6 wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania dla wspaniałej, promiennej skóry

Istnieje kilka zdrowych nawyków, które przyczyniają się do promiennej skóry, w tym wystarczająca ilość snu, nawodnienie, radzenie sobie ze stresem i regularne zwiększanie tętna. Ale najbardziej wpływową zmianą stylu życia, jaką możesz zmienić, jest to, co i jak jesz. Oto sześć prostych nawyków, które pomogą Ci uzyskać naturalny blask od wewnątrz.

Bez wątpienia owoce i warzywa są najważniejszym składnikiem zdrowej, promiennej skóry. W jednym z badań naukowcy prześledzili diety 35 osób, zrobili im zdjęcia i poprosili innych o ocenę tych zdjęć. Ochotnicy, którzy zjadali średnio 2,9 więcej porcji owoców i warzyw każdego dnia zostali ocenieni jako zdrowiej wyglądający, a ci, którzy spożywali dodatkowe 3,3 porcji dziennie, zostali ocenieni jako bardziej atrakcyjni. Podobne brytyjskie badanie wykazało, że zdjęcia osób, które spożywały dietę bogatą w owoce i warzywa, zostały ocenione jako bardziej atrakcyjne niż te z opalenizną! Naukowcy twierdzą, że przeciwutleniacze są kluczowe, ponieważ poprawiają krążenie i zmieniają pigment skóry. Uważa się, że największy wpływ mają likopen, który nadaje pomidorom czerwony kolor, a arbuzowi różowy odcień, oraz beta-karoten, występujący w marchwi, słodkich ziemniakach, kantalupie, brokułach i zielonych liściach. Pewną rolę odgrywają również polifenole, które powodują przypływ krwi do powierzchni skóry. Występują w ciemnych winogronach, wiśniach, śliwkach, jabłkach, jeżynach i jagodach. Dodatkowa zaleta: przeciwutleniacze działają również jak naturalni ochroniarze, chroniąc przed związkami szkodliwymi dla skóry, w tym zanieczyszczeniami, dymem papierosowym i uszkodzeniami skóry, które powstają w wyniku stresu i ekspozycji na słońce.

Kiedy zaczynałem jako dietetyk, tłuszcz -darmowe diety były modne. Miałem mnóstwo klientów z suchą, łuszczącą się, popękaną skórą, którzy byli zszokowani, gdy dowiedzieli się, że winowajcą był brak żywności, którą uważali za „złą” i „tuczącą”. Obecnie większość moich klientów wie, że nie wszystkie tłuszcze są sobie równe, ale wielu nie zdaje sobie sprawy z korzyści wynikających ze spożywania odpowiedniej ilości dobrego tłuszczu dla skóry. Oto sprawa: komórki w górnej warstwie skóry żyją tylko przez około 30 dni i chociaż nie czujesz tego ani nie widzisz, co się dzieje, tracisz do 40 000 komórek skóry każdej minuty (tak minuty) dnia. Ponieważ tłuszcz jest strukturalnym składnikiem skóry, potrzebujesz odpowiedniej ilości tłuszczu w diecie, aby zbudować nowe, zdrowe warstwy. Ponadto zdrowe tłuszcze pomagają wchłonąć więcej przeciwutleniaczy - według niektórych badań nawet 13 razy więcej. Aby uzyskać odpowiednią równowagę, zalecam dodanie do każdego posiłku umiarkowanej ilości głównie jednonienasyconych tłuszczy, takich jak łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, połowa dojrzałego awokado lub ćwierć szklanki orzechów lub masła orzechowego.

Paskudne substancje zwane produktami końcowymi zaawansowanej glikacji lub AGE powstają, gdy żywność jest gotowana w wysokich temperaturach przy użyciu suchego ciepła, np. podczas pieczenia, pieczenia, opiekania i grillowania. Badania wykazały, że AGE zmniejszają zdolność organizmu do kontrolowania stanu zapalnego, znanego czynnika wywołującego przedwczesne starzenie się, więc minimalizacja spożycia jest mądrą strategią utrzymania młodzieńczej skóry. Aby je pokroić, ubij więcej `` nagich '' warzywnych potraw, takich jak letnia slaw, marynowane ogórki i pokrojone w plasterki dojrzewające pomidory z dodatkiem świeżej bazylii i balsamu (wykazano również, że kwaśne składniki, w tym sok cytrusowy i ocet, zmniejszają AGE). A kiedy gotujesz, używaj niższych temperatur, nawet jeśli trwa to trochę dłużej. Jedno z badań wykazało, że jajecznica gotowana na średnim ogniu zawierała około połowę WIEKU niż te przygotowane na dużym ogniu.

Jeśli kiedykolwiek spojrzałeś w lustro rano po odrzuceniu kilku, to wiesz, jak alkohol może siać spustoszenie na Twojej skórze. Oprócz działania toksycznego, piwo, wino i trunki zakłócają sen i prowadzą do zatrzymywania wody (np. Opuchnięte oczy i twarz). Jeśli chodzi o kawę w porównaniu z herbatą, osiem uncjowych filiżanek parzonej javy zawiera 100-200 mg kofeiny, w porównaniu do zaledwie 20-40 w tej samej wielkości porcji zielonej herbaty. Jeśli myślisz „do diabła” z pomysłem rezygnacji z porannego kieliszka Joe lub weekendowego kieliszka wina, zamiast tego umiarkowanie. Po filiżance kawy przejdź na zieloną herbatę lub wodę i na każde 12-uncjowe piwo (butelka lub puszka), 5-uncjowe wino (trochę mniejsze niż pojedynczy pojemnik na jogurt) lub 1,5-uncjowa porcja destylowanego spirytusu (kieliszek), wypij pełną szklankę H2O.

Kiedy po raz pierwszy usłyszałem termin „twarz smartfona” (zwiotczenie spowodowane ciągłym spoglądaniem w dół), musiałem się głośno roześmiać, ponieważ jestem totalnie sam jestem winny tego nawyku. Na szczęście zdrowa dieta może przynajmniej trochę przeciwstawić się grawitacji. Jedno z badań prowadzonych przez naukowców z uniwersytetów w Manchesterze i Newcastle wykazało, że spożywanie kombinacji gotowanych pomidorów i oliwy z oliwek prowadzi do znacznie wyższych poziomów prokolagenu, cząsteczki, która nadaje skórze strukturę i utrzymuje ją jędrną. Inne produkty, o których wiadomo, że wspomagają kolagen i poprawiają stabilność skóry, to owoce cytrusowe, papryka, herbata i jagody.

Oprócz palenia, uszkodzenie skóry przez słońce jest najbardziej rażącym uszkodzeniem skóry, ale niektóre pokarmy mogą pomóc w walce z jego skutkami. W jednym z ostatnich badań grupa kobiet dodawała gorące kakao o wysokiej lub niskiej zawartości flawonoidów do codziennych śniadań. Po wystawieniu kobiet na działanie światła UV, naukowcy odkryli, że skóra osób, które piły bogate we flawonoidy kakao, doświadczała do 25% mniej zaczerwienień w porównaniu z brakiem zmian w grupie o niskiej zawartości flawonoidów. Ponadto po 12 tygodniach skóra pijących bogatych we flawonoidy była o 16% gęstsza, 11% grubsza, 13% wilgotna, 30% mniej szorstka i 42% mniej łuszcząca się niż na początku eksperymentu. Inne pokarmy, które naukowo zwalczają uszkodzenia spowodowane słońcem, to zielone warzywa liściaste i tłuste ryby, takie jak łosoś i sardynki. Obie działają poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i hamowanie uszkodzeń DNA, które prowadzą do oparzeń słonecznych.