5 przepisów na ciasto dyniowe, sernik dyniowy i nie tylko

Gotowy do rozpoczęcia pieczenia? Tak myśleliśmy. W Święto Dziękczynienia pamiętaj, żeby gdzieś tam przemycić deser z dyni. (To nie jest zbyt trudne, prawda?)

Dynia to pożywienie pełne błonnika, potasu, przeciwutleniaczy i witamin zwalczających choroby. Dodaj trochę spalającego tłuszcz cynamonu, kojącego imbiru i gałki muszkatołowej, a będziesz gotowy na zdrowy jesienny deser.

Świętuj sezon dzięki tym 5 przepisom na pyszne dynie, od ciast po ciasta i puddingi i nie tylko.

Dodaj trochę chrupkości (i białka) do klasycznego ciasta dyniowego, dodając karmelizowane orzechy pekan. Mniam!

Składniki: cukier, orzechy pekan, niesolone masło, pieczywo pełnoziarniste, puree z dyni, bita śmietana, brązowy cukier, jajko, ekstrakt waniliowy, goździki, cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, sól.

Kalorie: 322. Tłuszcz: 22 gramy. Błonnik: 3 gramy.

Wypróbuj ten przepis: Ciasto z dynią i karmelizowanym orzechami pekan

Uwielbiamy kremową konsystencję sernika, szczególnie z dodatkiem ciasta dyniowego!

Składniki: Graham Cracker Crumbs, cukier granulowany, masło, spray do gotowania, ser Neufchatel, twaróg beztłuszczowy, cukier granulowany, mąka uniwersalna, ekstrakt waniliowy, przyprawa do ciasta dyniowego, sól, kolendra, kardamon, jajka, dynia, brązowy cukier, masło, orzechy laskowe.

Kalorie: 334. Tłuszcz: 17 gramów. Błonnik: 2 gramy.

Wypróbuj ten przepis: Sernik dyniowy z glazurowanymi orzechami laskowymi

Potrzebujesz trochę bardziej puszystej konsystencji do ciasta dyniowego? Zrób to ciasto według tego prostego przepisu.

Składniki: Mąka uniwersalna, spray do gotowania, cukier granulowany, cukier brązowy, olej rzepakowy, substytut jajek, jajka, niesłodzona dynia, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, dynia -przyprawa, sól, masło, ser śmietankowy o obniżonej zawartości tłuszczu, cukier puder, sok pomarańczowy, orzechy pekan.

Kalorie: 318. Tłuszcz: 10,6 grama. Błonnik: 1,4 grama.

Wypróbuj ten przepis: Ciasto dyniowe

Ten przepis jest lekką alternatywą dla kawałka ciasta dyniowego o tym samym smaku ciasta dyniowego. Bonus: możesz użyć go jako dip z pełnoziarnistymi krakersami.

Składniki: 2% mleko, ciemnobrązowy cukier, skrobia kukurydziana, jajka, dynia, sól, przyprawa do ciasta dyniowego.

Kalorie: 168. Tłuszcz: 3. Błonnik: 1 gram.

Wypróbuj ten przepis: Pudding z ciasta dyniowego

W przeciwieństwie do tradycyjnej mąki, ten przepis wymaga okruchy krakersów graham, aby wykonać zadanie. Aby było jeszcze zdrowiej, użyj pełnoziarnistych krakersów graham.

Składniki: Krakersy Graham Okruchy, cukier, olej roślinny, dynia, mleko kokosowe, jajka, jasno brązowy cukier, sól, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, opcjonalnie bita śmietana.