5 sposobów na przygotowanie zdrowych śniadań z wyprzedzeniem

Czy Twoje poranki w dni powszednie są jak szalony pośpiech? Tak, my też. Obudź się, poćwicz (czasami), weź prysznic, ubierz się, przygotuj dzieci - i zjedz też zbilansowane, zdrowe śniadanie.

Brzmi szalenie? Jest to możliwe, ale dla mnie jedynym sposobem, aby choćby spróbować, jest wykonanie pewnych przygotowań. Nie martw się, nie będziemy ci tłoczyć nocy: odrobina łatwej pracy w niedzielę lub w ciągu tygodnia może zafundować ci pożywne śniadania na kilka dni.

Wypróbuj 5 sposobów sztuczki z wyprzedzeniem.

Jasne, z jajek można zrobić szybkie śniadanie ”, ale czasami nawet 5 minut potrzebnych na zrobienie mieszanki jest zbyt długie. Zamiast tego ugotuj kilkanaście jajek w niedzielę i trzymaj je w lodówce przez cały tydzień. Uważaj, aby nie dopuścić do przypalenia jajek; co prowadzi do gumowatych białek i obrzydliwego pierścienia wokół rozgotowanego żółtka. Na szczęście idealne jajka na twardo są łatwe do zrobienia.

Jeśli szukasz czegoś bardziej jazzowego niż zwykłe jajka, spróbuj upiec mini frittatas w formie do muffinek. Możesz dodać posiekane, gotowane warzywa, ser, zioła ”, co tylko zechcesz. Możesz nawet zrobić odmianę w tej samej partii, aby zadowolić różnych członków rodziny. Wyjmij je z patelni i przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce, a następnie podgrzej jeden lub dwa każdego ranka.

Płatki owsiane to król śniadaniowych ziaren, ale inne produkty pełnoziarniste mogą przyrządzić pyszne, gorące płatki śniadaniowe, także. Ułatw sobie to, przygotowując dużą partię ziarna w niedzielę. Przechowuj pod przykryciem w lodówce przez cały tydzień i wyjmuj jednorazowo od ½ filiżanki do 1 filiżanki, aby szybko coś ugotować. (Szczególnie dobrze sprawdzają się komosa ryżowa, brązowy ryż i kasza jaglana.)

Podgrzej ją na kuchence zmieszaną z mlekiem (nabiał, migdał lub kokos), cynamonem i odrobiną syropu klonowego, a następnie posyp posiekaną jabłko lub pokrojony banan. Bardziej wyraziste i mniej cukrowe niż błyskawiczne płatki owsiane i znacznie bardziej interesujące. Bonus: te gotowe ziarna mogą pomóc w przygotowaniu szybkiego obiadu. Nie wyobrażasz sobie niczego innego niż płatki owsiane rano? Płatki owsiane i pieczone na noc to świetne opcje.

Koktajle to fantastyczne, szybkie śniadanie, a wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić wszystko do blendera, prawda? Cóż, nawet to może zająć cenny czas rano. Przygotuj je jak błyskawica. Odmierz zamrożone owoce i warzywa i przechowuj w plastikowej torbie ”po prostu zrób inny na każdy dzień. Zwykle robię własną mieszankę dodatków zamiast gotowego proszku białkowego, więc przygotowuję to z wyprzedzeniem (używam 2 łyżek nasion konopi, małej miarki proszku maca, łyżeczki cynamonu i czasami 1 do 2 łyżek. surowego kakao, jeśli potrzebuję czekolady). Rano wrzuć do blendera jedną mieszankę warzyw i owoców, jedną mieszankę proszku i trochę wody lub mleka, zmiksuj i gotowe.

Śniadanie nie musi oznaczać tradycyjnego posiłku śniadaniowego. Przygotuj kilka dodatkowych porcji obiadu, trzymaj w lodówce i rano podgrzej. Zrobiłem to z moimi klopsikami z dyni spaghetti i indyka, sałatkami (sałatkę i dressing przechowuj osobno, aby się nie rozmokły), zupami i gulaszami oraz zapiekankami. Nawet owocowa kruszonka ”podawaj ją z porcją zwykłego jogurtu zamiast lodów i nagle staje się śniadaniem.