7 sposobów na uniknięcie zrujnowania diety przez alkohol

Przez lata wielu moich klientów zwierzyło się, że zbyt wiele koktajli w weekend, po których następuje przejadanie się wywołane alkoholem, anuluje ich wysiłki na rzecz zdrowego odżywiania się w ciągu tygodnia. W rezultacie, zamiast widzieć wyniki, pozostają w fazie plateau utraty wagi. Brzmi znajomo?

Tendencję tę potwierdzają wyniki nowego brytyjskiego badania, z którego wynika, że ​​podczas jednego wieczoru w mieście 40% kobiet spożywa około 1000 kalorii w samym alkoholu. Ponadto ponad połowa twierdzi, że wchłanianie sprawia, że ​​są bardziej głodni, a cztery na pięciu przyznaje, że picie zmniejsza ich siłę woli, powodując, że oddają się jedzeniu, takim jak hamburgery, pizza i frytki. Jeśli alkohol jest przyczyną upadku Twojej diety, spróbuj zastosować te siedem wskazówek:

Kiedy żołądek jest pusty, alkohol szybko się wchłania, co oznacza, że ​​odczujesz efekty w ciągu kilku minut. Ale jedzenie czegoś bogatego w chude białko i / lub dobry tłuszcz, które są zarówno trawione, jak i wchłaniane powoli, tworzy bufor. Aby więc ograniczyć pijaństwo, skub coś w rodzaju orzechów wielkości piłeczki golfowej lub świeżego guacamole z warzywami przed pierwszym łykiem.

Jeśli policzysz jednego drinka jako jeden z tego, co Ci podajesz, możesz znacznie zaniżać swoje spożycie. Technicznie, 12 uncji jasnego piwa (jedna butelka lub puszka), 5 uncji czerwonego lub białego wina (trochę mniejszego niż pojemnik na jogurt) i 1 kieliszek likieru - wszystko to zawiera mniej więcej taką samą ilość alkoholu, a każdy zawiera około 100 kalorie. Ale jedno badanie wykazało, że wino i trunki podawane w restauracjach są o około 40% większe niż te standardowe porcje napojów. Inny raport, opublikowany w zeszłym tygodniu, wykazał, że piwo i wino zawierają obecnie wyższy poziom alkoholu, więc zamawiając drinka, możesz otrzymywać o 50% więcej alkoholu niż myślisz. Ponadto, jeśli zamówisz kufel piwa (16 uncji), dostaniesz cztery dodatkowe uncje niż jeden standardowy napój, a następnie są napoje mieszane, które zawierają więcej niż jeden kieliszek (jak te znakomite herbaty mrożone z Long Island!). Lekcja: jeśli nie doceniasz spożycia, możesz być znacznie bardziej napity, niż myślisz. Oznacza to nie tylko więcej kalorii alkoholu, niż liczyłeś, ale także luźniejszy stan umysłu, który może poważnie wpłynąć na Twój apetyt.

Jeśli pijesz piwo, rodzaj, który zamawiasz, może mieć duży wpływ na wyniki żywieniowe. Butelka lub puszka piwa ultra niskowęglowodanowego zawiera około 3-4 gramów węglowodanów. Ale zwykła wersja zawiera co najmniej 10 gramów, około 10 mini precli. Oznacza to, że trzy na tydzień to dodatkowe 1560 gramów węglowodanów rocznie, czyli równowartość prawie pięciu bochenków chleba. Napoje z mikserów są jeszcze większymi pułapkami węglowodanów i kalorii. Zaledwie cztery uncje (pół szklanki) słodzonego miksera kosztuje aż 25 gramów węglowodanów (około 14 żelków), a dekadenckie napoje, takie jak lawina błotna, mogą zawierać ponad 500 kalorii, więcej niż kawałek czekolady ciasto.

Jednym z największych winowajców objadania się alkoholem jest zbyt szybkie upijanie się. Aby spowolnić wzrost poziomu alkoholu we krwi, do każdego napoju alkoholowego należy zamówić dużą szklankę wody. Naprzemiennie popijaj i upewnij się, że wypijasz co najmniej 12 uncji H2O na każdy koktajl. Ta prosta strategia może zmniejszyć całkowite spożycie o połowę.

Jeśli jesteś w barze z bezpłatnymi aplikacjami happy hour lub takim, który serwuje smakołyki, takie jak popcorn lub orzechy, odwróć się od darmowej taryfy lub umieść je poza zasięgiem ręki. Badania pokazują, że bezmyślnie chrupiesz, jeśli jedzenie jest tuż przed tobą, nawet nie zdając sobie z tego sprawy, a nawet jeśli nie jesteś głodny. Ale jeśli jest poza zasięgiem wzroku, znacznie mniej prawdopodobne jest, że będziesz go szukać.

Alkohol rzeczywiście może pobudzać apetyt. Wszyscy wiemy, że zmniejsza zahamowania. Więc jeśli nie chcesz poddawać się jedzeniu rzeczy, których nie tknąłbyś, gdybyś był trzeźwy, stwórz strategię przed piciem. Wrzuć coś do torby, na przykład batonika całkowicie naturalnego, żeby nie złapać tłustego kawałka pizzy. Lub poszukaj restauracji w pobliżu, w których wychodzisz, więc jeśli Twoi znajomi chcą coś przekąsić, możesz zasugerować miejsce, w którym wiesz, że możesz zamówić zdrowszą opcję. Wreszcie, w domu, strategicznie umieść lekkie przekąski w zasięgu wzroku, takie jak wstępnie upieczony popcorn organiczny na blacie lub pokrojone owoce i świeże warzywa oraz hummus z przodu i na środku lodówki. Jeśli dostaniesz przypadek przekąsek przed snem, znacznie bardziej prawdopodobne jest, że sięgniesz po to, co jest łatwo dostępne, zamiast szukać czegoś takiego jak chipsy lub ciasteczka.

Najlepszy sposób, aby zapobiec zaburzeniu diety przez alkohol polega na całkowitym unikaniu picia. Jedną z taktyk jest zaoszczędzenie kosztów taksówki grupowej lub wspólnego przejazdu, oferując jazdę (trzymaj się naturalnie bezkalorycznych napojów gazowanych z wapnem przez całą noc). Chociaż może to nie być tak zabawne, jak oddawanie się swojej grupie, to ty obudzisz się następnego dnia bez kaca po jedzeniu lub alkoholu, a to jest cholernie dobre.

Jakie jest Twoje zdanie na ten temat? Czy alkohol przeszkadza Ci w zdrowym odżywianiu i kontrolowaniu wagi? Prześlij swoje przemyślenia na Twitterze @CynthiaSass i @goodhealth