mniej. Na przykład mleko krowie zawiera większe ilości witaminy B12 i kwasu foliowego, podczas gdy mleko kozie zawiera więcej potasu i witaminy A. Od rogów do rogów, dzięki temu mleko krowie i kozie mleko są dość równe pod względem odżywczym.

Potencjalną przewagą mleka koziego może być jego zdolność do zwiększania wchłaniania przez organizm niektórych składników odżywczych, takich jak żelazo, jak wykazały badania na zwierzętach porównujące te dwa składniki.

Inną kluczową różnicą w wartościach odżywczych jest laktoza (naturalny cukier występujący u wszystkich zwierząt mleka). Nawet bez prawdziwej alergii wiele osób ma trudności z trawieniem tego białka mleka, które często wywołuje problemy z brzuchem.

Mleko kozie zawiera mniej laktozy i jest to główny powód, dla którego osoby z nadwrażliwością na mleko krowie mogą znacznie lepiej tolerować mleko kozie.

Mieszanki na bazie mleka koziego

To badanie z 2014 r. wykazało porównywalny rozwój zdrowego niemowlęcia u niemowląt karmionych mlekiem kozim i mlekiem krowim.

Więcej badań na temat mleko kozie jest potrzebne, aby rozszerzyć korzyści odżywcze wynikające z jego stosowania u niemowląt. Jednak badanie z 2019 roku sugeruje, że preparaty na bazie mleka koziego mogą dokładniej naśladować mleko matki, jeśli chodzi o garść ochronnych prebiotyków zwanych oligosacharydami, które pomagają promować zdrowie jelit, a nawet rozwój odporności.

Jedna rzecz do odnotowania : Zawartość składników odżywczych w mieszankach na bazie mleka koziego będzie się różnić w zależności od marki, dlatego przed podaniem dziecku należy skonsultować się z pediatrą. Wtedy możesz mieć pewność, że spełnia standardowe wymagania żywieniowe i bezpieczeństwa.

Kozie mleko na egzemę i refluks

Czytając o kozim mleku, możesz natknąć się na anegdotyczne twierdzenia, że może pomóc zmniejszyć nasilenie egzemy lub refluksu u niemowląt, ale brakuje solidnych badań dotyczących tych bezpośrednich korzyści.

Jeśli obawiasz się, że produkty mleczne mają związek z egzemą lub refluksem Twojego dziecka, porozmawiaj o tym z dzieckiem. pediatrze, aby uzyskać najlepszą poradę i wskazówki przed zmianą diety.

Wady mleka koziego

Mleko kozie jest produktem pochodzenia zwierzęcego i ma podobne alergeny jak mleko krowie. Jest więc bardzo prawdopodobne, że jeśli Twoje dziecko ma prawdziwą alergię na mleko krowie, będzie również uczulone na mleko kozie. (Może się to różnić w zależności od nasilenia alergii).

W rzeczywistości badania wykazały, że mleko kozie może wywoływać reakcje u ponad 90 procent dzieci uczulonych na mleko krowie.

Tak więc, jak już wspomnieliśmy, zawsze rozmawiaj z lekarzem swojego dziecka o tym, czy bezpiecznie jest spróbować mleka koziego - lub innego innego produktu mlecznego.

Dostępność i koszty są dodatkowe potencjalne wyzwania związane z uczynieniem z mleka koziego podstawowego składnika diety Twojego dziecka. Rzadziej znajdziesz kozie mleko na półkach ulubionych sklepów spożywczych i aptek. Możesz więc poszukać go w sklepach ze zdrową żywnością, zamówić go na specjalne zamówienie lub polować w Internecie.

I na koniec, jeśli kiedykolwiek próbowałeś sera koziego, wiesz, że ma wyraźny ziemisty smak inny niż ser z mleka krowiego. Podobnego smaku można się spodziewać po kozim mleku. Niektóre maluchy mogą to na początku lub całkowicie zlekceważyć - zwłaszcza jeśli są przyzwyczajone do produktów z mleka krowiego.

Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, poproś pediatrę swojego dziecka, aby polecił konkretne marki lub wydrukuj Zapoznaj się z informacjami żywieniowymi kilku znalezionych opcji i omów, co jest najlepsze dla Twojego dziecka.

Najbezpieczniejsze rodzaje mleka koziego

W przypadku dzieci poniżej 12 miesiąca życia należy rozważyć receptury odpowiednie pod względem odżywczym. Preparaty dla niemowląt na bazie mleka koziego powinny być wzbogacone witaminami i minerałami. To powiedziawszy, ważne jest, aby przyjrzeć się etykiecie żywieniowej z pediatrą dziecka, aby upewnić się, że sprawdza wszystkie właściwe pola.

Twój pediatra może zalecić suplementację witaminą D, jeśli formuła jeszcze jej nie zawiera. Inni mogą również zalecać suplementację żelaza.

Jeśli chodzi o czyste mleko kozie dla małych dzieci i dzieci w wieku od 1 roku życia, standardy nieco się rozluźniają, ponieważ Twoje dziecko powinno się odżywiać z różnorodnych pokarmów.

Chociaż różne marki różnią się nieznacznie pod względem wartości odżywczych, bardzo ważne jest, aby pasteryzować mleko kozie. Pomysł świeżego mleka koziego wydaje się być zabawną i „organiczną” opcją. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) ostrzegają przed nim, ponieważ szkodliwe bakterie w surowym mleku mogą powodować poważne choroby u dzieci.

Dania na wynos

W porównaniu z innymi krajami na całym świecie, mleko kozie jest mniej popularnym wyborem w Stanach Zjednoczonych, jeśli chodzi o preparaty dla niemowląt i produkty wyłącznie pochodzenia zwierzęcego po ukończeniu 1 roku życia. To znaczy, że może nie być odpowiedni dla Twojego maleństwa.

W rzeczywistości, jeśli Twoje dziecko wykazuje wrażliwość na przetwory z mleka krowiego lub masz inne problemy zdrowotne, możesz omówić opcję mleka koziego z pediatrą Twojego dziecka.

Badania pokazują, że preparaty dla niemowląt na bazie mleka koziego i czyste, pasteryzowane mleko kozie po 1 roku życia zapewniają odżywianie porównywalne z mlekiem krowim - a nawet mogą oferować kilka dodatkowych korzyści zdrowotnych.

Ale mają pewne wady, w tym trudniejsze do znalezienia, różne degustacje i wyższą cenę. Jeśli te powody nie wykluczają mleka koziego, porozmawiaj o tym z pediatrą Twojego dziecka, aby sprawdzić, czy dobrze pasuje.

• Rodzicielstwo
• Baby

powiązane historie

• Harmonogram karmienia dziecka: przewodnik po Pierwszy rok
• Pomoc! Moje dziecko dusi się mlekiem!
• Woda do mleka modyfikowanego: jakiego rodzaju należy użyć?
• Czy mleko modyfikowane sojowe jest bezpieczne dla Twojego dziecka?
• Alergia na białko mleka: Jakie są moje opcje formuł?